<p class="ql-block ql-indent-1">在中亚五国,人口最多的国家是乌兹别克斯坦共和国,人口最多的城市则是乌兹别克斯坦共和国首都塔什干。在前苏联15个加盟共和国中,塔什干属于第四大城市,仅次于俄罗斯首都莫斯科和第二大城市圣彼得堡,以及乌克兰首都基辅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干在乌兹别克语中是“石头城”之意,面积1.56万平方公里,人口301万,具有2500年历史。</p><p class="ql-block ql-indent-1">塔什干是古代丝绸之路的重要驿站,也是中亚通向西亚、欧洲的重要商业枢纽。中国汉代张骞、晋代法显法师、唐代玄奘法师等都曾经在这片土地上留下了足迹。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上二张图片来自网络。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">公元前2世纪,塔什干就建有城池,被称之“石国”;</p><p class="ql-block ql-indent-1">公元前1世纪,张骞第一次去西域时,从石国带回一种水果的种子,种植在陕西临潼骊山北坡,结出的果实很受中国人喜爱,所以人们称它为“石榴”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">公元8世纪后,塔什干历经阿拉伯人、波斯人、突厥人、契丹人、蒙古人的统治,伊斯兰教越来越成为人们的主要宗教信仰。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">早在公元七世纪,玄奘法师在塔什干留下了自已的是足迹足。他在《大唐西域记》中这样描写塔什干:</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">“赭时国周千余里。西临叶河,东西狭,南北长,土宜气序,同笯赤建国。城邑数十,各别君长…。”</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">公元18~19世纪,塔什干处于浩罕汗国的统治。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在清代,中亚大地上除哈萨克斯坦大多数领土属大、中、小玉兹汗国统治以外,先后出现以乌兹别克人为最高统治阶层的三个汗国,分别是布哈拉汗国、希瓦汗国和浩罕汗国。其中布哈拉汗国(1500~1920年)成立时间最早和最久,希瓦汗国和浩罕汗国都是在布哈拉汗国内部分裂,国力孱弱时分离出来的汗国。19世纪晚期,这三个汗国都先后成为沙俄帝国的附属,1920年被苏联红军先后攻陷而覆灭。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">布哈拉汗国的历史概况详见《世界文化遗产,布哈拉古城》和《中亚最美古城撒马尔罕》二部美篇。布哈拉汗国最初定都撒马尔罕,后来大部分时间定都布哈拉,直至1920年被伏龙芝率领的苏联红军经过四天激战而攻陷,布哈拉汗国末代大汗(国王)逃往阿富汗,从此布哈拉汗国寿终正寝。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">希瓦汗国的历史概况详见《伊斯兰建筑博物馆希瓦古城》,希瓦古城1920年3月被苏联红军攻陷而亡国。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">浩罕汗国成立时间比布哈拉汗国和希瓦汗国晚。</p><p class="ql-block ql-indent-1">1710年乌兹别克明格部首领沙鲁赫建立了以浩罕城为首都的独立国家,核心地区在费尔干纳盆地(含塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦全境和乌兹别克斯坦北部地区)。浩罕城和塔什干城是19世纪上半叶中亚最大的商业中心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">1867.7沙俄成立突厥斯坦总督区(含乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、塔吉克斯坦和吉尔吉斯斯坦等地区),首府设在塔什干。1876年沙俄吞并整个浩军汗国,随后布哈拉汗国和希瓦汗国相继沦为沙俄附属。沙俄在塔什干建立了铁路和公路网,兴起一批工业设施、教育、医疗、文化机构等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">尼古拉.康斯坦丁诺维奇大公(1850~1918年)是沙皇尼古拉一世之孙,1877年从圣彼得堡放逐到塔什干直至去逝。他为塔什干做了许多好事,如引进第一座电影院、第一座面包房等。