春节到泰安品年味尝鲁菜

堂塘

2024年忙忙碌碌一整年，2025年春节期间，挤兑了两天时间，和媳妇开车到泰安散散心，品泰安的年味，尝一下泰安的美味，权当给予媳妇，也给予自己一年来辛苦的奖赏。

我们到泰安大约3个半小时的车程，大年初四到泰安就是中午了，居住全季岱庙店，办理完入住，稍歇后来附近的这家炒鸡店吃午餐，老板推荐了一份经典的炒笨鸡，味道很绝，店里的这个宣传画也很喜庆，迎合了春节的喜庆气氛。

下午午休后来岱庙游览，这是岱庙南门的泰山第一行宫。 岱庙是泰山最大、最完整的古建筑群，为道教神府，是历代帝王举行封禅大典和祭祀泰山神的地方。它坐落于山东省泰安市区北，泰山的南麓，俗称“东岳庙”。 岱庙城堞高筑，庙貌巍峨，宫阙重叠，气象万千。岱庙创建于汉代，至唐时已殿阁辉煌。在宋真宗大举封禅时，又大加拓建，修建天贶殿等，更见规模。其建筑风格采用帝王宫城的式样，周环1500余米，庙内各类古建筑有150余间。 岱庙与北京故宫、山东曲阜三孔、承德避暑山庄和外八庙，并称中国四大古建筑群。 天贶殿是岱庙的主体建筑，始建于北宋大中祥符二年（公元1009年），大殿共九间，长48.7米，宽19.8米，高22.3米，台基为石筑，白石雕栏环绕四周，重檐歇山式殿顶，黄琉璃瓦覆盖。殿内保存有巨幅宋代壁画《启跸回銮图》，长62米，高3.3米，描绘了东岳泰山之神出巡时浩浩荡荡的场面，共有人物630余名，并绘有各类珍禽异兽、山石树木、宫殿楼阁等，构图严谨，疏密相间，气势磅礴，笔法流畅。描绘了泰山神出巡的浩荡壮观的场面。画中人马，千姿百态，造型生动逼真。

