美食天下——洛龙区第七实验幼儿园(洛阳市行知小学附属幼儿园) 2月24-28日营养餐

洛龙区第七实验幼儿园

<p class="ql-block"> 科学订餐,</p><p class="ql-block"> 营养均衡,</p><p class="ql-block"> 全心守护</p><p class="ql-block">‍ 舌尖上的幸福!</p> 当周美食 美食回顾 <p class="ql-block">  2月17日美食分享</p><p class="ql-block"> 早餐:小米南瓜粥 清炒土豆丝 蒸蛋羹</p><p class="ql-block"> 早点:蒸蜜薯</p><p class="ql-block"> 午餐:肉丝卤面 虾皮紫菜汤</p><p class="ql-block"> 午点:纯牛奶 枸杞菊花茶</p><p class="ql-block"> 晚餐:红枣花生粥 蒜苗蘑菇炒肉片 紫米卷</p> <p class="ql-block"> 2月18日美食分享</p><p class="ql-block"> 早餐:牛奶燕麦粥 什锦玉米粒 鹌鹑蛋</p><p class="ql-block"> 早点:巴旦木 </p><p class="ql-block"> 午餐:黑芝麻米饭 咖喱鸡 青菜炒香菇 雪梨百合银耳汤 </p><p class="ql-block"> 午点:砂糖橘 甘蔗红枣水</p><p class="ql-block"> 晚餐:小米绿豆粥 海米冬瓜 红枣山药馒头</p> <p class="ql-block"> 2月19日美食分享</p><p class="ql-block"> 早餐:棒骨豆腐汤 五香发面饼</p><p class="ql-block"> 早点:蒸苹果</p><p class="ql-block"> 午餐:栾川肉丝面 五香卤鸡翅</p><p class="ql-block"> 午点:纯牛奶 火龙果柠檬茶</p><p class="ql-block"> 晚餐:鸡蛋面穗汤 肉沫炝锅包菜 椰蓉卷</p> <p class="ql-block"> 2月20日美食分享</p><p class="ql-block"> 早餐:红豆薏米粥 茄汁西葫芦 鸡蛋蔬菜煎饼</p><p class="ql-block"> 早点:香蕉 </p><p class="ql-block"> 午餐:玉米米饭 土豆红烧肉 蒜蓉油麦菜 营养菌汤</p><p class="ql-block"> 午点:开心果 冰糖沙梨水</p><p class="ql-block"> 晚餐:玉米糁蜜薯粥 肉沫黄豆瓣 牛奶小馒头</p> <p class="ql-block"> 2月21日美食分享</p><p class="ql-block"> 早餐:胡萝卜肉沫粥 水煮蛋 花生酱花卷</p><p class="ql-block"> 早点:粑粑柑</p><p class="ql-block"> 午餐:连汤肉片 小馒头</p><p class="ql-block"> 午点:纯牛奶 苹果山楂水</p><p class="ql-block"> 晚餐:八宝粥 炒双花 芝麻千层饼</p> 二月二龙抬头 <p class="ql-block"> 一、二月二龙抬头</p><p class="ql-block">‍ 在文化中象征着春回大地、万物复苏。‌在古代,人们通过观测天象来确定农时,二月二这天,天上的“角宿”和“亢宿”两颗星星从东方地平线升起,象征着“龙抬头”,标志着阳气从地底生出,雨水增多,温度回升‌。这一天也被视为一个吉祥日,人们通过各种习俗活动祈求风调雨顺、五谷丰登。‌</p><p class="ql-block">‍ 二、 二月二龙抬头的风俗‌</p><p class="ql-block">‌ 1、祭龙‌:人们会举行盛大的祭龙仪式,祈求龙神保佑风调雨顺、五谷丰登。在祭龙仪式中,人们会焚烧纸钱、香烛,供奉果品、糕点等供品,以祈求龙神显灵,降下甘霖,滋润大地。 ‌</p><p class="ql-block">‍ 2、剃龙头‌:在二月二这一天,民间有“剃龙头”的习俗。人们认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照。因此,很多家长会选择在这一天给孩子剃头,寓意着孩子能够健康成长,将来出人头地。 ‌</p><p class="ql-block">‍ 3、吃龙食‌:人们还会吃各种与龙有关的食物,如吃水饺叫“吃龙耳”,吃春饼叫“吃龙鳞”,吃面条叫“扶龙须”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”等。这些食物不仅美味可口,还寄托了人们对美好生活的向往和期待。 ‌</p><p class="ql-block">‍ 4、熏虫儿‌:从明朝起,民间流行“熏虫儿”的习俗。二月二这一天,人们把元旦祭祖所用的饼或新做的馅饼用油炸来吃,用炸油的气味来熏床或炕,以祛除病灾,保障健康。</p> 春季食补 <p class="ql-block">  春天是万物复苏的季节,也是适合吃清淡、健康食物的季节。以下是一些适合春天儿童食用的食物建议:</p><p class="ql-block"> 1.蔬菜:春季蔬菜资源丰富,包括芦笋、豆芽、青菜、紫菜等,这些蔬菜都富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力。</p><p class="ql-block"> 2.水果:春季水果也较为丰富,如草莓、樱桃、苹果、柚子等,这些水果营养价值高,有利于促进孩子的身体发育。</p><p class="ql-block"> 3.豆制品:豆腐、豆浆、黄豆等豆制品含有丰富的蛋白质和营养物质,对儿童的成长发育十分重要。</p><p class="ql-block"> 4.杂粮类食品:春季气温回升,适合增加杂粮摄入,如糙米、玉米、小麦等,这些食品富含纤维素和碳水化合物,有益于儿童的消化和能量供应。</p><p class="ql-block"> 5.清淡食品:在春季饮食中,应该尽可能选择清淡、易消化的食品,如清汤、蒸菜、煮粥等,能够有效地保护儿童的胃肠道健康。</p><p class="ql-block"> 总之,春季是一个适合多吃新鲜、清淡、营养丰富的食物的季节。建议家长们根据孩子的年龄和需要,有针对性地为孩子选择食物,并注意合理搭配。</p> 美味瞬间