<p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);"> 以前老母亲健在的时候，每年进入腊月，家里就开始准备年货，主要是购买年夜饭食材。我们家每年的年夜饭雷打不动都在年三十晚上，腊月二十几头就开始按老母亲的年夜饭菜单做准备，蒸煮炖熬各种家传菜肴要花费好几天时间，那叫一个累并忙碌着。到腊月三十，一切准备停当，所有子女都携家带口回到老母亲身边吃年夜饭，吃家里的传统年味。而忙碌了若干天做出来的一大桌年饭并不是一顿就能吃完的，在年三十之后的初一初二初三乃至若干天里，每天都要回老母亲那里吃年夜饭的各种剩菜，端了上顿端下顿，端到最后都不想伸筷子了。这就是老辈人讲究的有余有剩，一直要吃到大年十五，才算过完年。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);"> 现在过年比较随意了，年夜饭不必非要在大年三十晚上，菜肴不用做那么多，人员不强求全体都要到齐，地点不一定只能在家里。俗话说进了腊月就是年，腊月里哪天都可以吃团年饭。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);"> 今年的腊月十五，陈府大家庭早早团了年，之后过年期间各小家庭自由活动，有的去云南烤太阳，有的轮值带孙辈，有的去电诈国旅游，有的在家中享清闲。随后的除夕夜（龙年腊月二十九）和元宵夜（蛇年正月十五）对厨官师来说做几个好菜轻松而不累，留守五人的年饭吃得舒心，坐得宽松，也不用顿顿吃陈菜。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);"> 腊月十五到正月十五，年过完了，一切书归正传，“大人栽秧子，娃娃捡狗屎”，这也是从老母亲那里听来的老成都过年的老话。</i></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);">（CL制作，2025年2月19日于成都）</i></p>