竹溪美食酸辣香肠，

周建和

　　今天是二月二龙抬头，作为龙的传人这是一个值得纪念的日子。今天用自卷香肠佐以魔芋豆腐、胡萝卜、大葱、蒜苗和芹菜炒一盘可口的酸辣香肠，是一道味道独特的下饭美味。