他还作为一名杰出的设计师,主持建设整个城市有效的灌溉系统,并鼓励在塔什干遍植悬铃木,增加绿化带,改变城市环境等举措,深受塔什干民众崇敬和爱戴,至今在帖木儿广场旁边仍保留着大公故居。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">1917年十月革命后,中亚各地相继成立了苏维埃政权,塔什干1918年成为突厥斯坦苏维埃社会主义自治共和国的首都,1930年起为乌兹别克斯坦苏维埃社会主义加盟共和国首都。</p><p class="ql-block ql-indent-1">从19世纪末开始,一直到20年世纪30年代之前,塔什干事实上是整个中亚的政治、经济、贸易、文化中心和交通枢纽。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">二战后,塔什干发展迅速,城市建设走在中亚5国首都前列,成为苏联展示其社会主义成功建没的范例。1966年塔什干发生7.5级大地震,死伤17万人,30万人无家可归,主城区大部分地区被夷为平地,成为废墟。当时的苏联领导层倾尽举国之力,慷慨解囊,集中力量办大事,仅仅数年时间,在塔什干一座座公寓大楼拔地而起,宽敝的林荫街道车水马龙,恢复了人气,郁郁葱葱的花园广场繁花似锦,各类现代化公共建筑相继落成,塔什干凤凰涅槃重生,迅速恢复了往日的繁荣,成为当时轰动世界的一段佳话。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上二张图片来自网络。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在塔什干,街道两旁的建筑和城市绿化流淌着前苏联时期的血脉。列宁斯大林时代的建筑粗旷庄重,经久耐用,赫鲁晓夫时期的火柴盒式建筑随处可见,墩实受用,勃涅日涅夫时代的建筑比比皆是,鳞次栉比。中亚第一条地铁从1977年开始,日复一日,年复一年的诉说着社会主义大家庭团结协作的动人故事。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干,这座中亚最大的城市,昨天,它见证了这个国家的历史辉煌与变迁;今天,它不仅拥有中亚现代化的城市基础设施和完整着城市运营体系,还拥有众多的博物馆、纪念馆(广场)、纪念碑、歌剧院、体育馆、图书馆、咖啡馆和城市公园,处处洋溢着独特的都市风情和丰富多彩的旅游文化体验。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">2024年6月14日下午笔者一行从撒马尔罕乘大巴车,当晚来到塔什干入住,15~16日在这座美丽的城市里,先后走马观花式观览了以下主要景点:</p><p class="ql-block ql-indent-1">二战纪念广场、母亲纪念碑、独立广场、独立纪念碑、总统府、参议院大厦、人民友谊宫、乌兹别克斯坦大酒店、帖木儿广场、帖木儿雕像、塔什干地铁、历史博物馆、纳沃伊国家剧院、宇航员纪念碑、地震纪念碑、白色清真寺、电视塔、世界最大的亚洲手抓饭中心、圆顶集市等,对塔什干这座美丽的城市有了初步的了解。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此图片来自网络。</p> 二战纪念广场 <p class="ql-block ql-indent-1">吃过早餐,6月13日上午我们一行先来到了位于塔什干市中心的二战烈士纪念广场。该广场为纪念第二次世界大战反法西斯战争中壮烈牺牲的乌兹别克籍烈士而建。广场周围松柏长青,绿树环抱,宁静肃穆,环境清新,让人肃然起敬。</p> 母亲雕像 <p class="ql-block ql-indent-1">二战纪念广场中央屹立着一尊哀伤母亲的雕塑,身穿传统长袍的母亲低头坐在祭坛前,默默地哀悼在苏联卫国战争时英勇牺牲的丈夫和儿子。祭坛中央一簇长明火熊熊燃烧,生生不息,像征着烈士的英灵与江河同在,与日月同辉,永垂史册。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">母亲雕像两旁各有一排具有民旋风格的木雕立柱的长廊,长廊里排列着用铜版刻制的荣誉薄,上面镌刻着二战中英勇牺牲的乌兹别克斯坦籍烈士的名字。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">从二战纪念广场向东行走不足十分钟,便是位于市中心核心位置的独立广场,广场中央聶立着一排高大的白色大理石制作的罗马式柱门。透过柱门一座雄伟壮丽的白色大理石大厦清晰可见,这座白色建筑就是塔什干标志性建筑之一参议院大厦。在独立广场周围还分布着总统府、政府行政大楼、人民友谊宫、纳沃伊歌剧院、乌兹别克斯坦大酒店、地铁口等重要部门和标志性建筑。</p> 参议院大厦 <p class="ql-block ql-indent-1">国家参议院大厦采用意大利文艺复兴式设计风格,全部用白色大理石贴面,十余根廊柱顶天立地,支撑着雄伟壮观的大厦主体,整个建筑设计新颖,美观流畅,气势恢宏,是塔什干标志性建筑之一。