<p class="ql-block"> 为了进一步提升食堂管理工作的透明度，确保孩子们的饮食健康与安全，加强幼儿园食品安全监督与管理，2025年2月27日，三亚市吉阳区第七幼儿园开展了以<span style="font-size:18px;">“眼见为‘食’ 共享食安”为</span>主题的食堂开放日活动。</p> 前期准备 <p class="ql-block"> 活动前期，幼儿园管理人员与厨房工作人员针对本次参观活动进行了周密细致的部署，确保每个环节有序衔接。</p> 因爱共赴 <p class="ql-block"> 上午9:30，家长代表们准时来到幼儿园，共赴一场食堂食品开放日之约。</p> <p class="ql-block"> 活动开始，陈园长代表幼儿园对参加“食堂开放日”活动的各位家长代表，表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。</p> “食”地参观 <p class="ql-block"> 眼见为实，耳听为虚。再多的言语都不及家长代表们的亲身体验。陈园长带领家长代表们按要求戴上口罩、帽子、穿上鞋套，走进幼儿园的食堂，包括公示栏、洗消间、面点间、备餐间、操作区、主食库等，直观了解膳食制作以及管理情况。</p> 膳食管理 <p class="ql-block"> 在陈园长的主持下，结合幼儿园的膳食管理工作，向家长说明了我园幼儿的饮食卫生和伙食质量的重要性。幼儿食堂以抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标，合理使用幼儿伙食经费，认真贯彻营养卫生要求，严格执行饮食卫生制度，把好食品采购关、操作关，精心研制一系列营养菜谱，保证幼儿吃好吃饱，吃得卫生，吃的健康。</p> 美好食光 <p class="ql-block"> 饭菜好不好吃，尝一尝就知道。孩子们的美餐，菜品丰富，荤素搭配科学，充分满足了幼儿成长的营养需求，家长们在陪餐试吃后纷纷竖起大拇指。</p> 共商共议 <p class="ql-block"> 一粥一饭皆因爱，一勺一蔬皆责任。通过品尝幼儿的午餐，家长们也得到了一份安心。午餐后，家长们填写了调查问卷，为幼儿园的膳食管理工作献计献策。</p> <p class="ql-block"> 最后，陈园长对本次活动作总结发言，她希望通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起家长对幼儿膳食的全面认识和信任，形成家园共育。</p> <p class="ql-block"> 本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。我园将继续以食堂“精细化”管理为抓手，不断提升食堂管理品质，家园携手，共同守护孩子们“舌尖”上的安全！</p> <p class="ql-block"> 三亚市吉阳区第七幼儿园</p><p class="ql-block"> 2025年2月27日</p>