【年节篇】正月三十 晦日 开财门 送穷鬼 吃封仓饭

赵永红

　　年节篇

春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。以下是小编为大家整理的春节的传统文化资料（年节篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

【年节流水账】

春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。

春节，作为中国最重要的传统节日之一，承载着中华民族深厚的文化底蕴和丰富的历史传统。2024年12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这一成就不仅是对中国传统节日文化的肯定，更是对中华民族悠久历史和灿烂文化的传承与弘扬。所以2025年的春节，更是一个具有里程碑意义的时刻，因为它是中国春节申遗成功后的第一个春节。这一特殊的背景，使得2025年的春节在以往的基础上，增添了更多的文化意义和庆祝氛围。

　　在中国民间，传统意义上的春节是指从腊月初一的爆米花、腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到二月二，其中以除夕和正月初一为高潮。

进入腊月，意味着春节也就不远了，年味越来越重，热热闹闹的“年”就要开始啦。一进腊月门，便有过年来。从腊月初一开始，人们就为过年忙活了。这一天要爆米花，取意祛百病。俗语说“过了腊八就是年”，作为节俗来讲，过了腊八节，“过年”就由此拉开了序幕。接下来就是腊月二十三，过小年，小年不“小”，从这天开始，就完全进入了“春节时间”。民间《腊月歌》有云：二十三，糖瓜粘（祭灶官）；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（炖炖肉）；二十七，宰公鸡（杀灶鸡）；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！之后，从正月初二一直到二月二，每一天都有着不同的庆祝活动，过年忙个不停。按着这个节奏，跟着我过年吧！

　　今天是正月三十。

看春晚，包饺子，放烟花，赏花灯……这些美好的瞬间仿佛就在昨天，然而新年已经在不知不觉中进入了尾声阶段。不少人认为过了元宵节，年也就过完了。其实在我国民间传统里，新年一直要持续到二月二。所以在正月十五之后，每天依然有着相应的传统习俗。

　　在农历的正月里，每个日子都承载着丰富的文化意义和传统习俗。而正月三十，作为正月的最后一天，更是一个充满神秘色彩和吉祥寓意的日子。这一天，民间有“开财门”的传统习俗，寓意着辞旧迎新、迎财纳福。

“开财门”这一传统习俗，源于人们对财富的向往和对新生活的美好期盼。通过特定的仪式，人们希望能够送走旧岁的晦气，迎接新年的财气。这一习俗不仅体现了人们对美好生活的追求，也反映了中国传统文化中人与自然和谐共生的理念。

正月三十“开财门”的由来与核心意义

正月三十被称为“晦日”，即农历正月的最后一天。此时需通过仪式送走晦气、迎接财神，以求新年财运亨通。由于“柴”与“财”谐音，部分地区会在正月二十九晚点燃柴火，次日清晨开门迎财。核心活动包括开财门、送穷神、燎花花等，旨在驱邪避祟、迎财纳福。

　　送穷鬼，开财门，撩花花。

农历正月三十是正月的最后一天，是“开财门”迎财的好日子，还是”送穷”的日子，也是“撩花花”驱百病的日子。这一天人们开财门，迎接财气福气和运气，送走穷鬼和晦气。在新的一年里，能够健健康康，平平安安，顺顺利利，财气满满，福气满满，运气满满。

　　正月三十开财门

正月三十开财门，人们欢欢喜喜开财门，迎接财气福气和运气，希望在新的一年里，财气满满，福气满满，运气满满。

正月三十开财门，人们在正月二十九就开始准备了。由于“柴”与“财”同音，先准备一把柴火放在家门口，然后准备好贡品。正月三十早上，人们打开财门，迎接财气福气运气，然后把柴火抱进屋里头，意思是把财气福气运气都抱回家。然后烧香祭拜，希望在新的一年里，能够事事顺利，大吉大利，财气福气运气三丰收。这也表达了人们对美好生活的向往，希望能够过上平安幸福的美好生活。

