澳门：路环氹仔新赌城

邢培良

在澳门，你可以不知道特首是谁？但没人会不知道已故的赌王何鸿燊。2005年，何赌王斥巨资在澳门外港新填海区的海岸，建造了“渔人码头”。

“渔人码头”的概念源自欧美，代表的是一种怀旧式的休闲，一种港埠文化特有的市井，一种平民化的欢娱，和一种带着回忆的人文情怀。

澳门的渔人码头，完全出自澳门人的构思与设计；它巧妙地将澳门特色与欧陆风情糅合在一起，将中西合璧的地域特点重新包装，精雕细刻，追求完美，以展现出中西方文化的最佳融合。

在渔人码头，你会有一种穿越时间与空间的感觉。刚刚还沉浸在希腊神话的意境中，转眼就听到了古罗马斗兽场的狂欢，下一刻又到了一千零一夜的神话世界。

澳门是世界上人均GDP最高的地区之一，这主要得益于贡献了50%左右经济总量的博彩业。

在澳门半岛，有像鸟笼一样的老葡京、像菠萝一般的新葡京，以及永利酒店、美高梅酒店等老牌赌场。

当博彩业需要扩展更大的市场时，巨头们把目光瞄准了氹仔岛。

氹仔与澳门半岛有三座大桥相连，氹仔的旧城区有多座百年历史的葡式建筑，现被命名为“龙环葡韵”。

马卡龙绿的底色镶嵌以白色门窗，典雅而大方。澳门政府每年都会在此为澳门的特殊群体---土生葡人，举办葡韵嘉年华。

徜徉其间，扑面而来的是浓烈的异域风情。

葡萄牙文化深入在澳门的各个方面，在建筑上，自然也在美食上。

官也街位于施督宪正街与告利雅施利华街的交界处，是氹仔最著名的美食一条街。

旺记奶茶、文记饼家、金燕西洋牛油糕，黄枝记捞面、莫义记猫山王，各种美食手信荟集在一起、俯拾皆是。

游客在这里不会为吃什么而发愁，只会为自己肠胃的承受力而焦虑。

饱餐后在官也街周边的老城区随便走走。短短的街巷蜿蜒交错，时不时会给游客带来意外的惊喜，这里的涂鸦充满着诗情画意与乡土情怀，就像是进入了童话世界里。

与旧城区一路之隔便是氹仔的赌场区域，威尼斯人、伦敦人、巴黎人等云集于此，也吸引着全球游客赌徒的目光。

名为酒店的赌场，其外观都富丽堂皇；仿真建造让人有一种亲历巴黎铁塔和泰晤士河畔的感觉。

而威尼斯酒店更是将威尼斯老城的街道河流都移植过来，河里“贡多拉”穿行，头顶是蓝天白云的布景。

入夜的氹仔赌场，火树银花、美轮美奂，与美国拉斯维加斯林林总总的赌场几无二致，难怪澳门能够成为世界赌城之一。

到了澳门，自然不能遗忘了路环。

位于澳门最南端的路环，与氹仔都属于澳门的离岛。与人潮涌动的半岛、越夜越美丽的氹仔酒店区不一样的是，路环并没有过多的开发，这里还保留着古早澳门的自然淳朴和渔村风情。

从恩尼斯总统前地起步，这里的安德鲁饼店，是火遍中国各地的葡式蛋挞的发源地。

沿途经过观音庙、天后庙、谭公庙及三圣宫，小小的旧城区集中了如此多的寺庙，足见路环地区民间信仰之盛。

顺着沿海的十月初五马路折返向北，路环图书馆面海而立，葡式建筑风格、橙黄色外墙搭配绿色百叶窗，与圣芳济各教堂隔街相望。

1928年建造的教堂，是为了纪念“历史上最伟大的传教士”圣芳济各。

巴洛克风格，规模不大但小巧朴实，黄色的外墙白色的窗檐及宝蓝色的窗棂木门，搭配出一幅多彩而协调的画面；广场上的欧式游廊和黑白碎石地面，更显得气质不凡。

路环旧城的美食也不可忽略，陈胜记餐厅看似普通的店面，却上榜米其林；其招牌菜“陈皮鸭”更是入选《舌尖上的中国》而名闻遐迩。

正月十五元宵节，澳门塔燃放烟火，濠江两岸灯火璀璨、天空五彩缤纷，散发着不夜城的迷人景色。

四百多年间，葡萄牙人率先，其后是欧美人、东亚南亚人，带着不同的文化、技艺与风俗，来到澳门这块弹丸之地；盖房子、建教堂、修马路、筑炮台，展开着多姿多彩的生活。

澳门因此而得风气之先，成为中国境内最早接触西方文化与器物的地方，成为中国连接西方的桥头堡。

它既有葡国里斯本的风姿，又有赌城拉斯维加斯的狂野，更有着中华传统的深厚底蕴。

从这个意义上来说，是澳门拉开了中国融入世界的帷幕……