<p class="ql-block">2月21日，正值雨水时节，春寒细雨，我应本市一位古玩爱好者邀约，来到常德城东城壕湾仿古街(古玩文化街)，并在朋友的古玩店品茶论道，有幸了解到城壕湾古街的前世今生。</p><p class="ql-block">城壕湾，座落在常德古城东大门处，东临常德广德医院(现市第一人民医院)，南抵人民路，西靠常德会战阵亡将士纪念公墓，北接建设路。历史上的域壕湾为古城常德的主要商贸集散重地，亦为常德传统美食文化的中心地带。</p><p class="ql-block">常德素以米饭为主食，无论老少，有嗜辣习惯，爱吃糌辣椒、油炸辣椒、辣子酱、白辣椒。有腌制坛子菜和腊鱼腊肉的习惯。常德盛产稻米，形成了以大米为主要原料的大众化小吃食品。米粉便成为了常德城镇居民早餐的习惯主食。而发糕、油粑粑、煎米茶、麻圆坨、擂茶等一应小吃至今盛行不衰。</p><p class="ql-block">抗战期间，这里曾为常德抗战(细菌战、保卫战)的一大主战场，发生了很多惊心动魄可歌可泣的动人故事。此处现遗存的一座抗战碉堡和一段城墙，就见证了曾经发生在这里的一切。当年，中国守军七十四军五十七师八千虎贲将士面对数倍于守军如狼似虎的侵略日军，铁血抗击、寸土必争，坚守古城十六天，给日寇以沉重打击，最后配合友军收复常德古城。硝烟已经远去，但历史的遗迹时刻警醒我们:不忘历史，缅怀先烈，热爱和平，开创未来！</p>