春节人挤人中游潮州古城

智慧丛生

　　在蛇年春晚上，最让我开心的是潮汕地区非物质文化遗产英歌舞演出成功；而最令我激动的是，兔年年末，中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”成功通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录‌。

春节是中国最重要的传统节日之一，具有丰富的文化内涵和传统习俗。申遗成功不仅是对中华优秀传统文化的国际认可，更是对中华民族文化自信的有力彰显。

真是太合拍了，蛇年春节，我在潮汕地区度过；大年初三，我在潮州古城近距离欣赏了英歌舞、舞龙、舞狮游街闹新春活动。

　　潮州古城，这座隐匿于岁月长河中的岭南明珠，宛如一本厚重的史书，每一页都镌刻着千年的故事；又似一幅绚丽的画卷，每一处笔触都晕染着独特的风情。

　　在人潮的裹挟下，由竹木门进入古城的瞬间，仿佛踏入了一场跨越时空的旧梦，往昔的繁华与烟火气息扑面而来，让人不能不沉醉其中。

　　一踏入古城，新年的氛围便扑面而来。大红灯笼高高挂起，喜庆的春联贴满大街小巷，空气中弥漫着的不仅是美食的香气，更是浓浓的年味。在这里，传统与现代交织，历史的厚重感与新春的活力完美融合，每一步都像是在与过去对话，又像是在拥抱当下的美好。

　　缓步在古城的街头巷尾，但见古色古香的建筑错落有致，像是岁月精心雕琢的艺术品。斑驳的墙壁，承载着风雨的洗礼，诉说着往昔的沧桑；精致的木雕、石雕和嵌瓷，在阳光下熠熠生辉，展现着潮州传统工艺的精湛绝伦。这些建筑不仅是居住的空间，更是历史的见证者，它们默默伫立，见证了朝代的更迭、岁月的变迁，却依然保留着那份古朴与典雅。

　　在潮州，人们对待这些古建筑，就像对待珍贵的传家宝，用心呵护，不舍得让它们受到一丝一毫的损伤。这种对历史文化的尊重与传承，让古城的每一处角落都散发着独特的魅力。

　　图为身着古装，扮成古代仕女的潮州妙龄少女穿行于古城街头。

潮州的人文风情，同样令人难以忘怀。潮州人热情好客，他们脸上洋溢着的淳朴笑容，就像冬日里的暖阳，温暖而亲切。

图为潮州古城下水门的城门楼。

潮州古城，它没有大城市的繁华喧嚣，却有着自己独特的宁静与韵味。在这里，时间仿佛放慢了脚步，让人们有机会静下心来，感受生活的美好，品味历史的厚重。它是一座活着的古城，每一个角落都充满了生机与活力；它也是一座充满温情的古城，每一个瞬间都能让人感受到人与人之间的温暖与关爱。潮州古城，就像一位优雅的老者，静静地讲述着过去的故事，同时也满怀期待地迎接着未来的到来。无论你是初次到访，还是故地重游，它都会以独特的魅力，给你留下一段难以磨灭的美好记忆，让你深深眷恋，不舍离去。

　　此为潮州古城导览图。

图为开元寺的山门人流如堵。

在古城的中心，开元寺宛如一颗静谧的明珠，散发着独特的光芒，吸引着无数人前来探寻它的奥秘，我曾于2009年来过此寺庙，但没有进入。

站在开元寺的入口处，仰头望去，那巍峨庄重的建筑气势恢宏，却又不失古朴典雅。朱红的大门历经岁月的洗礼，色彩虽已不再鲜艳夺目，却多了几分沉淀后的韵味。

　　天王殿是开元寺的主要建筑之一，其正门匾额上大书“度一切苦厄”，两侧对联为“百万人家福地，三千世界丛林”‌。

　　天王殿周围的精美的石雕龙柱特别吸引人眼球。这些龙柱雕刻工艺极其精美，石柱上共有8条浮雕游龙，中间两柱各一条巨龙，其余在东西两侧石柱上分别雕刻有5条幼龙。这些石柱是用整块青石质石料雕刻而成，实为艺术珍品。

