【泉州新年韵】·泉州新年韵味长

春末无柳

文字：春末无柳

美篇号：52624501

图片：网络(致谢)

　　在华夏大地的东南沿海，有一座宛如明珠般璀璨的城市——泉州。当新年的脚步悄然临近，这座古老而又充满活力的城市便被一层浓浓的年味所笼罩，那韵味悠长的新年盛景，如同一幅绚丽多彩的民俗画卷，缓缓铺陈开来。

　　腊月的泉州，大街小巷便已弥漫着新年的气息。阳光暖暖地洒在青石板路上，街边的店铺早早地挂起了红彤彤的灯笼和色彩斑斓的春联。走进传统的年货市场，热闹非凡的景象让人目不暇接。摊位上摆满了各式各样的年货，有象征团圆的米粿、寓意甜蜜的寸枣酥、香糯可口的麻粩，还有新鲜的海鲜、腌制的肉类等。商贩们热情地叫卖着，顾客们穿梭其中，精心挑选着心仪的年货，脸上洋溢着对新年的期待和喜悦。孩子们在人群中嬉笑玩耍，手中拿着糖画、气球，那欢快的笑声如同清脆的铃声，在空气中回荡。

　　在泉州，过年还有一个重要的习俗——“筅尘”。这一习俗寓意着扫去旧年的尘埃和晦气，迎接新年的好运和福气。家家户户都会选择一个良辰吉日，全家总动员，对房屋进行一次彻底的大扫除。人们手持扫帚，从屋顶到地面，从角落到门窗，仔细地清扫每一个角落。长辈们一边忙碌着，一边教导晚辈们要勤劳、整洁，传承家族的优良传统。在清扫的过程中，一家人齐心协力，有说有笑，温馨的氛围弥漫在整个房间。

除夕之夜，是泉州一年中最热闹、最温馨的时刻。夜幕降临，华灯初上，家家户户灯火通明，厨房里飘出阵阵诱人的香气。一家人围坐在摆满美食的餐桌前，共享丰盛的年夜饭。餐桌上，除了各种山珍海味，还有几道菜是必不可少的。“润饼菜”，薄如蝉翼的饼皮裹着胡萝卜丝、豆芽、肉丝、海蛎煎等丰富的食材，口感鲜美，寓意着新的一年生活丰富多彩；“血蚶”，外壳微微张开，露出鲜嫩的蚶肉，吃起来脆嫩爽口，据说吃完后将蚶壳留在桌上，象征着“发财”；“佛跳墙”，汇聚了鲍鱼、海参、鱼翅等多种珍贵食材，汤汁浓郁醇厚，寓意着来年生活富足、幸福美满。一家人一边品尝着美食，一边分享着过去一年的点点滴滴，欢声笑语回荡在房间里，浓浓的亲情在这一刻得到了最完美的诠释。

　　吃完年夜饭，长辈们会给晚辈们分发压岁钱，寓意着保佑孩子们在新的一年里平平安安、健康成长。孩子们接过压岁钱，满心欢喜，他们小心翼翼地将钱收好，憧憬着用这些钱去买自己心仪的玩具和书籍。随后，一家人会围坐在电视机前，观看春节联欢晚会，共同迎接新年的到来。窗外，烟花绽放，五彩斑斓的光芒照亮了整个夜空，噼里啪啦的鞭炮声此起彼伏，仿佛在奏响一曲欢乐的新年乐章。

　　大年初一，泉州人有早起拜年的习俗。清晨，人们穿着崭新的衣服，走亲访友，互道新年祝福。大街小巷里，到处都是拜年的人群，他们脸上洋溢着幸福的笑容，手中提着精美的礼品。每到一户人家，主人都会热情地迎接客人，端上茶点，与客人亲切交谈。在拜年的过程中，人们不仅传递着新年的祝福，也增进了彼此之间的感情。

　　除了走亲访友，大年初一还有许多其他的习俗。人们会前往寺庙祈福，祈求新的一年平安顺遂、万事如意。开元寺、承天寺等寺庙里，香火旺盛，人来人往。善男信女们手持香烛，虔诚地跪在佛像前，默默许下自己的心愿。寺庙里的僧人会为前来祈福的人们诵经祈福，那悠扬的诵经声回荡在寺庙的上空，让人的心灵得到了片刻的宁静和慰藉。

　　到了正月十五元宵节，泉州的年味达到了高潮。这一天，大街小巷张灯结彩，处处洋溢着喜庆的氛围。泉州的元宵花灯会是一场视觉的盛宴，各种造型独特、工艺精湛的花灯让人眼花缭乱。有传统的走马灯、荷花灯、兔子灯，也有现代的卡通人物灯、动物造型灯等。这些花灯不仅造型美观，而且色彩鲜艳，灯光闪烁，仿佛将人们带入了一个梦幻般的世界。人们扶老携幼，漫步在花灯会现场，欣赏着美丽的花灯，感受着节日的欢乐氛围。孩子们在花灯间穿梭嬉戏，兴奋地指着自己喜欢的花灯，那纯真的笑容让人感到无比温暖。

除了赏花灯，泉州的元宵节还有猜灯谜、吃元宵等习俗。猜灯谜是一项富有文化内涵的活动，人们在花灯下驻足思考，绞尽脑汁地猜测灯谜的答案。一旦猜出正确答案，便能获得一份小奖品，那种成就感和喜悦之情溢于言表。而吃元宵则寓意着团圆美满，一家人围坐在一起，品尝着软糯香甜的元宵，感受着家的温暖和幸福。

　　泉州的新年韵味，不仅体现在丰富多彩的民俗活动中，更体现在泉州人民的生活态度和精神风貌上。在这个充满传统文化底蕴的城市里，人们用自己的方式传承和弘扬着中华民族的优秀传统，让新年的韵味在岁月的长河中代代相传。每一个新年，都是一次对传统文化的重温，都是一次对亲情、友情和乡情的升华。

　　当新年的钟声渐渐远去，泉州的人们又将带着对新一年的美好憧憬和希望，踏上新的征程。然而，那浓浓的新年韵味却永远留在了人们的心中，成为了他们心中最珍贵的回忆。泉州，这座充满魅力的城市，正以它独特的新年韵味，吸引着越来越多的人前来感受和体验，让更多的人领略到中华民族传统文化的博大精深和无穷魅力。