一味亭闲话之“浅谈方言对应字”㉕

蓉宝宝👶

🌱🌳💃🏻浅谈方言对应字㉕

作者:增慧

出天行﹣﹣正月初一开门对天揖拜后再回家拜祭祖先和家神，称为出天行或出天星。

玩龙灯﹣﹣正月十五元宵节舞龙，起源于汉代，兴于唐宋时期的社火，宋·吴自牧《梦梁录》中有出处。

送财神﹣﹣正月里，长沙周边乡里人进城上门送财神像，有些老师傅还会念赞吉利话，主家则欢喜地接过财神像打赏。

猜谜字﹣﹣猜谜语，猜字谜，中国传统文字游戏。明·冯梦龙《喻世明言》《警世通言》、清·曾朴《孽海花》、鲁迅《准风月谈·二丑艺术》、赵树理《三里湾写作前后》中均有出现。

做道场﹣﹣请僧道作法事。长沙话泛指丧葬超度仪式。明·施耐庵《水浒传》、明·凌濛初《二刻拍案惊奇》中均有记载。

豆腐席﹣﹣指丧事上的素斋宴席。

烂肉饭﹣﹣指丧事上的酒席，因有道菜红烧肉煮得很烂，故而得名。

筵席菜﹣﹣芫荽（yanshui），别名胡菜，香菜，香荽。长沙话筵席菜，意思是酒席上常用的小菜。

蕻子菜﹣﹣菜薹，菜心。宋·梅尧臣《志来上人寄酴釄（tumi）花并压砖茶有感》中有出处。长沙话因蕻与奉同音，故指奉承话。例如：这个人喜欢听好话，爱呷蕻子菜。

坛子菜﹣﹣泡菜，腌菜。

霉豆腐﹣﹣腐乳，又叫做猫乳。

暴腌鱼﹣﹣将佐料涂抹鱼身进行腌渍。

洋芋头﹣﹣土豆，马铃薯。

脚板薯﹣﹣参薯，因形似脚板而得名，可蒸、煮、炖食。

炒货铺﹣﹣炒花生、瓜子、豆子、栗子的作坊。旧时长沙以便河边湘乡人经营的炒货坊集中、有名。

香云纱﹣﹣本名莨（liang）纱，又名响云纱，产于广东佛山顺德，是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料。旧时长沙有身份有条件的人家钟爱的衣服面料。北宋的沈括和明代的李时珍都有关于它的记载。

宁式床﹣﹣主要产地在浙江宁波，因造型考究、做工精美、工序繁复，又称为千工床，是旧时身份、地位、财富的象征。鲁迅《阿Q正传》中有记载。

摇窝被﹣﹣婴幼儿盖的被子。

打秋风﹣﹣又称打抽丰，利用关系假借名义向人索取钱财。明·汤显祖《牡丹亭》、明·冯梦龙《警世通言》、清·曹雪芹《红楼梦》、清·吴敬梓《儒林外史》、清·石玉昆《三侠五义》、阿英《盐乡杂信》、金庸《鹿鼎记》中均有出现。