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乌兹别克斯坦面值10000元货币上的背景图案也是参议院大厦。</p> 总统府 <p class="ql-block ql-indent-1">独立广场西侧是总统府,掩映在郁郁葱葱的绿树丛林之中,有士兵站岗不准靠近拍照。</p> 乌兹别克斯坦大酒店 <p class="ql-block ql-indent-1">乌兹别克斯坦大酒店与独立广场眦毗邻,该酒店前方是帖木儿广场。该酒店建于1974年,高17层,拥有930个房间,是塔什干市中心核心地带最豪华、规模最大的五星级酒店,也是塔什干接待国内外重要宾客和高消费群体的主要酒店之一。</p> 人民友谊宫 <p class="ql-block ql-indent-1">人民友谊宫与参议院大厦隔街相望,建成于1980年,建筑面积1.1万平方米,外表全部用白色大理石贴面,设计时尚,美观大方,现为国家音乐厅,拥有4千个座位,是前苏联时期中亚最大的音乐厅之一。</p> 独立广场 <p class="ql-block ql-indent-1">独立广场位于塔什干市中心核心位置,是乌兹别克斯坦最重要的广场,占地面积12公顷,是国家自由与独立的象征,也是希望之地。它使一代人的理想变成现实,见证了这个国家历史变革的重要时刻。广场周围是总统府、参议院大厦、政府行政大楼、人民友谊宫、帖木儿塑像等国家重要机构和标志性建筑,其地位相当于北京天安门。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">独立广场中央矗立着一排高大的白色罗马式的柱门,左右各有8根柱子,代表前苏联16个国家。中央柱门顶部建有3只白鹤不锈钢雕像,设计独具特色,白鹤在天际中展翅飞翔,象征着国家的独立和自由。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在主柱门两旁的柱门上方还有几只白鹤,面向中间柱子上方的3只白鹤,引吭高歌,相映成趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">图片远处为独立纪念碑。</p> 乌兹别克斯坦中央政府行政大楼 <p class="ql-block ql-indent-1">150多年前这里曾经是被防御城墙环绕的军事要塞,在前苏联时期改建为列宁广场,1991年独立后改为独立广场。16根白简柱形成的拱形,象征着自由和平的大门。拱形大门西侧是乌兹别克斯坦中央政府行政大楼。</p> 独立纪念碑 <p class="ql-block ql-indent-1">独立广场正对面的绿树掩映之中,矗立着独立纪念碑,该碑建于1991年乌兹别克斯坦脱离苏联70年控制后,正式宣告独立这一年。纪念碑顶端是一个金色的地球,地球上面有乌兹别克斯坦共和国的疆域版图。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">纪念碑中间是乌兹别克斯坦共和国国徽,底部是一位怀抱婴儿的母亲雕像,象征着乌兹别克斯坦共和国1991年独立,像初生的婴儿一样,在母亲怀抱里的幸福时光。</p> 帖木儿广场 <p class="ql-block ql-indent-1">埃米.帖木儿广场位于塔什干市心中,从独立广场步行不足十分钟,该广场以帖木儿英姿勃发,扬鞭策马的雕像为中心,周围绿树成荫,花草环绕,鸟语花香,空旷谧静,可尽情感受这座美丽城市的悠闲节奏和多姿多彩的绿地花坛风光。</p> 帖木尔雕像 <p class="ql-block ql-indent-1">帖木儿(1336~1405年)出生于布哈拉附近的河中地区渴石城附近,相传其先祖是一代天骄成吉思罕的同族,其妻子是成吉思汗的后裔。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">帖木儿帝国1405年鼎盛时期,疆域曾几何时,达到580万平方公里,含今日除哈萨克斯坦以外的4个中亚国家、伊朗、叙利亚、伊拉克、阿联酋、黎巴嫩阿富汗、南高加索以及印巴次大陆、土耳其等国家的部分国土。</p><p class="ql-block ql-indent-1">独立后的乌兹别克斯坦把帖木儿视为民族英雄,帖木儿陵寝在撒马尔罕。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有关帖木儿大帝和帖木儿帝国的详细信息请看《中亚建筑瑰宝帖木儿大帝陵》。</p> 帖木儿纪念馆 <p class="ql-block ql-indent-1">帖木儿博物馆建成于1996.10.18,该馆主要介绍中亚一代枭雄帖木儿的生平事迹,展示少部分实物、资料。该馆蓝色圆顶,色泽鲜艳,阳光下晶莹剔透,灿烂夺目,凸显伊斯兰建筑设计传统风格的雅韵。