【我爱游学】 探寻古盐田之奥秘

天山雪

天山雪/600058

谨以此篇纪念游学圈上线三周年，祝愿游学圈越办越兴旺！——题记

我的游学路还是从退休以后开始的，起初只是单纯的旅行，拍拍照偶尔也写点游记，后来加入了游学圈，开始参加诗意打卡活动，学写游学文章，逐渐使我旅行的目的和品味发生了翻天覆地的转变。现在游学已经成为我生活中的一个重要组成部分，外出游学感到处处都是美好的风光，每一处景色都如同诗一般美妙，而这些充满诗情画意的景象，又都在笔下尽情地流淌、尽情的展现，真可谓是“一路风光一路诗，诗情画意笔端驰。”



在游学圈即将迎来上线三周年之际，我于2024年12月31日带着对“煮海之民何所营，妇无蚕织夫无耕。衣食之源太寥落，牢盆煮就汝轮征”这句诗的深深好奇，以及对古法制盐工艺的无限向往，在海南游学期间，特意踏入了海南洋浦盐田这片神秘而古老的土地，探寻古盐田之奥秘。

洋浦盐田，坐落于海南省儋州市洋浦经济开发区盐田村东侧，占地约50万平方米，包含盐槽、盐泥池、蓄海水池、卤水池、引水渠以及古盐铺残墙等丰富遗迹。据记载，这里现存约7300个盐槽，经过实地统计确认的晒盐槽达6171个，卤水池122个。

这片千年古盐田始建于北宋初期，至今已有1200多年的历史，是我国最早采用日晒制盐技术的地点，也是我国唯一保留原始日晒制盐方式的古盐场。它不仅再现了中国古代的工业与文明，更于2013年被国务院列为第七批全国重点文物保护单位，2024年又入选第六批国家工业遗产名录。

步入盐田，眼前独特的景象立刻吸引了我。大小不一的石槽错落有致地分布在海滩上，宛如大地精心排列的棋局。这些石槽由古代盐工就地取材，利用海边大片的天然火山岩石削凿而成，一个个浅浅的晒盐石槽像一方方砚台比肩而立，形成了一幅绝美的画卷。“盐田错落似星花，映日晶莹绽瑞华。石砚铺开千古韵，沧桑岁月富千家。”它们见证了千年的沧海桑田，每一道纹理都诉说着古老的故事。

在盐田景区入口，一块宣传牌详细介绍了延续千年的制盐工艺。原来，这些石槽正是制盐的关键工具。每当涨潮时，盐工们便让海水漫过石槽；待海水退去，石槽中便留下了海水的馈赠。在阳光暴晒下，水分逐渐蒸发，结晶的盐粒便在石槽中显现。这种完全依靠自然力量的日晒制盐法，不添加任何化学物质，产出的盐纯净天然、口感鲜美。

了解这些制盐工艺后，我对这份古老技艺充满了敬意。导游告知我，由于当天是阴天，未能亲眼目睹制盐工人的身影；但若是晴天，便可看到他们在烈日下辛勤工作的场景。

在科技飞速发展的今天，这里依然坚守着传统的制盐方式。每一粒盐都凝聚着盐工们对自然的敬畏和对传统的执着。他们每天与海水、阳光、石槽为伴，在这片古老的盐田上续写着千年不变的制盐篇章。

“遥想当年海畔忙，盐田始筑韵悠扬。潮来潮去留痕迹，日灸风吹化雪霜。”漫步在盐田之中，我仿佛穿越时空，看到了千年前盐工们辛勤劳作的身影。他们在烈日下挥洒汗水，用智慧和勤劳创造了这独特的制盐工艺。纳潮、晒泥、制卤、晒盐、收盐五道原始工艺充分展现了古代先民们“朝潮夕钱”的智慧。

“砚石一方藏故事，银花万朵映穹苍。今观胜景心沉醉，千古传承谱锦章。”如今，虽然时代变迁，但这份古老的技艺依然在这片土地上传承发扬，成为海南文化的瑰宝。

离开洋浦盐田时，我心中满是感慨。如果在加入游学圈之前来此参观，可能感觉这里没啥看的，如果阳光不好可能更感到没啥拍的。加入游学圈后，现在的我到此游学，感到可看的东西很多，可学的东西也很多。

洋浦盐田，不仅是一个制盐的地方，更是历史与文化的宝库。每一粒盐都承载着千年的时光印记，每一道石槽都铭刻着先人的智慧结晶。洋浦盐田是自然与人文的完美融合，是一场不容错过的时光之旅，本次游学真是不负此行。