　　正月三十送穷鬼

正月三十是送穷的日子，有“送穷鬼”的习俗，也叫“送穷神”和“送穷”。

在古代，人们把农历每个月的最后一天称为“晦日”，虽然一年中有十二个晦日，但是正月的晦日最为重要，因为它是一年当中的第一个晦日，所以向来很受人们的重视，被称为“初晦”，寄托了新的一年的美好愿望。俗话说“晦日不送穷，一年必受穷”，意思就是说正月三十晦日这天要送穷。

送穷的方法有很多，因为地区不同，习俗也是不一样的，但是人们都认为垃圾就是“穷”，所以在这一天，人们打扫卫生，打扫厕所，然后焚烧或者倒入水中，称为“送穷”。

人们在这一天，送走穷鬼和晦气，迎接福气财气和运气，在新的一年里，就会事事如意，生活幸福。是人们对美好生活的向往。

　　正月三十撩花花

“撩花花”又叫“撩惶惶”，是关中地区的传统习俗。人们在这一天，要用秸秆点燃一个小火把，然后绕着屋子从里到外都撩一遍，所有晦气都烧掉。到了晚上会在家门口点燃一个大火堆，老老少少全家出动，在火势较小的时候，垮过火堆，把全身上下都撩一遍，有的小孩子比较调皮，火势大的时候，就跨过去，然后把头发和眉毛都烧掉了。大人孩子欢笑着，吵闹着，非常的热闹，而且也把所有的晦气都赶走了。

　　正月三十“晦日”，吃“封仓饭”。老人言“晦日吃三宝，穷运不来找”。

正月三十，作为农历正月的最后一天，被称为“晦日”。晦日，顾名思义，是“月尽无光”的日子，象征着月亮隐没、新旧交替的时段。

这一天，隐藏着一项充满仪式感和文化底蕴的习俗——“封仓饭”。在过去，农业生产是人们生活的主要来源，而正月三十，往往标志着过年的食物已经享用得差不多了，同时也意味着新一年的劳作即将开始。因此，“封仓饭”在这一天被赋予了特殊的意义：它象征着对过去一年收获的粮食的珍惜与感恩，也寓意着将仓库封存，期待新一年能够再次获得丰收，让家中粮仓满满。

这一天人们通过吃特定食物来驱赶晦气、迎接财运。

饺子（招财进宝）

饺子，作为中国传统美食之一，其形状酷似元宝，因此被赋予了招财进宝的寓意。在晦日这一天，人们会包饺子、吃饺子，希望通过这一行为来“包住财气”，避免财运流失。传统做法中，馅料多用白菜（谐音“百财”）、韭菜（寓意“久财”），或包入硬币（吃到者象征新年财运旺）。煮饺子时还需顺时针搅动，寓意“财源滚滚”。对于现代人来说，若时间有限，可购买速冻饺子，但需保持全家围坐分食的仪式感，让这份传统的祝福得以延续。

年糕（步步高升）

年糕，谐音“年高”，寓意生活富足、事业攀升。在晦日食用年糕，可“粘住好运”，防止穷气缠身。传统做法中，南方多用糯米蒸制年糕，切片后煎炸或蘸糖食用；北方则常以黄米面制作年糕，佐以红豆沙等馅料。祭祀时，人们还会将年糕叠成塔状，象征“财气层层高”。如今，超市中已可购得即食年糕，但建议保留蒸煮步骤，让热气腾腾的年糕象征着“蒸蒸日上”的美好愿景。

豆腐（福气满门）

豆腐，谐音“兜福”“都富”，且质地纯净，象征着祛除晦气、守住福气。在晦日这一天，人们会吃“白菜炖豆腐”，取“百财兜住”之意；或油炸豆腐（“炸”谐音“扎”，寓意扎稳根基）。部分地区还会用豆腐祭祖，祈求祖先庇佑家宅安宁。现代生活中，凉拌豆腐、麻婆豆腐等菜品也深受人们喜爱。在晦日这一天，不妨准备一道豆腐佳肴，全家分食一整块豆腐，象征“共享福气”。

　　赶紧行动吧！开财门，送穷鬼，撩花花，吃封仓饭去。