冬游南国记（二）

蓉城之荣

老牛：哼，这人也太小看我了。我这堆头是你拉得动的吗？

这人：耶，这老牛犟哦，我使这么大的劲它动都不动一下啊😠

跟到我走，回家给你吃莽莽😄

还把你拉不动嗦🙄

这是位于南澳岛果老山峰北则的古村落-后花园村，它是南澳岛上地处海拔最高的古村落，海拔约400-500米。

这些古村落房屋及相互之间连接的阶梯多是用当地坚硬的岩石切割成条垒砌而成。当地把这些处于败落进程中的古村落当成吸引游客的一个景点。我们走进这里，眼前的房屋破旧，且很多都是残垣断壁。远远望去，就像一堆乱石坡。但走在其间仍可见很少的几个老年人在户里晃动，他们的家门口还摆放有多盆收拾很好的花草，展现着对生活的追求和热爱。

尽管老板上的菜品色香味美都不咋的，还嘿贵，但至于都这么严肃吗？🙄

在南澳岛游玩了两天，岛上的主要景点就算都过目了一下。值得一提的是，岛上饭店里的海鲜菜品既贵且味不咋的。如果在岛上游玩实在抵御不了海鲜大餐的诱惑，那就还是吃一顿吧，也算了个愿。但肯定是不满意多于满意。

另外，南澳岛上还有两处被推荐的景点：黄花山国家森林公园，那里拥有丰富的自然生态资源，山上植被茂密，有众多热带和亚热带植物，是天然的氧吧，登上山顶可俯瞰南澳岛的壮丽景色。可惜我们都不想爬山，这需要爬山游览的地方只好放弃了。总兵府，是明清时期的军事衙门，保存着许多历史文物和古建筑，如古炮、碑刻等，见证了南澳岛的历史变迁，是了解南澳岛历史文化的重要窗口。这两个景点我们也没有去，留下了点遗憾。

还有一个我们难得见到的景象值得记载：元宵节那天南澳岛正在下雨，当地人热衷的闹元宵活动就拖到了第二天徬晚。那时当我们走出酒店想散散步，向后宅镇（南澳县府所在地）走去的路上就遇到了沿街铺面商家开始燃放鞭炮。那鞭炮一大束，经过所有沿街商铺，街有好长鞭炮就拖好长，说是别人家爆鞭炮而你不爆，那妖魔鬼怪都要跑到你家来，这样就引起了所有商铺都要参与爆鞭炮。只见鞭炮火信子一点燃，这就一路噼噼啪啪爆起走，道路上过往车辆也不敢冲过这火阵，都停在路边等候，车辆停得来两边望不到头，我们看了有近三、四十分钟，鞭炮还在延着街边商铺爆个不停。真像一场火炮大战，顿觉天昏地黑！这阵式在我们禁止燃放烟花爆竹的成都确实难得一见☹️可惜当时已被震耳欲聋的鞭炮声吓懵，没能照相或录相，现在就只能用文字描述了。

游玩南澳岛行程结束，我们去汕头高铁站还了租车后，就坐动车去了潮州。在网上预订了位于潮州市区内的索顿酒店。

索顿酒店离潮州西湖公园不远，几步路就到了西湖公园。这也是当地的一个市民免费公园。

潮州西湖公园北倚葫芦山，总面积26.7公顷，是国家AAA级旅游景区。

据《方舆纪要》载，唐代筑北堤将其与韩江切断，成宽阔长形大湖，唐肃宗乾元年间，这湖成为天下八十一处放生池之一。公园历经宋、元、明、清等朝代，建设与破坏交替，发展历程曲折。

