【养生经验】NO.O1适当运动，按时就餐，作息规律

艾婷彤

美篇号：16601968

昵称：艾婷彤

图片：艾婷彤

　　随着时代的发展，生活水平的提高，物质条件越来越丰厚，只有想不到，没有买不到的东西。人们开始注重健康，养生保健了，越来越多的养生话题众说纷纭，凡事都不是千篇一律的，适合自己的，才是最好的养生保健。

说起养生，我想说一说我的公公，他老人家今年88岁高龄了，身体还硬朗。现在的他老人家，每天早上依然坐一个小时的公交车，去自己家的工厂做事，晚上再坐回来，风雨无阻，从未间断过。我结婚三十年了，见证了他老人家每天早上不会超过5点起来，晚上没有特殊的事，不会晚于8:30休息。他老人家什么都吃，就没看见过他不吃的东西，孙子们不喜欢吃的，吃剩的，只要被他看见了，他就把吃了。他老人家经历了太多的苦难，不舍得浪费一点吃的，我们要是把剩菜倒了，他发火。他老人家高龄，与有规律的作息，从未停止劳作，活动筋骨，不挑食，息息相关。他老人家优良的品行和良好的习惯深深的影响了我。

2010年小女儿出生，我属于高龄产妇了，身体各方面受到了影响，感觉大不如前了。从这以后我开始锻炼，每天早起跑步，晚上也会适当的快走，一直坚持到现在，体重在正常范围内，身体状况也超于同龄人。

饮食应该没有具体的规定，根据各人的吸收和消化，以及消耗的能量，自己的身体所需要的营养，合理膳食，饮食规律。养生不是一朝一夕，是坚持不懈，是作息规律，按时就餐，适当运动。下面分享一下我的日常，仅限于自己，希望美友们多提宝贵建议，谢谢！

　　申遗成功的第一个春节，浓厚而又热烈的节日气氛渐行渐远，一切恢复如常。春回大地，万物复苏，和风送暖，春意盎然。春是四季之首，也是一年的开始，一年之计在于春，一日之计在于晨。我们也应遵循自然规律，早睡早起，适时运动。我开始早起锻炼身体了，早上5点40起床，洗簌完毕，喝杯温热水，5:50出去。春风徐徐，迈着轻盈的脚步，微微出汗，酣畅淋漓的感觉真好。

　　运动回来，喝一杯温热水，走进厨房奏响锅碗瓢盆交响曲，开始准备早餐：一碗阳春面，一个荷包蛋，山药适量，配点腌制的莴笋。蒸锅里水烧开，把洗净的山药放进去蒸，大概需要15分钟；不粘锅三分钟煎出无油荷包蛋；准备汤锅烧水下面条的同时，拿一个大碗，把头一天买回来的香葱洗净切碎放入碗中，加少许盐，生抽，猪油，倒入开水，瞬间葱的香气和猪油的香味溢满厨房；水烧至锅边冒气泡下入面条，待滚开，倒入一碗冷水，这样煮出来的面条更加爽滑筋道，八成熟，太软口感不好，待面条水再次滚开后，捞出面条放入调好料的碗里，一碗香喷喷的阳春面做好了，再配一小块自己腌制醋泡的莴笋，那滋味回味无穷。

山药含有丰富的维生素C,E，B1,B2等，C含量较高，多种人体必需的氨基酸，以及钙，磷，铁，锌等，淀粉含量高，黏液质，多酚类物质，具有抗氧化，提高免疫，健脾养胃，补肾填精的作用。

鸡蛋被誉为“全营养食品”。富含丰富的A,D,E,B2,B6等水溶性维生素；蛋白质含量高，以及磷，铁，锌等矿物质。鸡蛋中的蛋白质组成与人类血液蛋白相似，使得鸡蛋的蛋白质极易被人体吸收。一年四季，老少皆宜。

面条含有维生素B群和膳食纤维，以及矿物质钙，磷，铁，锌。面条中的铜元素有助于维持神经的平衡，促进发质发展，改善干枯等现象。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液，中区神经，免疫系统，头发，肝脏有重要作用。

莴笋含有A,C等维生素和矿物质钙，钾，铁，镁等，膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道健康。咸莴笋腌制过程中使用了盐，钠含量较高，高血压患者慎吃。

