初春喝碗排骨萝卜汤

郑亚萍

<p class="ql-block">猪排是一种味道非常鲜美、营养极其丰富的肉品,它能补钙、防骨质疏松。对家中上有老、下有小的人群,吃猪排最合适不过了,还有萝卜即将下架了,赶紧再吃上一顿,为此今天用猪排和萝卜煲了一锅汤,分享给吃货朋友们,望大家喜欢哈!</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">分享菜谱:排骨萝卜汤!</b></p> <p class="ql-block">食材:猪排骨</p> <p class="ql-block">食材:萝卜切块!</p> <p class="ql-block">把萝卜焯水,时间为3分钟,可去除萝卜的苦涩味,让萝卜更加美味好吃!</p> <p class="ql-block">萝卜焯水后盛起、沥干水,装盆备用!</p> <p class="ql-block">起锅,将排骨焯水,同时加入葱段、生姜片。</p> <p class="ql-block">见锅里沫起即关火!</p> <p class="ql-block">焯好水后,用清水洗干净、沥干水!</p> <p class="ql-block">起锅,排骨加入适量水,葱段、姜片。</p> <p class="ql-block">锅里排骨已煮开!</p> <p class="ql-block">加入2匙料酒和适量盐!</p> <p class="ql-block">盖锅用中小火慢慢煮,时间为40分钟!</p> <p class="ql-block">经过40分钟烧煮,排骨已恰到好处!</p> <p class="ql-block">排骨煮40分钟后,把萝卜加入锅里!</p> <p class="ql-block">萝卜加入后再煮烧10分钟,按自己喜好调味即可,无锡人方言叫“尝尝咸头"!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频:</b><span style="font-size:18px;">排骨加入萝卜后煮10分钟,按自己喜好调味,最后加入小葱花,让汤更加香鲜!</span></p> <p class="ql-block">翠绿的小葱花为萝卜排骨汤增加了无限魅力,也更加出彩哈!一股香气迷漫整个小厨房,看着就让人垂涎欲滴!</p> <p class="ql-block">一锅排骨萝卜汤新鲜出炉啦!</p> <p class="ql-block">今天的这道汤:萝卜能清热化痰,用它来煲排骨,对付初春人体易干燥最适合不过哈!其营养丰富,色香味俱全,能助家中小孩发育长高度,帮助老年人防骨质疏松,吃货们在初春可多烧些吃吃,为家人们的身体健康助力!</p>