浙江开化江臻酒楼

良子

当我踏入浙江开化的汇臻酒楼，一场奇妙的味蕾之旅就正式拉开帷幕。它坐落于建材路018号，位置醒目，交通便利，即便初来乍到也能轻松寻得。一推开门，热闹的人声与食物的香气扑面而来，酒楼里座无虚席，食客们或大快朵颐，或谈天说地，热络的氛围将烟火气渲染得淋漓尽致。暖黄灯光倾洒，映照在每一张满足的笑脸上，让人瞬间融入这充满生活气息的美好场景，迫不及待想要开启舌尖上的探索。

宾至如归。踏入汇臻酒楼，便能真切感受到“宾至如归”绝非空谈。从进门的那一刻起，服务员热情的笑脸与贴心问候，瞬间驱散陌生感。就餐时，他们时刻留意需求，及时添水、换骨碟，细致入微。菜品上桌，不仅美味，摆盘也满含心意，足见对品质的执着。在这里，没有距离感，只有家一般的自在与温暖，让人不禁感叹，汇臻酒楼把对顾客的尊重与关怀，融入到每一个服务细节之中 。

点菜台。

清炒豆腐。清炒豆腐：豆腐软嫩，烹饪时火候把握得恰到好处，保留了豆腐的原汁原味，清爽又解腻。

苏庄蒸粉。苏庄蒸粉：米粉干爽劲道，每一根都均匀地裹满了调料。配菜丰富，香气扑鼻，一口下去，满是浓郁的地方风味。

清水鱼。清水鱼：鱼肉肉质紧实，细腻鲜美，原汁原味地保留了鱼的鲜嫩。汤底清澈，入口回甘，尽显食材本味。

西红柿鸡蛋汤。西红柿鸡蛋汤：金黄的蛋花与鲜红的西红柿交织，汤鲜味美，酸甜可口，一口下去，胃里暖乎乎的，十分舒坦。

酸辣土豆丝。酸辣土豆丝：土豆丝粗细均匀，爽脆可口。酸辣的调味恰到好处，酸得清爽，辣得过瘾，是一道百吃不厌的经典家常菜。

腊肉炖笋。腊肉炒笋：腊肉咸香紧实，带着岁月沉淀的醇厚风味。春笋鲜嫩脆爽，吸收了腊肉的油脂与香气，二者搭配，口感层次丰富，满满都是春天的味道。

红烧豆腐。红烧豆腐：豆腐煎至两面金黄，表皮微焦，内里嫩滑。浓郁的红烧酱汁包裹着豆腐，咸香入味，每一口都超满足。

椒盐桑叶。椒盐桑叶：这道菜独具特色，桑叶炸得酥脆，撒上椒盐后，咸香中带着一丝清新，口感新奇，是不可错过的春日限定美味。

玉米粒，豌豆粒炒火腿肠。玉米粒、豌豆粒炒火腿肠：色彩缤纷，玉米粒的香甜、豌豆粒的清新、火腿肠的咸香相互融合，口感丰富，营养又美味。

辣子鸡块。辣子鸡块：鸡块外酥里嫩，被层层香辣的外衣包裹。辣椒的香气充分渗透，一口咬下，麻辣鲜香瞬间在口腔绽放，越嚼越上瘾。

酸菜猪血煲。酸菜猪血煲：猪血嫩滑如羊脂玉，入口即化。酸菜的酸香完美融入其中，每一口都酸辣开胃，汤底浓郁醇厚，暖身又暖心。

全集。

感谢美友欣赏关注鼓励。

美篇制作拍摄 良子。

日期2025年2月27日。

美篇号 17859252。