<p class="ql-block">今天这个小酥肉我只用了蛋清，而且各种调料腌制了5分钟，炸出来确实比较酥脆散。</p><p class="ql-block">米线冻得有点狠了，所以冷不防的炒的有点少，再加上一个小三丝儿。</p> <p class="ql-block">现在这身体真的不敢折腾。昨天早上醒来的时候是被闺女叫醒的：妈妈，已经5:53了。</p><p class="ql-block">我的天哪，居然没有听到闹钟响。</p><p class="ql-block">别说做饭了，就连买饭的时间已经没有了，匆匆忙忙的送孩子上学校。</p><p class="ql-block">今天早上特意调了两个闹钟，给孩子做个丸子汤，再来个蛋炒饭。</p> <p class="ql-block">闺女说，好累呀，学不动了，周日请假歇歇吧。</p><p class="ql-block">其实两周过一次多好呀，干嘛非得三周四周才过一次周末呢？</p><p class="ql-block">早上5点多去学校，晚上10点多才回来，一天天的休息时间都不够。</p><p class="ql-block">补补脑子，今天来个笋瓜虾仁，虾滑，再加上大青菜。</p> <p class="ql-block">解锁压蒜神器新功能：一丢丢的西葫芦加上两三个大虾，来回拉个两三回，就可以做出一碗西葫芦鲜虾馅儿，那再来一碗馄饨就很简单了。</p><p class="ql-block">剩余的馅儿，裹上一点点淀粉，加上一点点胡萝卜，调个色，可以做一碗虾滑汤。还有这丑丑的鸡。</p> <p class="ql-block">今天早上给闺女蒸个小菜，做个蛋炒饭。果然菜里面放一点油，加面的时候，少量多次加入出来就比较散松。</p> <p class="ql-block">蒸个鸡蛋糕，炒个小素菜，加个虾仁紫菜汤。</p>