</p> 塔什干地铁 <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干独立广场地铁站出入口正面则是独立广场,站在出入口处,举目所望,迎面便是独立广场罗马式立柱中央门柱顶部的三个展翅飞翔的白鹤。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干地铁是前苏联15个加盟共和国第四个拥有地铁的城市,前三个城市分别为莫斯科、圣彼得堡、基辅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干地铁也是中亚第一个拥有地铁的城市,1977年11月6日开通首条地铁线路,1984年开通第二条线路,1991年独立后开通第三条线路,总长度36.2公里,共设29座地铁站。中亚第二个拥有地铁的城市是哈萨克斯坦最大城市阿拉木图,该市在1996年之前一直是哈萨克斯坦首都,阿拉木图2012年才开通第一条地铁线路,目前仅有一条地铁线路。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干地铁站点的设计风格与莫斯科地铁一脉相承,每一个地铁站的设计都不雷同,风格迥异,都有自已独树一帜的特色,充满着艺术和科学气息。塔什干有的地铁站用琉璃马赛克拼图,有的用彩色玻璃包裹地铁站柱子,有的用铜版画或用雪花石膏雕刻的浮雕来装饰地铁侯车站台的墙壁,有的用油画、水彩画做壁画,还有的用大理石、花岗岩、艺术陶瓷作装饰。因此,塔什干地铁被誉为中亚“地下艺术博物馆”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">地铁站里还有前苏联时期乌兹别克籍宇航员Vladimir Dzhanibekov头像,他二次进入太空,二次获得“苏联英雄”称号,是乌兹别克人引以为傲的民族英雄。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">地铁每张当日有效车票价格折合人民币12元,不出站可走所有地铁站,按照塔什干当地老百姓每月平均500~600美元的收入水平,地铁票价不菲。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们一行从独立广场站乘坐地铁往返一个站点,感觉塔什干的地铁不太拥挤,乘客从容淡定,不慌不忙,不像中国的大城市地铁里拥挤不堪,人们争先恐后,节奏紧张。塔什干地铁里的电力机车和车厢、车站灯光和车站进出闸口的验票设施等,至少比中国落后20年以上。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">尽管这里的地铁站设施落后,灯光暗淡,装饰陈旧,人们悠闲,但每个车站的造型设计多样化,装饰手法和元素多元化,充滿着艺术气息、个性风采、民族特色和科幻感,给我们留下了较为深刻印象和美好回忆。</p> 国家历史博物馆 <p class="ql-block ql-indent-1">国家历史博物馆始建于1876年,由当时的沙皇亚历山大二世下令修建,几经搬迁后迁至现址。在前苏联时期,该馆为列宁纪念馆,1991年乌兹别克斯坦共和国独立后,改为国家历史博物馆。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">该馆为中亚最大的博物馆之一,收藏各类文物25万件。展出中亚地区考古学、古钱币学、民族学等各个领域的丰富藏品,包括最新的历史文献档案、公元前2千年石刻避邪物、公元前5~6世纪青铜器,布哈拉出土的公元前4~5世纪陶器、14~15世纪帖木儿帝国时期及其后的古钱币、古代兵器等珍贵文物。</p> 纳沃伊国家剧院 <p class="ql-block ql-indent-1">国家历史博物馆斜对面是地标建筑之一纳沃伊国家剧院。纳沃伊(1441~1501年)是帖木儿时期著名的文学家,也是第一个用突厥语写作的诗人和作家,他改变了中亚民族使用阿拉伯语和波斯语为荣的状况。该剧院的设计师是多次获得斯大林奖的前苏联著名设计师阿列克谢.休谢夫,他曾经设计过莫斯科红场的列宁墓。该剧院建于1942~1947年,当时苏联政府强制性征调数以千计的日本和高丽二战时期的战俘参加修建。</p> 宇航员纪念碑 <p class="ql-block ql-indent-1">宇航员纪念碑建于1984年,为纪念乌兹别克籍前苏联宇航员Vladimir Dihanibekov二次太空飞行而建。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">宇航员Vladimir Dihanibekov出生于塔什干,曾经二次飞入天空,二次获得“苏联英雄”的光荣称号。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他是乌兹别克民族的骄傲,也是乌兹别克斯坦的国家的骄傲。</p> 地震纪念碑 <p class="ql-block ql-indent-1">地震纪念碑为纪念1966.4.26在塔什干发生的7.5级大地震中17万死伤受难者而建,纪念碑主体造型宏伟,突出展现人类同自然灾害作斗争的不屈不挠精神和顽强意志。