记录生活.2025.2.25.晴

李晓南

<p class="ql-block">  晨练后着手开始做早餐,今天开始烧另一盒子里的苞米,看着苞米上有甜味的因子稍微深一点颜色的苞米粒记得夏天吃的时候很甜,不知道现在它还甜吗?昨天看了张艳秋老师的日记受到了启发关于做菜,于是请教了先生张老师形容的菜怎么做的呢?先生有声有色边说边形容了一翻原来锅气就是做菜的灵魂。今早像先生说的那样试着做了果然找到了先生做的菜为啥越吃越有味道了?就是因为菜经他的手做出来没有失去菜原本的味道。菜做好了让先生尝尝怎么样?先生说对他的口。哈哈!学习后做了八九年的早餐才知道先生喜欢什么样的炖菜?感恩张老师!本以为先生喜欢吃香的呢?所以总是家常顿把白菜先炒了去生之后填汤顿。可今天看来那都是我的认知是我喜欢吃。写到这又想到了老师发的视频;经常的在学校水煮菜,菜的营养本味完全没有流失那么人吃了会怎么样呢?一定是营养健康的。玉米好了尝了一下是比之前的苞米要好吃的多,看来选择做菜的食材很重要。等再到秋的时候就知道什么样的苞米储存的好吃了。</p> <p class="ql-block">  上午去买菜的时候听着一位年长的女士自言自语的问鸡蛋多少钱?之后说鸡蛋每年都是到年后降价的。听她说完才知道经验真是了不得,干啥都得和吃饭一样的品。伦到我称菜的时候又一位长者这边售货员称完一样那边她就在一旁告诉我怎么把菜装在一个方面袋里,还有掉下来的半个菜叶老人家提醒我装起来,真的被老人家的勤俭而打动,被老人家装菜的方法忘了自我,期间售货员让我在菜摊前面自己装了豆芽居然忘了称重量就把称完的菜装在了上面。售货员提醒后把称好的菜又拿出来重新装。听售货员提醒豆芽没称重也没觉得人多别人对自己怎么看反到升起了惭愧。而对老人的指挥也没有怨言,意识到自己之所以没有怨言是来自对老人装菜产生了佩服,由佩服转换了敬,想到老师经常说孩子怎样能敬佩父母,《弟子规》中讲;凡出言信为先父母做到了孩子自然就敬佩了。推及广范一些亲朋啊,同志啊,好友啊…。感恩一切!</p> <p class="ql-block">听话的女儿变得越来越可爱啦!</p>