　　大悲殿是开元寺内的重要建筑之一，位于寺内东侧，红墙碧瓦，具有重檐歇山的建筑风格。

　　大悲殿是国内第一座供奉86尊汉白玉观世音菩萨大悲化身像的殿阁，也是国内供奉佛教汉白玉观世音化身像最多的殿阁之一‌。殿周有18根盘龙大青石柱，荟萃了佛教文化特色和地方建筑、雕刻艺术‌。

　　在佛像前，看到信徒们虔诚地合十礼拜，口中念念有词，那专注的神情，仿佛世间的一切喧嚣都与他们无关。我也学着他们的样子，双手合十，闭上眼睛，默默地许下心愿。在这一刻，时间仿佛静止了，整个世界都变得无比宁静，只有内心深处那一份对美好的向往和对生活的感恩。

　　在这里，我感受到了一种超越世俗的力量，它让我忘却了生活中的烦恼和疲惫，让我的心灵得到了一次彻底的洗礼。

　　在开元寺巡礼的过程中，我不仅被这里的建筑、佛像和自然景观所吸引，更被这里浓厚的佛教文化和宁静祥和的氛围所感染。

　　潮州开元寺大铜钟‌，铸造于北宋政和四年（1114年），重达3千余斤‌。

　　这口大钟每日清晨敲击，声传四方，余音绕梁，是潮州开元寺的重要文物之一‌。

　　走出开元寺的那一刻，再回首望去，开元寺显得更加庄严肃穆，仿佛一位历经沧桑的智者，静静地守护着这片土地。

这次开元寺巡礼，不仅让我领略到了潮州古城深厚的历史文化底蕴，更让我在这喧嚣的尘世中找到了一片心灵的栖息地。

　　参观完开元寺，来到了牌坊街，这里人满为患，我被挤得无法挪动，只能不由自主地随着人潮蠕动，感叹中国人多力量大之余，此时却巴不得人少点再少点，好让我能行动啊！

　　潮州古城牌坊街位于城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。

牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，形成中西合璧的独特侨乡风貌。

潮州牌坊街是全国独一无二的文化景观，2022年1月10日，国家文旅部网站公示首批国家级旅游休闲街区名单，潮州市湘桥区牌坊街入选其中。

　　牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果……在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。

　　在潮州，不得不提的便是那闻名遐迩的潮州美食。潮州菜，作为粤菜的重要分支，以其清、淡、鲜、嫩的独特风味，征服了无数食客的味蕾。

　　潮州牌坊街是全国独一无二的文化景观，2022年1月10日，国家文旅部网站公示首批国家级旅游休闲街区名单，潮州市湘桥区牌坊街入选其中。

　　在这古城的每一条街巷里，都弥漫着传统美食的诱人香气，它们是潮州人民智慧的结晶，也是这座城市最温暖的记忆符号，每一口都饱含着对生活的热爱与对传统的坚守。

　　潮州古城的传统美食，不仅仅是一道道美味佳肴，更是一种文化的传承，一种情感的寄托。它们承载着潮州人民的记忆和乡愁，见证了这座城市的兴衰变迁。

每一道美食背后，都有着无数个故事，每一位厨师都用自己的双手和心血，将这些传统美食代代相传。

　　在这个快节奏的时代，潮州古城的传统美食依然保持着那份纯粹和本真，它们用独特的味道，吸引着来自五湖四海的游客，让人们在品尝美食的同时，也能感受到潮州这座城市的魅力和温暖。

　　图为笔者在开元寺与大铜钟同框。

春节游览潮州古城，对我来说，不仅仅是一次旅行，更是一次心灵的洗礼。这座古城让我看到了传统文化的魅力。它让我明白，在这个快节奏的时代，依然有这样一些地方，保留着最纯粹的美好，值得我们去探寻、去珍惜。

作者:杨志存

2025年2月19日