<p class="ql-block"><b> 父母因感冒住院,一周前我拼车回父母家,起初弟弟妹妹请假照顾,我留在家里收拾屋子做饭,最后三天,他们工作忙,我负责陪护。昨天中午父母办理了出院手续,我也该回家了。父母都八十多岁,女儿刚生了二宝三十多天,都需要我照顾。为了老人和孩子,在四年前我申请提前五年办理了退休手续,但目前感觉自己分身乏术,不能做到两全其美。</b></p> <p class="ql-block"><b>今早,我7:00起床,开始做早饭,还是习惯熬汤,荷包蛋、炒菜,熥馒头。吃罢饭,我就又整理起屋子来。母亲让我收拾好要带的东西,看看放不住的或冰箱里放不开的我就只好带走,拿了馒头、鸡蛋,父母这儿别人送的鸡蛋最少有三十斤,他们往往把笨鸡蛋留着,最后直到蛋黄变黑,蛋清变白。</b></p><p class="ql-block"><b> 现在物质确实丰厚了,父母这里更能体现出来,也许他们都是好客又大方的人,子女侄子侄女都孝敬,子女亲属、亲戚朋友年前年后都会送东西来,当然母亲一贯秉承“人敬我一尺,我敬人一丈”的信条,来的外人都要加倍给人家东西,春节期间,估计能接待四五十口人。</b></p><p class="ql-block"><b> 因为父母认为好的食物一定要送人或留给来的人吃,自己从来舍不得吃,很多都放坏了。像非应季的哈密瓜、西瓜、香瓜等,每年要扔掉十个八个的,算起来也值几百元。每次说他们,吃了不疼仍了疼,劝他们吃新鲜的,但他们就是不肯吃,看到东西快坏了或到保质期限了才肯吃,永远在吃“烂苹果”。再就是很多亲戚不约而同送来了馒头、猪肉、鸡蛋,东西太多,想吃也确实吃不了。</b></p> <p class="ql-block"><b> 回家的第二天,我发现很多像茄子、韭菜、茼蒿等青菜,即使放到温度比较低的北屋伙房,也坏了,就把它们清理出去了。第三天,我熥出了大约二十斤馒头和四五斤咸味豆腐皮,因为有的馒头长黑斑了,豆腐皮的边缘有点变质了。第五天,我把一盒知了猴洗净挂上面糊炸出来,否则也要坏了,顺便把放在冰箱冷藏的耦合和刀鱼又炸了一次。</b></p><p class="ql-block"><b> 妹妹今早和我说,给父母收拾几个菜,放冰箱里准备好,以便我走后他们吃。我也正想这样做,毕竟他们感冒还不太好,更不愿意炒菜了。拿出豆腐皮,用水焯一下,放置盘里,然后锅里放油,加热,小火,加入花椒、大八角、葱姜蒜。再加入用老抽、生抽、醋、温开水,再加点儿淀粉调好的汁,放到热油里,放入豆腐皮,炒好的香菜,搅拌,弄了一大盘子。第一个菜完工。尝了一下,味道不错。把一些香菇切好焯水,炒了肉,加水炖,他们牙口不好,要确保炖烂,满满一大盘,凉凉。把两个菜各存在一个盒子里,放到冰箱冷藏里面。把原来的牛肉马肉熥出来,以防坏掉。山药削皮,切成菱形,放水里泡上,准备让母亲晚上炒。</b></p><p class="ql-block"><b> 本来,快马嘟嘟的司机给我电话,说是下午两点出发。中午饭做好,弄了三四个菜,快一点了,我们开始吃饭。饭毕,我就赶忙又把厨房收拾一下,擦了墙上和煤气灶周围的油渍,刷了锅,又拖一拖地面。1:25的时候儿,司机打电话 说5分钟就到我们家门口。幸亏上午都把带的东西收拾好了,赶快放下手里的拖把,父母把我送出来,坐上滴滴。父母收拾几个菜,放冰箱里准备好,以备他们吃。我也正想这样做,毕竟他们感冒还不太好,更不愿意炒菜了。拿出豆腐皮,用水焯一下,放置盘里,然后锅里放油,加热,小火,加入花椒、大八角、葱姜蒜。再加入用老抽、生抽、醋、温开水,再加点儿淀粉调好的汁,放到热油里,放入豆腐皮,炒好的香菜,搅拌,弄了一大盘子。第一个菜完工。尝了一下,味道不错。把一些香菇切好焯水,炒了肉,加水炖,他们牙口不好,要确保炖烂,满满一大盘,凉凉。把两个菜各存在一个盒子里,放到冰箱冷藏里面。把原来的牛肉马肉熥出来,以防坏掉。切了一个山药,让母亲晚上炒。</b></p><p class="ql-block"><b> 本来,快马嘟嘟的司机给我电话,说是下午两点出发。中午饭做好,弄了三四个菜,快一点了,我们开始吃饭。饭毕,我就赶忙又把厨房收拾一下,擦了墙上和煤气灶周围的油渍,刷了锅,又拖一拖地面。1:25的时候儿,司机打电话 说5分钟就到我们家门口。幸亏上午都把带的东西收拾好了,赶快放下手里的拖把,父母提着东西把我送出来,目送我坐上车。</b></p> <p class="ql-block"><b> 只见五座的小车里面,连司机已坐了四个人,后备箱里面三个大大的拉杆箱,后盖都是开着的,直接就关不上了,我拿了一个中等拉杆箱,还有一盒鸡蛋,一个稍大的蛋糕软箱子,盛着馒头,哎呀,后备箱里实在是放不开。只见司机把鸡蛋篮子放进后备箱,把四个拉杆箱用绳子捆绑连起来以防走着掉下来。我好不容易坐进驾驶员后边的座位上,自己拿着蛋糕箱子放到两脚之间,向右一看,好家伙,中间坐着一个约莫三十多岁的男子,大大的脸庞,膀大腰圆,腿如柱子立在那儿,两腿之间也放了一个袋子,估计有二百三四十斤重,占了一个半人的座儿,最右边坐着一个女生,长得比较匀称,但脚边也放一个大大的背包。再加上我又不是苗条的身材,坐在那里就如同钉到座位上,脚放下都没有挪动的地方。实在累了,身体只能前后稍微移动挪挪。我瞅一眼副驾驶位置,坐着一个高大的小伙子,腿上也放置一个大大的背包。</b></p><p class="ql-block"><b> 一路累得不行,太没有活动余地了。为了多赚点车费,司机一般不走高速,拐弯抹角两个半小时,把去飞机场的女生送下。这回中间的男士往右挪动,两个人坐了后排座,这才感觉舒服了一点儿。第二个送我,辗转近三个小时二十分钟,于4:50终于到家了。感觉腰酸背疼,腿脚麻木。我的手机在半路上就没有电了,其实书包里面有充电宝,我都没爱拿出来,因为挪动一下太困难了。进家门,给手机充电,打开,见母亲和女儿都在4:39给我打了电话,一个是生我的,一个是我生的,心有灵犀,彼此关心牵挂我,心里暖暖的。赶紧给她们打电话,告知我到家了。</b></p><p class="ql-block"><b> 晚上洗个澡,好好睡个觉,明天继续尽义务,照顾第三代。</b></p>