公园除了秀丽的湖光山色外，景区内还包括有涵碧楼、抗战阵亡将士纪念碑、革命烈士纪念碑、葫芦山腰城等历史遗址，是重要的历史见证和爱国主义教育基地。

“涵碧楼”始建于1922年，为军阀洪兆麟所建，抗日战争时期被日寇所毁。

1964年7月在旧址依原貌重建，并辟为革命纪念馆。

涵碧楼占地面积2820平方米，建筑面积930平方米，为两层钢筋混凝土砖瓦混合结构，背倚葫芦山，面临西湖，楼前的“涵碧楼”三字由郭沫若重书。这是一座具有重要历史意义的建筑。

东征时期：1925年，国民革命期间，为打倒军阀陈炯明，周恩来率领国民革命军东征来到潮州，将黄埔军校校军办事处设在涵碧楼。同年第二次东征时，涵碧楼又成为东征军首脑蒋介石、周恩来等指挥战斗的地方。

南昌起义时期：1927年9月23日，周恩来、贺龙、叶挺等领导的南昌起义军进入潮州城，起义部队二十军第三师司令部设在涵碧楼，师长周逸群在此指挥部队警卫潮州、汕头两市。中共潮安县委与驻潮起义军密切配合，发动群众，建立红色政权，掀起了轰轰烈烈的革命运动，史称“潮州七日红”。

现在涵碧楼内设有展馆，楼下是“人民的好总理”——周恩来同志生平介绍，楼上是“潮州七日红，青史垂千秋”专题展览。作为广东省文物保护单位、爱国主义教育基地，涵碧楼免费向社会开放，是潮州红色旅游的重要景点。

沿湖滨分布着众多的楼台亭榭，如别具一格的湖心亭、湖清亭、渔庄等，体现了南方园林建筑小巧玲珑、典雅古朴的特点。

横贯西湖东西的虹桥造型独特，犹如一道彩虹横跨湖面，与周围的湖光山色相得益彰，是西湖公园的标志性景观之一。

西湖公园两岸这种千姿百态体型巨大的榕树很多，它那奇形怪状伸展出去的枝干绿荫遮天蔽日，为西湖风景添色不少，更显得自然灵气十足。

葫芦山摩崖石刻有130多处，字体各异，内容丰富，记录了不同历史时期的文化和社会风貌，具有较高的艺术价值和历史研究价值。 

现在的西湖公园内湖水清澈，水色山光相映成趣，桥梁、小径与山水相互映衬，湖两岸树木葱郁，四季常青，宛如一幅宁静优美的自然画卷。

来到潮州游玩，牌坊街、广济楼、广济桥和开元寺是必须要去的打卡网红地。

一路穿过小巷，我们就走进了小有名气的潮州牌坊街。

小巷路面平整，大多数房屋都显得建造年代比较久了。

小巷里不少的老旧小院坝被房主打造得非常别致雅静。

小巷里还保留有这种具有西洋风格的门坊。仔细看看，几十年前那个动荡时期留下的文字痕迹仍清晰可辨。

潮州牌坊街传说可上溯唐宋，初以木建，形似“乌凹肚门”，用于旌表节义、功德、科第突出成就者。明时改用石砌，加叠层楼，饰以花纹。清末民初，太平路、东门街改造成骑楼式商业街，与明、清石牌坊共存。1951年，19座石牌坊因阻碍交通、废坠伤人被悉数拆除。2006年启动修复工程，2009年10月1日竣工，共修复古牌坊22座，新增2座牌坊。

修复后的22座牌坊中，明代的有18座，清代的有4座，前后历268年。牌坊结构有12柱、8柱、4柱，可抗8级地震。牌坊多为四柱三门石坊，以石雕凿成歇山顶、柱、梁及各小件，架上三叠牌楼，匾额两旁有的加配石刻镂雕之“双龙戏珠”等装饰，柱边加设石狮或石鼓插柱础。

这牛蹄必须摸摸，沾了牛气全年好过👍

有点南粤的味道哟😄

牌坊街里的每一座牌坊背后都有一个故事，诉说着历史上众多潮州英杰的丰功伟绩，是潮州历史变迁和文化传承的见证，如为明嘉靖壬辰状元林大钦建的状元坊，还有榜眼坊、尚书坊、柱史坊等。

