山西古建之旅(12)大同凤临阁酒楼

黑雪

凤临阁酒楼,是古城大同的历史餐饮名店,迄今已有近500年的发展历史,始创于明朝正德年间(1518年)“游龙戏凤”的故事和清朝“百花烧麦”的佳话而闻名于世,是历代名人雅士云集、美食家乐聚的地方。在漫长的历史岁月中,凤临阁的发展绵延不息,以其悠久历史、深厚积淀、传奇故事,成为拥有灿烂文化的名城大同的文化品牌之一。 酒楼位于古刹华严寺东侧,宏伟的建筑风格展现了中国古代建筑的多样性和风采。在建筑内外,精美绝伦的雕刻和雕塑让人沉浸在古老的文化氛围中。凤临阁的建筑不仅是一座酒楼,更是一个文化的载体,形成了独具特色的“凤临阁文化”。装修花了一个亿,把古建筑的营造手法、构件几乎都用到了,来这里吃饭只是顺带的,品味美食与欣赏景点的完美结合。 走进饭店,内部装修的豪华程度让人惊叹,迎面是巨幅用黄杨木雕刻而成的云中八景。 穿过满是木雕的走廊。雕龙画壁,木质扶手、屏风、窗花,处处彰显着奢华,我们欣赏的是千年古建。穿过四合院落,我们聆听的是历史,看到的是藏在酒楼里的天宫楼阁。 悬空寺浮雕墙 这是镇店的三宝之一青田玉九龙戏珠。 <p class="ql-block">这是浓缩板华严寺的空中楼阁,仿造的很逼真。</p> <p class="ql-block">据说在明朝代王建立代王府之后,御膳房里就开始了制作烧麦,有牛羊猪鸭等9种肉馅。它的外形设计成秋菊、牡丹、芍药等9种花型刚出笼的烧麦非常好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,其味道十分鲜美,色香味形俱佳,被誉为大同一大名吃。当年慈禧太后携光绪帝西逃来到大同停留四日,当时慈禧太后非常饥饿,这里的厨师为他们准备了百花烧麦,慈禧吃完以后非常称赞,给凤临阁提名为天下第一楼。菜品色香味俱佳,很适合我们的口味,有点象淮杨菜,<span style="font-size:18px;">价格也不贵,</span>四人点了六个菜、一笼烧麦,人匀56。</p> <p class="ql-block">漫步其中,飞檐斗拱的精致、雕梁画栋的细腻,以及曲栏回廊的幽深,都让人流连忘返。而500万全铜加宝石打造的洗手间,更是令人瞩目,据说价值高达500万。走进去是一种别样的体验。绿宝石、红宝石、蓝宝石折射出神秘光彩,让人仿佛置身于皇家宫殿。</p> <p class="ql-block">进门照壁</p> <p class="ql-block">门拉手</p> <p class="ql-block">洗手池</p> <p class="ql-block">洗手池上方</p> <p class="ql-block">地面</p> <p class="ql-block">墙壁</p> 大同凤临阁不仅是一个美食胜地,更是一个历史与文化体验的好去处。