<p class="ql-block">雨水，是二十四节气的第二个节气。雨水节气的含义就是降雨开始，降雨量级多以小雨和毛毛细雨为主，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要，它是农耕文化对于节令的反映，标志着春天的脚步更近了，此时气温回升，冰雪消融，降水增多，万物开始萌动。进入雨水节气，我国北方地区还未有春天气息，南方大多数地方却是春意盎然，一派早春景象。</p> <p class="ql-block">古代将雨水分为三侯</p><p class="ql-block">一侯·獭祭鱼</p><p class="ql-block">雨水的第一个五天，喜欢和穴居在河流或湖泊岸边的水獭，开始出洞捕鱼了，并且将捕到的鱼摆在岸边，就像农民祭天地庆丰收一样，先祭祀一番然后再食用。</p><p class="ql-block">二候·鸿雁来</p><p class="ql-block">雨水的第二个五天，鸿雁开始从南方飞回北方，春天从南方迁到水北方繁衍后代，秋天再迁到南方温暖之地过冬，雨水节气之后，在南方过冬的鸿雁呈“一字形”或“人字形”雁阵向北方迁徒。</p><p class="ql-block">三侯·草木萌动</p><p class="ql-block">在润物细无声的春雨中，草木随地中阳气的升腾而开始抽出嫩芽。从此大地开始呈现出一派欣欣向荣的景象。</p> <p class="ql-block">雨水习俗</p><p class="ql-block">1、接寿</p><p class="ql-block">雨水这一天，女婿要给岳父岳母送礼，送的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。还有一种礼物是“罐罐肉”，一般是用砂锅炖猪蹄、大豆和海带，煮完之后要用红纸或红色绳子将砂锅封好，寓意是感谢二老对女儿的养育之恩。</p><p class="ql-block">2、回娘屋</p><p class="ql-block">“回娘屋”是流行于川西一带的风俗，到了雨水节气，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。</p><p class="ql-block">3、占稻色</p><p class="ql-block">“占稻色”一开始是为了通过爆糯谷占卜收成，爆米花即“炮谷”，把大锅烧干，再把糯米，稻米放进去，米粒在高温下爆为米花。后来逐渐演变成了在雨水吃爆米花，以期许今年的好收成。</p><p class="ql-block">4、食春芽</p><p class="ql-block">“不时不食”，在雨水这天，就要吃几口刚冒尖的春芽。荠菜、香椿、豆芽……一口下去，便是占尽最好的春光，雨水时节，春笋的长势尤其凶猛，正是食用的好时候，雨水吃春笋，一来吃它的鲜嫩，二来也是取一个节节升高的好意头。</p> <p class="ql-block">雨水养生</p><p class="ql-block">1、注意保暖：雨水节气天气变化不定，容易引起感冒等疾病，因此要注意保暖，适当增减衣物。</p><p class="ql-block">2、饮食清淡：雨水节气空气湿度增加，容易导致消化不良，因此要注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物。</p><p class="ql-block">3、适当运动：雨水节气天气逐渐回暖，适合进行适当的户外运动，如散步，慢跑，太极等，有助于增强免疫力和抵抗力。</p><p class="ql-block">4、注意情绪调节：雨水节气天气多变，容易引起情绪波动，因此要注意情绪调节，保持心情舒畅。</p><p class="ql-block">5、早睡早起：雨水节气要养成良好的作息习惯，早睡早起，有助于保持身体健康。</p> <p class="ql-block">编辑：常青</p><p class="ql-block">图片：网络</p>