每座牌坊上都雕刻彩绘有各种图案花纹，如通雕麒麟、梅花鹿、双狮和锦鸡等，具有很高的艺术价值。潮绣等传统工艺也在牌坊街得以展示，其细腻的线条和丰富的色彩体现了潮州人民的智慧和创造力。

在潮州牌坊街游逛时，我们闻着香味就寻找到了一种当地特色小吃-腐乳饼。

潮州腐乳饼是潮州地区的一种著名特色小吃，属于粤菜系-潮州菜。

相传古代潮州一间专卖广式五仁龙凤饼的糕点铺，因做饼师傅一气之下将红腐乳、蒜头和陈酒倒进准备做五仁龙凤饼的绿豆馅大缸，年后新师傅用这些原料做出的饼大受欢迎，腐乳饼由此逐渐诞生。

腐乳饼以精面粉为原料，加入适量苏打、食用纯碱，用密筛筛过，再加入油、糖油，用力搓揉，经筛、揉、醒等多道工序制成。再将糯米焗熟后磨成幼粉，花生仁炒香碾成幼粒，芝麻炒香，白猪肉用白糖腌过切成幼丁，再把花生仁、芝麻、白肉丁等放入大盆，加入蒜头茸、整块的南乳，调入适量的大米酒、糖粉、糕粉以及花生油或猪油，搅拌均匀而成。然后把制成的皮包上馅料后，用饼印印成形，饼面刷上蛋浆，入焗炉焗约5分钟，焗的过程中要拿出往焗盘的盘底淋点花生油。

成饼后皮薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而不焦燥。口感酥脆，腐乳的咸香、猪肉的鲜美、花生芝麻的香脆相互交融，咸香适中，甜而不腻。味道美极了！

在此，特推荐给初次来潮州的玩客，一定要尝尝腐乳饼！这小吃值得品尝！

牌坊街两边都是具有南洋风格的骑楼建筑，与中式明清石牌坊互为映衬，形成中西合璧的独特侨乡风貌，这种骑楼式建筑因既可以遮阳避雨，又能为商业活动提供便利而盛行于闽粤一带。

广济楼，也称广济门城楼、韩江楼，民间俗称东门楼，是潮州古城七城门楼之首。

广济楼始建于明洪武三年（1370年），历代均有不同程度的维修，民国廿年（1931年）曾重修，2002年9月潮州市政府启动修复工程，2004年1月竣工。

广济楼，也称“韩江楼”。因其正对广济桥，且与广济桥共同构成潮州古城的重要景观和交通枢纽，坊间更多称其为“广济楼”。

广济楼置于高大厚实的台基上，拱门中开，面阔七间，进深五间，前后面为木石柱相衔接支撑，并跨出城墙外，成为骑楼。楼屋顶采用宫殿式三层歇山顶设计，重檐歇山顶，层层飞檐翘角，极具古韵，显得雄伟壮观。全楼为木石结构，底层为石基，上层为木结构，雕梁画栋，精美华丽。广济楼是潮州历史文化的重要见证，它见证了潮州古城的兴衰变迁，承载着丰富的历史信息。

楼内保存着许多精美的木雕、石雕、彩绘等艺术品，这些艺术品工艺精湛，具有很高的艺术价值。

现广济楼一二层被开辟为展厅，陈列着金漆木雕、潮绣、潮州抽纱、陶瓷等潮州非遗精品，是展示潮州非遗文化的重要窗口。

广济楼、广济桥和牌坊街连成一片形成了潮州古城的主要部分。

广济桥，俗称湘子桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，在潮州古城东门外，横跨韩江，连接东西两岸，是中国四大古时名桥（卢沟桥、赵州桥、洛阳桥、广济桥）之一。

