减脂小零食鸡肉干

优雅老去

运动的真谛在于不断突破自我的过程。最近蹭免费游泳网课，好几位教练提出来要学会用背阔肌发力。故每天游泳结束顺便拉拉器械练练背阔肌。运动量加大，尝试将鸡胸肉用空气炸锅烤了点鸡肉干，做运动后加餐。

不知道烤后效果如何，就买了一块鸡胸肉做实验。

鸡胸肉清洗干净之后，除去筋膜和黄油，切成长条。

加入烧烤料、蒜粉、红椒粉、姜粉、白芝麻、生抽、老抽、木糖醇，拌匀。

放入冰箱冷藏一夜。

第一次做没有经验，取一条放入微波炉里，高火30秒叮熟，尝一尝味道。

空气炸锅铺上硅油纸，喷一点色拉油。

把鸡肉条一个个摆进去。

设定180度烤十分钟，就是这个样子。

除去硅油纸，把鸡肉条一根根翻面，再设定180度烤十分钟。

烤完就是这个样子。

放在盘子里晾凉即可。低脂微辣，还有点烧烤味，真是健身好吃的小零食。