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">地震纪念碑下方有一块巨大的方石,方石的一面有明显的地震裂缝,另一面是一座方型钟,指针正指在大地震发生的时间5点24分。</p> 国立艺术博物馆 <p class="ql-block ql-indent-1">国立艺术博物馆,建于1918年,主要展出绘画、雕刻、摄影、编织、手工艺品制作等艺术品类。</p> 苏联时期的建筑风格 <p class="ql-block ql-indent-1">走在塔什干规划有序,整齐干净的街道上,前苏联时期的建筑随处可见,概括起来有四种前苏联建筑风格。</p><p class="ql-block ql-indent-1">列宁时期的建筑占地面积大,呈几何形状,注重功能性。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">斯大林时期的建筑风格转向新古典主义,给人以“高大尚”的感觉。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">赫鲁晓夫时期的建筑出现大板式工业化装配住宅,讲究建造效率和简单实用,建筑造型较为单一,火柴盒式,千篇一律。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">勃列日涅夫时期的建筑加入了浪漫主义的设计理念,融合了伊斯兰清真寺蓝色圆形穹顶等建筑装饰元素。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">独立后的塔什干建筑风格,时尚简约,庄重大气,强调功能性、实用性、美观性和经济性的有机结合。</p> 酒巴一条街 <p class="ql-block ql-indent-1">乌兹别克斯坦19世纪末成为沙俄附属,1920年乌兹别克斯坦境内的布哈拉汗国、希瓦汗国和浩罕汗国同年被苏联红军攻陷,乌兹别克斯坦在苏维埃怀抱里成长了70年,前苏联推行共产主义教育,曾一度取消了清真寺,伊斯兰教影响和传播被弱化。乌兹别克斯坦独立30多年后,属于高度世俗化的伊斯兰教国家,不禁酒,不过斋月,妇女彻底解放,享有与男人同样的权力和自由。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">酒巴一条街离独立广场步行不足二十分钟,与乌鲁木齐的酒巴一条街外观和功能很相似。但这里客流量不大,非常干净整洁,井然有序,似乎缺少了一点人间烟火气。</p> 街心公园 <p class="ql-block ql-indent-1">在塔什干,几乎每一个主要街道的交叉路口旁边都辟有街心公园或公共绿地。公园内绿草如茵,花开鲜艳,各种各样的艺术造型雕塑、儿童游乐设施随手可见,多姿多彩。走在异国他乡的街心公园里,仿佛一阙古诗涌上心头,让人沉浸在绵绵遐思之中。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">“芳草萋萋鹦鹉洲,日暮乡关何处是,烟波江上使人愁”。</span></p> 白色清真寺 <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干老城的清真寺、经学院、宣礼塔等伊斯兰教老建筑,多数以土黄色为基调。但是这座首都白色清真寺则以白色为主色调,通体采用白色大理石装饰,显得清新脱浴,静谧悠雅,干净整洁。在阿联酋等中东土豪国家,许多新建的大型清真寺,也是通体以白色大理石贴面和铺地建成。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">该清真寺建于2013年夏天,采用传统的东方建筑风格,选用白色大理石作外墙装饰。使该清真寺在天气睛朗时,在太阳照耀下,非常耀眼夺目,扣人心弦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">该清真寺用绿松石镶嵌圆顶,在阳光照下绽放出孔雀蓝的光泽,在湛蓝色的天空衬托下,鲜艳夺目,吸引眼球,让人叹为观止。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">该清真寺圆形大厅内可容纳2400余人同时祈祷,大厅铺就着绿色手工纯羊毛地毯,与赫红色大门和色彩缤纷的墙壁图案相映成趣,十分和谐。</p> 奇尔奇克河 <p class="ql-block ql-indent-1">奇尔奇克河蜿蜒曲折,环绕着塔什干主城区流过,被称为塔什干的母亲河。河水主要来自周围雪山融水和雨水,流水常年潺潺不息。</p> 百老汇 <p class="ql-block ql-indent-1">百老汇位于新城区,是本世纪新建的集休闲游乐、餐饮服务、住宿购物于一体的综合体,是年轻人和孩子们最喜欢去的地方。