广济桥始建于南宋乾道七年（1171年），初为浮桥，由86只巨船连结而成。经南宋至明朝多位官员的修建，逐渐形成“十八梭船二十四洲”的独特风格。

清雍正二年（1724年），知府张自谦修桥并铸生铁牛两只。1958年和1976年政府对桥进行加固维修与扩建。2003年至2007年，潮州市政府按明代风貌全面修复广济桥，使其重现昔日风采。

广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，桥由东、西两段的24座桥墩和中间的十八梭船连接而成，浮桥可开可合，是世界上最早的启闭式桥梁。 

桥上有形式各异的楼台亭阁共30个，亭台楼阁上镌刻着众多书法家题写的楹联和匾额，建筑风格独特，雕梁画栋，精美绝伦。

广济桥见证了潮州的历史变迁，是古代广东通向闽浙交通要津，也是潮州文化发展的重要见证。

广济桥的建筑结构、楼台亭阁、楹联匾额等，体现了古代潮州人民的智慧和高超的建筑工艺、艺术水平，具有极高的艺术价值。

作为潮州八景之一，广济桥成了外地游客来潮汕旅游的必打卡景点。

“来了潮州不见桥，来了也等于白来”。

广济桥上有很多具有地方特色的非遗产品传承人现场制作精美的陶瓷茶壶、木刻塑像等向游客售卖。

潮州开元寺，位于牌坊街旁开元路，是粤东地区规模最大的佛寺，也是中国现存四大开元古寺之一。

开元寺前身为“荔峰寺”，唐开元二十六年（738年），唐玄宗诏令全国挑选十大州郡各建大寺，以“开元”名之，潮州开元寺便是其一。经宋元明清至近代，先后十余次大规模整修，虽历经沧桑，至今全寺仍有约五十亩之广。

我们游览时又见寺庙内正在打围进行维修。

寺庙建筑格局大致分为中轴、东侧、西侧，配以阳埕天井、相廊相接，形成庞大的四合院式古建筑物。中轴线上有照壁、山门、天王殿、大雄宝殿、藏经楼等建筑。主要殿宇均以木料构筑，层层向上散开，最多达11层，承受着殿顶的巨大压力。大雄宝殿顶为四重檐，双滴水，顶有葫芦、鸱尾，其它殿顶有双龙夺宝嵌瓷装饰，琉璃瓦，彩色甍，丹红殿墙，具有唐宋宫殿式的建筑风格。 

殿前四座石经幢是建寺时所造，分别高5米8层或7米25层，其线条明快、凝炼的雕刻手法，让力士、覆莲、准提咒等图案文字，至今仍清晰可观。

大雄宝殿前的78块栏楯，分别刻有释迦牟尼佛八相成道的故事，珍藏异兽、莲花瑞草等图案，以及殿栏正中“佛日增辉、法轮常转；皇风永扇、帝道遐昌”石刻，都是唐代佛教艺术的珍藏文物。

寺内还保存有宋代阿育王石塔、宋代大铜钟、元代石雕大香炉、明代木刻千佛塔、清代乾隆皇帝御赐的雍正版《大藏经》等众多文物。

开元寺长期以来都是潮汕地区佛教重要活动场所，也是岭东佛学院所在地。在佛教传播、教育和僧人修行等方面发挥着重要作用。

在潮州终于吃到了正宗的“潮州牛肉火锅”！4个人要了两斤净牛肉，4个半斤就是4个不同部位的牛肉，而且一口气整完！那才叫过瘾哟！

记住它哟，“兴潮牛坊”。真正的潮州牛肉火锅！

看看刚吃完火锅出来留影，个个都显得更是精气神十足！

走过路过不要错过，美食不吃白活一世

在我们住宿酒店的隔壁就是一家全国连锁上百家的素食自助餐厅。在昨天吃了大量的牛肉后，今天正想整点素的。于是在离开潮州的当天中午我们就吃这素食餐厅了。23元/人，除了没有肉类，其他的各种菜品及点心、包子、粥品就有三、四十种之多。走过路过，这美食不吃白不吃！而且，感觉味道挺好👍我们个个都吃得喜笑颜开的，肚子也撑圆了😜

