在乡村学做"新农夫"(14)菜鸟级"菜农"种菜记(上)

阳光原创

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 扳指数来,我回家乡陪伴母亲已经五个月整了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 去年国庆节,我从鹭岛回家乡宁化泉上后,看见三弟乡村别墅边上的那片中满红薯的土地,琢磨着红薯收成之后可以种些什么?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 恰巧厨房边上的一块地也正闲着。想起了家乡的一句农谚:“七葱八蒜九荞头”。该是种植葱和蒜的时候了。于是,趁着赶圩天,上街去买了半斤本地的香葱和红皮蒜种。从“记忆抽屉”翻出了种葱种蒜的“程序”,先翻好地,下足底肥,撒上薄土,端来一条小板凳,煞有介事地,将葱头一粒一粒地“压”进土里……然后再盖上一层薄薄的稻草……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 半个月后,当小葱冲破土壤的束缚,钻出稻草之时,一种成就感油然而生!接着,按照种香葱的方法如法“炮制”,将红皮蒜种一一整齐地按进土壤……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 又过了半个月,当蒜苗才露“尖尖角”时,正值秋旱,所以,葱蒜苗的管理,除了浇水还是浇水。此时,一个月前种下的小香葱已经可以采摘了。可是,母亲就是不让将小葱连根拔起,而是小心翼翼地在每棵小葱中摘取一根圆圆绿绿的叶子,用于烧汤或拌豆腐什么的……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 厨房边的地除了种葱种蒜外,我还上网买来20株绿杆芹菜苗,上街赶圩时买来10棵白杆芹菜苗种在与葱蒜相邻的地里,待到春节前夕便可采摘食用了。说实在的,厨房边上种些“香料”,烧个汤,拌个凉拌菜什么的,方便极了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 剩下的两块田畦计划做成蔬菜的“秧田”,准备大干一场……我上网买来了苏州青、茼蒿菜、旗菜、白杆菜苔、牛皮菜等青菜种子,按照它们的生长“节律”,先后播下,静待生根发芽……然后移植到“大田”里去……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 转眼间,三弟种在“大田”里的红薯先后收成了。在我的“菜秧”还未长成之时,我先后在几个圩天买回了宽杆、圆杆、紫叶和开叉叶等四个品种的芥菜各20棵,种在“大田”里……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 待各色菜苗长到可以移栽之时,我先后将苏州青、茼蒿、白菜苔和旗菜移栽至大田里……后来又将我母亲爱吃的牛皮菜移栽到“大田”的田畦两侧,中间种上马铃薯和菊芋……在此期间,我还上网买来了20株广东甜麦菜苗,也种植在“大田”里……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 到了种植豌豆、蚕豆和甜豆的时节,我又先后种下了这些来年开春才能收获的豆类……现在想起来,国庆后不久种植胡萝卜和白萝卜是晚了点,但我还是种了一畦地……接下来就是按部就班的“田间管理”了……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 别看我是一只蔬菜种植的菜鸟,但我“胸有成竹”!不就种菜吗?现在的年轻人连“坐月子”都可以“百度”,我种这区区几棵青菜,我除了请教左右邻舍的老农人,亦可上网“百度”啊!何况我还关注了一个叫做“小朱爱三农”的种菜视频……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 先看看如今我的菜园子吧!一片丰收景象……可是,回头想想这五个月过来,我是在饱尝了种菜的艰辛的同时,又尽享种菜的乐趣,经历了旱灾、虫灾,鸡害、鸟害的沮丧的同时,又收获了“与天、地斗,与虫、鸡、鸟斗”之后其乐无穷的欢歌笑语……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 欲知后事如何,且看下集分解……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(插图源于阳光拍摄和收藏)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(本集完/感谢阅读)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>