香葱含维生素C,K，钙和钾含量较高；香葱里蒜青和二烯丙基硫醚具有强大的抗菌消炎能力，能有效的预防和缓解呼吸道，胃肠道感染。

猪油含有亚油酸和a-亚麻酸等脂肪酸，调节人体功能的所需。猪油中的脂肪可以帮助吸收脂溶性维生素，维生素A,D,E,K,这些维生素不溶于水，但可溶于油脂，需要油脂作为载体才能被人体消化吸收，促进脂溶性维生素吸收。阳春面一定要放猪油，才能被人体吸收营养，猪油的香味和香葱的香味融合在一起，使面条更加的美味。

　　中午准备做：香菇炒青菜，腊肉炒蒜苗，蘑菇瘦肉汤，买了新鲜的草莓。

香菇，青菜，洗净，香菇切片，锅烧七分热，放少许菜油，倒入香菇和青菜快速翻炒几分钟，放入猪油，加一点盐翻炒均匀盛入盘中，香菇特别的香味和碧绿的青菜完美的融合在一起，满是清新，愉悦。

香菇富含丰富的蛋白质和维生素，矿物质钙，磷，不饱和脂肪酸，有调节血脂，降低胆固醇的作用。香菇中的香菇多糖和腺嘌呤，对防癌抗癌有一定帮助。

青菜富含丰富的多种维生素，膳食纤维，包含可溶性和不可溶性，还含有叶绿素。青菜是一年四季餐桌上的美味佳肴。

　　腊肉炒蒜苗。蒜苗和红辣椒洗净，腊肉用温水提前泡10分钟，再用热水洗干净，吃得时候不是太咸，红椒和腊肉切丝，蒜苗切成小段。锅烧热放入腊肉，炒出油充分释放腊肉的香味，倒入蒜苗，快速翻炒至蒜苗软又不失脆爽时，放入红椒和少许生抽，翻炒均匀出锅。一盘色香味俱全的腊肉炒蒜苗，味蕾瞬间被点燃

蒜苗是春季上市菜，含有维生素C,A,K，矿物质钙，镁，钾，铁等，有助于增强免疫力，对骨骼的健康有着一定的功效。蒜苗中的大蒜素，具有抗菌消炎的作用。

腊肉含有高蛋白，高脂肪，矿物质等多种元素，营养丰富。腊肉虽香，对于高血压，老年人应适当食用。

红辣椒富含维生素C,A,B6，矿物质钾，镁等，还含有叶酸。红辣椒中的辣椒素和类黄酮，多酚，赋予辛辣的气味，有抗氧化，抗菌消炎的作用。

　　接下来就是 蘑菇瘦肉汤了。蘑菇洗净，瘦肉用温水洗干净后，剁细碎细碎，肉里放少许玉米淀粉，打入一个鸡蛋，放点盐充分搅拌，使肉更加的鲜嫩，感觉入口即化，蘑菇和冷水一起烧开，把肉倒进去，烧几滚，肉的香味扑鼻，汤里放少许盐，和猪油，看着就想喝的蘑菇瘦肉汤上桌了。

蘑菇含有优质蛋白质，人体必需的氨基酸，碳水化合物，维生素，矿物质硒，锌等，增强免疫力，抗氧化有显著作用。

瘦肉是优质蛋白质的来源，铁，锌，维生素B12,B6含量较高。低脂肪。

草莓含有丰富的维生素C,A,B1，钾，钙，鳞，铁，镁等多种矿物质，；还含有苹果酸，柠檬酸，促进消化液分泌，增强消化功能；膳食纤维含量也非常丰富，改善便秘和肠道健康。

　　两菜一汤，新鲜上市的草莓闪亮登场了，中午我和小女儿两个人吃饭。等她回来，可以尽情享受美食啦！

晚餐吃得少，不来客人的情况下，以简单为主。晚上下楼扔垃圾时，在小区走几圈，10至10点半休息。平常却充满活力的一天结束了，明天日出，日落，阳光明媚，依然如故。

养生源于对生活的热爱！养生藏在适当运动，按时就餐，作息规律里；养生藏在一日三餐，四季里；养生藏在生活的点点滴滴里；养生藏在积极阳光向上，充满诗和远方的美景里！