雨水尝鲜"三绿二白"

文 子

<p class="ql-block">文字编辑/文子</p><p class="ql-block">美食烹饪/文子</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  雨水节气到来,预示雨水增多,万物复苏!但此时往往会倒春寒。顺应天气变化,雨水节气多吃"三绿二白",有益身心健康!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">三绿是指:一韭菜,二菠菜,三豌豆苗。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1)韭菜一年四季都可食用,但春韭菜最嫩最香!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">超简单的吃法:韭菜炒鸡蛋,黄绿相间,下饭菜一盘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">也可以用韭菜粉丝鸡蛋碎,做韭菜生煎大饺子。外酥里香,春之美味非它莫属!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2)红嘴绿鹦哥好吃营养多。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">素炒一盘红嘴绿鹦哥。绿茵茵的菠菜,如春之小草铺满田间山坡(菠菜洗净后要焯水去除草酸)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">菠菜氽鱼丸子汤,绿白相间鲜美无比!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3)炒豌豆苗,或者做鱼片蛋饺汤用碗豆苗点缀,春的气息跃然盘中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">二白是指:春笋和白萝卜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雨后春笋蹭蹭往上窜。雨水节气最宜用它烹饪美食!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1)我做一盘春笋炒五花肉片,加几朵香菇。香气扑鼻而来!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">(同样春笋也要先焯水)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最经典的春笋美食要数春笋红烧肉啦!好吃鲜美欲罢不能。</span></p> <p class="ql-block">还有一白是白萝卜。白萝卜不仅水分足,入口甜丝丝。最宜做汤享用!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2)我做白萝卜肉圆汤,白萝卜有润肺止咳功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一碗清爽鲜嫩的汤品,从舌尖到心里享受:人间美味是清欢!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雨水节气美食"三绿二白"营养极为丰富。好吃尽显盘中餐!</span></p>