岱庙占地面积约9.65万平方米，雉堞周匝，四隅角楼，四面辟门，庙内的建筑可分中、东、西三路。

中轴线上由南向北依次为正阳门、遥参亭、天贶殿、寝宫；东路为钟楼、汉柏院、东御座；西路为鼓楼、唐槐院、道舍院。 岱庙的北侧不远就是泰山，泰山神的来历很多，比较正统的说法是源于《封神榜》第八十六回渑池县（mianchixian）五岳归天，渑池县守将张奎连斩黄飞虎、闻聘、崇黑虎、崔英、蒋雄，正是：死生有数天生定，五岳相逢绝渑池。 民间传说里，泰山神与泰山奶奶是兄妹关系，泰山神又称为“泰山爷爷”。遇到难事时，有句俗语“求爷爷、告奶奶”，说的就是泰山爷爷和泰山奶奶。 岱庙建设极其规整，南北长方形，四周城墙环绕，东南西北各有城门，四角建有角楼。
进入岱庙内中轴线南北贯穿，左右建筑对称延伸——
东有炳灵门，西配延禧门。
东有汉柏亭，西有唐槐院。
东有东御座，西有雨花院。
东鼓楼、西钟楼。
东铜亭、西铁塔。
就连碑刻都是对称的 岱庙的北门，北门对着的就是泰山的徒步登山口-红门。 岱宗坊是一座流传有许多美丽的神话的四柱三间式古代牌楼。它始建于明嘉靖年间。坊建于台基上，四柱三门式，清雍正年间重修时丁皂保篆额。 晚上在附近的这家饭店吃饭，很不错的一家店，春节期间也是爆满，老板推荐的清蒸半条鱼，鲜美。 半只烤鸭 这个芹菜凉拌的，味道很好，吃净了。 评价最好的是这个泰山三美-白菜豆腐水，味道超棒。 来一瓶泰山原浆啤酒。 初五早晨步行到红门登山口。 登泰山从这里开始。 一天门坊：
前为一天门坊，明代建，参政龙光题额，清康熙五十六年(1717年)巡抚李树德重建，两侧有明代人题“天下奇观”及“盘路起工处”大字碑。中有孔子登临处坊，明嘉靖三十九年(1560年)巡抚山东都察院右副都御史朱衡等建，嘉靖状元罗洪先题额并联：“秦王独步传千古，圣主遥临庆万年。”联语于1967年被凿毁。坊西立清嘉庆初年泰安知府撰书《泰山种柏树记碑》。 孔子登临处位于一天门北，为四柱三门式跨道石坊。古藤掩映，典雅端庄，额题“孔子登临处”五大字。明嘉靖三十九年 (1560)始建。柱联曰：“素王独步传千古，圣主遥临庆万年”。坊两侧分立两碑，东为明嘉靖间济南府同治翟涛题“登高必自”碑；西为巡抚山东监察御史李复初题“第一山”碑。北侧为两柱单门的“天阶”坊。 红门宫，全名泰山红门宫，位于泰山南麓王母池西北的景点。
红门宫，为攀登泰山之起点，因西北悬崖上有两块红门，形似门扉而得名，历史悠久，庙宇错落有致，集自然风光与人文古迹于一体，是登山朝圣的起点，以其古朴风貌和丰富传说吸引无数游客。 　红门宫创建年代无考。宫前建有“一天门”、“孔子登临处”、“天阶”三重石坊；宫内分东西两院，东院正殿三间，原为道教殿堂，后曾供奉弥勒佛，俗称弥勒佛殿，另有过亭和更衣亭各三间；西院正殿三间，为祀奉泰山女神碧霞元君之所，殿南有合云亭，殿右有且止亭。两院间高阁名曰“飞云阁”，阁下为拱门，登山通道穿行其间。整个宫内冬青滴翠，牡丹艳丽，红绿掩映，古意盎然；举首远望，泰安风光尽收眼底，每日晨曦辉映半山，景色极为壮丽，被称之为泰山“红门晓日”胜景。 万仙楼位于泰山中麓红门宫北，又名望仙楼。是跨道门楼式建筑，明万历年间（1620年）创建，保存了清代建筑风格。原供祀王母，后来祀奉碧霞元君。传为泰山群仙聚会、议事讲经的地方。从这里就需要买票才能登山了，今天不登山，从此返回下山。 天阶牌坊的建筑风格简洁古朴，具有气势。它位于红门宫前，紧挨着孔子登临处石坊，是登山途中一个重要的标志性建筑‌
。牌坊的两侧有石碑，东侧为“登高必自”碑，西侧为“第一山”碑，分别出自明代济南府同治翟涛和巡抚山东监察御史李复初之手‌
泰山红门位于岱宗坊北，红门路北首，东临中溪，西靠大藏岭。宫因岭南崖有红石如门而名，创建时间无考，明清时重修。 徒步登山的必经之路。 红门宫旁边的这个院子，位置很好，里面很宽敞，一个大娘住在这里，好像是私家住宅。 泰山老君堂位于泰山南麓红门路北端东侧、王母池西临，是泰山上唯一供奉道德天尊（太上老君）的著名宫观。泰山老君堂，始建于唐初，原为泰山“岱岳观”建筑群之一部分，距今已有1400年的历史。早在唐代，皇室将老子李耳尊为宗祖，崇奉太上老君。 王母池，汉代称王母卢，唐代称瑶池，位于山东省泰安市泰山区红门路70号，始建年代无考，现存建筑为明清时期所建，主祀西王母，是西王母神话的原始发源地。 寒冬腊月，万物凋零，泰安环山路王母池内，蜡梅独自绽放，颜色鹅黄似蜡，晶莹剔透，给寒冬带来了一丝清新的气息。1月6日，王母池有着600多年树龄的蜡梅已经绽放，黄豆大的花蕾、樱桃大的花苞、金钱大的花朵密密匝匝挂满枝头，引游客驻足观赏，掏出手机拍摄留念。 泰山王母池600岁腊梅寒冬盛开，引游客驻足欣赏 王母池坐北朝南，是一座庙堂式建筑，共三进院落，平面呈长方形，南北长101.4米，东西宽53米，占地面积5374平方米，建筑面积481平方米。王母池作为泰山文化的有形载体，反映了不同历史时期泰安的经济发展、历史变迁、民族融合、社会发展和建筑工艺水平，具有较高的研究价值。 “不肯皎然争腊雪，只将孤艳付幽香”。三九岁寒，凛冬腊月，泰山王母池的蜡梅经历了苦寒，悄然绽放，星星点点的淡黄中绽放出淡雅的芬芳。朵朵小花，不畏寒风侵袭，不惧霜雪覆盖，傲然挺立在枝头，仿佛在诉说着生命的坚韧与不屈。 普照寺 普照寺，位于岱麓凌汉峰下，秀峰环抱，翠柏掩映亭殿楼阁，气象峥嵘。清人有“门前几曲流水，寺后千寻碧峰。
普照寺，鸟语溪声断续，山光云影玲珑”的赞咏。普照寺取“佛光普照”之意，传为六朝时建，后历代皆有拓修。寺院以大雄宝殿、摩松楼为中轴，形成三进式院落。两侧配以殿庑、禅房和花园等。 祈福 泰山普照寺蜡梅暗香浮动，红墙黛瓦中尽显俏丽。 从普照寺下山，来探秘百年鲁菜馆：魁盛居的美食之旅，走进魁盛居，一家历史悠久的鲁菜馆，环境优雅，每张桌子都设有半密闭的包间，确保您的用餐体验既私密又舒适。无论是商务宴请还是节日聚餐，这里都有适合您的包间选择。 糖醋黄河鲤鱼 - 酸甜适中，鱼肉鲜嫩。 九转大肠(小份)面 69rmb - 酸甜口味，深受女性顾客喜爱，是必尝的美味！ 爆炒腰花 - 鲜嫩可口，让人回味无穷。 魁盛居人均消费大约150元，虽然价格稍高，但物有所值，绝对值得一试，特别是那些热门菜品，绝对不会让你失望！ 饭后返回酒店午休，下午返程，虽然只有两天时间，但是也很惬意。

借用唐代诗人李涉的一首诗，总结本次旅程。

《题鹤林寺僧舍》

终日昏昏醉梦间，忽闻春尽强登山。
因过竹院逢僧话，偷得浮生半日闲。

谢谢欣赏！