蛇年正月到扬州（四）——高旻寺

多语之鱼

　　高旻寺，位于扬州市南郊古运河与仪扬河交汇处的三汊河口，国家重点保护寺院。是驰名中外的清代扬州八大名刹之一。与镇江金山寺、常州天宁寺、宁波天童寺并称我国佛教禅宗的四大丛林，不仅在国内享有盛名，而且影响远及东南亚各国。

据记载高旻寺创建于隋代，屡兴屡废，且数易其名，清初重建为行宫。康熙五、六次南巡，乾隆首次南巡，均曾驻跸于此。因此它是清代康熙、乾隆两朝皇帝南巡扬州时的行宫，相传清康熙43年，康熙帝第四次南巡时，曾登临寺内的“天中塔”极目远眺，有高入天际之感，因而御书“高旻寺”寺额，次年又御制《高旻寺碑记》、颁赐佛像等。现在的高旻寺主要建筑，则是上世纪80年代至90年代期间复建的。临水而建的高旻寺，从前只能依靠渡船进出，造就了其与世隔绝、使内心超然脱俗的环境。

天中塔

　　我们坐车来到高旻寺的西门，这是西门牌坊。进入高旻寺不用门票，门边还放着香，任人随意拿取，寺外的停车场停满了私家车，网约车司机告诉我们，这些绝大部分是本地牌照，当地人在春节期间都会来高旻寺烧香许愿，还说在这个寺庙许愿比较灵。

　　进了西门牌坊后，沿着大道走到尽头，就看到了写着“高旻寺”的牌坊，旁边的墙上有“佛光普照”，为高旻寺第四十七代方丈、百岁长老释德林（1914～2015）所书。

两旁的两只石狮子显得有帝王的霸气。

八棱形禅堂，最上面为十六棱禅堂，底座有石狮子，我们到时禅堂正在维修。

　　我在游览中发现，这里牌坊上和门联的书写格式相当随意，有的并未按照古代习惯的横排“从右到左”的书写格式，例如，下面这个牌坊上的“正法久住”，有的门联也没有按对联的格式要求“仄起平收”，仄起联放在左门柱（即观联者的右手边）。像上图西门牌坊两边门联“…众善奉行（平），…是诸佛教（仄）。”还有高旻寺牌坊两边的短联“一称南无佛（入声），皆已成佛道（仄声）。”还有……不知是后来主要建筑复建时现代人所为，或曾为清皇行宫就是那么任性。

大雄宝殿

壁上石雕和文字记载清皇南巡轶事

藏经楼

五百罗汉堂

路旁的红叶

绿植中的小红果

　　大概一个小时多点，完成在高旻寺的游览。高旻寺的建筑高敞气派，但位置偏远，景区里游客不多，那天来的大多数是扬州当地人，在春节期间进寺烧香许愿的。

　　回到全季酒店（东关街店），发现酒店前的石狮子桥和清溪园景色也不错，日景、夜景都很漂亮！

　　到一个地方都要好好品尝一下当地的美食，扬州常在茶社里用早餐，较有名的茶社有富春、冶春、趣园、花园、共和春等，我们去的这家“毛牌楼”也在十名之列，以五丁大包、松子烧卖等扬州传统早茶菜品著称，性价比高，是当地人爱去的地方。

早茶:包子等

　　中餐晚餐我们先后到运河宴、小淮食、清溪园、蟹伙计等。

扬州炒饭

在厦门的餐馆里也常见扬州炒饭，到了扬州肯定要点这个，在扬州吃扬州炒饭。



葱花点点添新緑，

粒裹蛋黄米泛光。

莫道家常藏百味，

扬州炒饭韵悠长。

横片竖雕刀法精，

塑型挂糊热油烹。

周身酥脆酱汤妙，

松鼠桂鱼传美名。

清炒河虾仁

文思豆腐羹

鹌鹑蛋红烧肉

蟹黄虾仁豆腐

淮安软兜

软兜何物一谜团，

只为探究来一盘。

鳝段柔滑加配料，

江南风味自淮安。

鸡汁脆笋

扬州炸臭干

　　在“蟹伙计”点了蟹全宴，将剥好的蟹肉、蟹黄加调料烧煮好，浇在米饭或面上，别有一番风味。

在扬州品尝淮扬菜、苏帮菜，领略江南名菜名点的味道，大饱口福。