<p class="ql-block"> 武义古街,拥有超过1300年的历史,曾是武义县内非常重要的商业街之一,它不仅承载着武义的历史和文化,也是武义的灵魂所在,具有不可替代的地位。</p><p class="ql-block"> 古街经过精心的修缮和改造,现已融合了传统历史风貌和休闲文化创意,成为了一个受欢迎的城市客厅和新晋的打卡点。这里商铺林立,一户连着一户,充满了热闹与繁华。古街上有精美的古厝屋瓦、古韵十足的书画斋、意趣盎然的手作坊,以及中西结合的甜点屋等特色商铺,展现了江南水乡的韵味和现代化元素的融合。</p><p class="ql-block"> 古街的夜景尤其迷人,溢光流彩,美轮美奂。这里还有藏书6000多册的城市书房,为古街增添了一份文化气息。游客漫步在青石板铺就的巷道上,可以感受到深厚的文化底蕴和历史的痕迹。整条街展现了典型的徽派建筑风格,青砖灰瓦,古朴典雅。</p><p class="ql-block"> 武义古街不仅是一个商业和旅游休闲的地方,它还是连接过去与未来的时间纽带,承载着武义人的记忆和乡愁,同时也迎接新的未来。</p> <p class="ql-block">武义古街的特色美食丰富多样,</p><p class="ql-block">宣平馄饨,武义最有名的特色小吃之一。馄饨皮薄如纸,馅料细腻,煮熟后搭配紫菜、香菜、葱花,清香扑鼻,口感鲜美。</p><p class="ql-block"> 武义醋鸡,是武义人戒除不掉的美味,鸡肉香嫩,醋汁味道恰到好处,金黄透亮,浓稠的鸡汁散发着一股酸甜的诱人香气。</p><p class="ql-block"> 武义宣莲,古时候的贡品。它颗粒饱满,表皮干净,煮熟后软糯绵密,口感独特。无论是银耳莲子汤、绿豆莲子汤还是百合莲子等糖水,都是不可错过的美味。</p><p class="ql-block"> 武义竹筒饭,武义地区多山多竹子,竹筒饭应运而生。将湿米、香菇、猪肉、干菜等填入凿空的竹筒中,封住凿口后放在火堆上烤熟。竹筒饭的香气扑鼻,米饭软糯,配料丰富。</p><p class="ql-block"> 武义芋饺,是武义人的日常美食之一,用嫩芋头煮熟捣成泥,与番薯粉搅拌和成面团,再包上手工剁的馅料,捏成三角星形状。煮熟后,芋饺滑爽有弹性,馅料鲜美。</p><p class="ql-block"> 宣平豆腐圆,用豆腐做主要食材的豆腐圆,是武义人的日常美食。石磨磨浆、盐卤点出,最大限度地保存天然香气。包入肉馅,在面粉碗里滚动,让圆子彻底成型,入锅煮的时候不会散开。 </p><p class="ql-block"> 每一种美食都代表了武义的地方特色,如果你有机会到武义古街,一定不要错过这些美味佳肴。</p> <p class="ql-block"> 古街这里结合传统与现代,夜市不仅保留了古色古香的建筑风格,还融合了传统小吃和现代快餐的选择,体现了传统与现代的完美结合。在这里你可以品尝到正宗的武义特色小吃,如豆腐花、糯米糕、烤鱼等。</p><p class="ql-block"> 多元化的摊位,夜市招募了多种类型的摊位,包括特色美食、民俗文化、文创产品、生活闲置等,为游客提供了丰富多样的体验。</p><p class="ql-block"> 热闹的氛围,夜市的热闹氛围和丰富多样的美食吸引了大量的食客前来品尝,是当地人夜晚休闲娱乐的好去处。</p><p class="ql-block"> 文化创意产品,除了美食,夜市还提供了具有特色的手工艺品和文化创意产品,展现了艺术与生活的结合。</p><p class="ql-block"> 总之,武义古街的夜市不仅是一个品尝美食的好地方,也是体验当地文化和生活方式的绝佳去处。</p>