咱们家乡的年味

李海龙

<p class="ql-block">  我的家乡兴安盟位于内蒙古自治区东北部,地处大兴安岭向松嫩平原过渡带。东北、东南分别与黑龙江、吉林两省毗邻。兴安盟地处重要地理位置,具有连接东北和内蒙古各地区的优势。年俗活动,节日氛围,饮食文化等有很多相似之处。</p><p class="ql-block"> 兴安盟在冬季会举办"天天过大年"等系列主题旅游产品,通过赶大集、杀年猪、滚冰节、逛灯会、扭秧歌等民俗体验活动,让游客领略东北年俗的深厚底蕴。在阿尔山的乡村和小镇,大红灯笼高高挂,与雪花映衬下的大红春联相得益彰,营造出浓厚的喜庆与欢乐氛围。原汁原味的东北大秧歌、雪地保龄球等活动也让人感受到东北的独特魅力。兴安盟与东北地区的饮食文化也有诸多相似之处,如杀猪菜、干蒸手把肉等美食都是东北地区的特色菜肴,也在兴安盟地区广受欢迎。这些菜肴不仅美味可口,更蕴含着浓厚。</p><p class="ql-block"> 我们小时候过年时,家家户户都会准备丰盛的年夜饭,其中炖菜和特色小吃是必不可少的。例如,炖肉,烀大骨头,溜肉段等经典炒菜,以及炸好的鸡肉串等过年必备小吃都是餐桌上的常客。饺子也是过年时的重要食物。人们会提前包好饺子,然后利用零下30多度的天然低温进行保鲜,确保饺子在春节期间保持新鲜口感。挂灯笼、贴对联是过年时的重要习俗,象征着喜庆和吉祥。家家户户都会在挂上大红灯笼,贴上寓意美好的春联,以迎接新年的到来。走亲访友也是过年时的重要活动。从初一开始,人们会穿着新衣,带着礼品,走访亲朋好友,互相拜年,传递新年的祝福和喜悦。</p><p class="ql-block"> 春节对于我们家乡来说,是一年中最盛大的节日,代表着家庭团圆。无论身处何方,人们都会尽力回到家乡,与家人团聚,共度佳节。我们家乡过年充满了浓厚的地域特色和传统文化氛围,无论是特色食物、传统习俗还是家庭团聚,都体现了家乡人民对新年的热爱和期待。</p> <p class="ql-block"> 年货篇</p> <p class="ql-block"> 花灯篇</p> <p class="ql-block"> 烟花篇</p>