<p class="ql-block">这些天战友、朋友的聚会多，自己就很少正经做饭了。结果，前几天炖的玉米鸭就一直没有吃完，今天从冰箱了拿出来，做一道鸭汤炖白菜豆腐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">盛出几块鸭肉，倒进去鸭汤，加点清水，鸭汤里黄黄的鸭油飘在汤面上，看着就觉得很香，诱人食欲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所需食材：</p><p class="ql-block">鸭汤鸭块、白菜、豆腐、海鲜菇、小葱、盐、胡椒粉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">方法步骤：</p><p class="ql-block">1、白菜洗净，盐水浸泡一会儿，清洗后沥干水分。</p><p class="ql-block">2、白菜用刀斜着片成片。</p><p class="ql-block">3、海鲜菇洗净，切段备用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4、汤开后下入白菜煮开，下入海鲜菇炖煮。</p><p class="ql-block">5、水豆腐切片，下入锅内，大火烧开，放盐调味，调小火炖煮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6、小葱摘洗干净，切末备用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">7、待所有食材酥软入味，撒入小葱末。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">8、关火后撒胡椒粉调匀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这道鸭汤炖白菜豆腐的味道非常鲜美，而且营养丰富。慢火炖煮后，汤汁浓郁，香气四溢，味道醇厚。鸭汤鸭块的鲜美与白菜豆腐的搭配使得这道菜既顺口又暖胃，真是美味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>图片来源：手机拍摄</b></p><p class="ql-block"><b>文字、制作：吟风弄月</b></p><p class="ql-block"><b>背景音乐：落花时节</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> 感谢光临