游玩了潮州，我们直接坐动车去了惠州。到了惠州就选了当地推荐排名第一的旅游地-罗浮山风景区。

租了一辆车自驾清早就出发，60多公里直达景区大门。

罗浮山风景区位于惠州市博罗县，是国家级风景名胜区、国家5A级旅游景区，素有“岭南第一名山”、“百粤群山之祖”的美誉。其主峰飞云顶海拔1296米，拥有大小山峰432座，飞瀑名泉980多处，洞天奇景18处，石室幽岩72个。

罗浮山的人文景观，有冲虚古观，此为东晋时期葛洪所建，是华南地区最古老的道观之一；朱明洞是核心景区之一，洞壁有许多历代文人墨客题刻；黄龙观位于罗浮山西南麓，建筑规模宏大；华首古寺始建于唐开元年间，寺内有千年古钟、石雕佛像等珍贵文物。

罗浮山风景区里还有一处红色教育基地-东江纵队纪念馆。

东江纵队纪念馆是第一批国家级抗战纪念设施、遗址，也是广东省爱国主义教育基地等。该馆三面环山，前临白莲湖，右侧不远处为东江纵队司令部旧址冲虚观。这里集中展示了东江纵队、两广纵队、粤赣湘边纵队的革命事迹，以及10位英雄人物和5个英雄集体的光辉事迹，生动展现了东江纵队在抗日战争中的英勇奋战历程。

海拔743米，对于我们生活在川西地区的人来说并不算高。但是在更接近海边的惠州地区，这个海拔位置就已经不低了。罗浮山最高峰飞云顶有1290多米，我们也算爬了50%多的高度了。留照打卡，是必须的😜

朱明洞天是罗浮山风景区的主要景点之一，罗浮山十八洞天之首，为道教第七洞天、第三十四福地。

“朱明”一词，根据《尔雅》《广雅》诠释，日曰朱明，亦曰耀真；另一说称洞向南，南属阳明，于色为赤，《尔雅》称夏为朱明，故而得名“朱明洞天”，意为“朱明耀真之天”。

秦朝时安期生曾在此寻找长生不老药，汉朝朱真人在此建朱子庵设朝斗坛，修炼太清神丹。东晋葛洪在此炼成九转金丹成道。宋朝时，有人在朝斗坛挖得铜龙六条、铜鱼六条，置观内为镇山之宝。

朱明洞天由象山、狮山、梅花山、马山环抱，前临溪涧，背依青山，林木参天，环境幽雅，宛如世外桃源。

朱明洞天内大洞套小洞，有桃源洞、蓬莱洞、蝴蝶洞、青霞洞、两仪洞、泉源洞、梅花洞7个小洞天，石洞形态各异，各自成趣。

“枰老四”，就是一个看着感觉摇摇欲坠与整个山体剥离的巨石。这块巨石的那一面就是万丈深渊。

鹰嘴岩，位于朱明洞景区内，又名伏虎岩，为一组花岗岩巨石，耸立于山脊线上形成石峰，从不同角度远视似鹰嘴或伏在地上的老虎。 

鹰嘴岩上有“登山门”“飞云顶”“吴子振衣处”等题刻，观音造像上刻有“紫竹林”，承载着丰富的历史文化内涵。

鹰嘴岩是绝佳的观景平台，登顶后可眺望狮子山等远处风景，将罗浮山的壮丽景色尽收眼底，让人心旷神怡。

我们坐缆车上到半山腰，再拾级而上慢慢爬上了一截，在朱明洞天景点处约海拔700米的平台休息了一会儿，再上最高处就是海拔约1296多米的飞云顶，我们不想再爬了，也爬不动了。休息了20多分钟就下山了。