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">百老汇采用俄罗斯尖塔尖顶和伊斯兰蓝色圆形穹顶、拱门相结合的设计风格,非常时尚美观。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上2张图片来自网络。</p> 电视塔 <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干电视塔始建于1978年,采用德国技术和设备,1985年1月5日投入使用,是当时中亚5国最高的电视塔,世界排名14位。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">该塔第100~120米设有旋转餐厅,可同时容纳120人边观光,边就餐,尤其适合摄影爱好者在这里俯拍城市全景照片。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塔底层设有电视塔纪念馆、购物和服务中心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">电视塔对面是绿地公园,一条人工运河蜿蜒曲折穿过公园,水光涟滟,风光旖旎,非常适合周末休闲游。</p> 世界最大、亚洲手抓饭中心 <p class="ql-block ql-indent-1">电视台旁边是亚洲最大的手抓饭餐厅,可供500人同时就餐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">抓饭中心餐厅名为“Beshe Qyzon",乌兹别克语意为是“五口大铁锅”之意,即该餐厅备有5口大铁锅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最大的铁锅一次可以炒熟200公斤手抓饭,供500人同时就餐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">笔者过去多次去过新疆,这里的手抓饭与新疆维族手抓饭大同小异,制作程序雷同。但是这里手抓饭配的牛羊肉的比例和份量,要比新疆要实在,要丰盛。</p> 圆顶集市 <p class="ql-block ql-indent-1">高耸的穹顶如同一个绿色的伞盖,自然光线透过缝隙洒落在市场内,摊位鳞次栉比,顾客熙熙攘攘,络绎不绝,叫卖声、吆喝声、砍价声此起彼伏,热闹非凡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此图片来自网络。</p> 结朿语 <p class="ql-block ql-indent-1">塔什干,一个流淌着前苏联时期血脉和人文气息的城市,一个充满着苏联社会主义大家庭的情怀的首都。这里绝大多数中老年人都会讲俄语,也都十分怀念苏联时代人人平等,衣食无忧,与世无争,没有明显穷富差别,穷并快乐着的时代。</p><p class="ql-block ql-indent-1">塔什干是中亚最大的城市,也是中亚5国城市建设规划最好的城市,被誉为“社会主义建设的样板城市”。塔什干面积1.56万平方公里,比2000多万人口的北京和上海都大,笔者仅用一天半的时间在这里观光游览,可谓是蜻蜓点水,走马观花,浮光掠影,对这座城市的了解和认知尚缺少深度、广度和力度。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">不过,早在上世纪90年代末规划的、中吉乌铁路终于在2024.12.27正式动工了。笔者期待着在有生之年,在2030年中吉乌铁路通车时,再乘中国修建的铁路和中国制造的火车来乌兹别克斯坦首都塔什干故地重游,至少在这里要用4~5天观光旅游。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">按照中国人的习惯,阴历年终岁末,祖国大地时至深冬,北风凛冽,人心希冀热盼春潮涌动,万物萌动,气象更新。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">中国人无论走到那里,总有一种家国情怀,盼自己祖国日新月异,行稳致远,无惧美帝打压,不要折腾,聚精会神搞建设,一心一意谋发展,凭智慧与实干而和平崛起。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">总有一种力量,让我不断战胜自已的懒惰,不以万里为远,不以日月为期,不以时至古稀之年而停上脚步,借得旅行一两墨,绘成美篇众人赞。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">还要去旅行。</p><p class="ql-block ql-indent-1">谢谢大家观看和鼓励,乌兹别克斯坦探奇之旅的美篇游记完。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上4张图片来自网络。</p>