【荷声嘹亮】年夜饭

聂拥军

年夜饭，是一年中最具仪式感、最令人期待的一餐。每一道精心烹制的菜肴，都承载着家的味道和温暖的记忆。今年你家的年夜饭有什么特色呢？在你年夜饭上又发生了哪些趣闻，且看滨河学校的小记者是怎么说的吧。

由东坡肘子想到的

每年的除夕，家里都要提前买好鸡鸭鱼肉、各色食材，然后在厨房叮叮当当、煎炒烹炸，忙忙碌碌大半晌才能吃上年夜饭。今年除夕，我们决定告别厨房的辛苦和繁琐，前往饭店享用年夜饭，体验不一样的新年氛围。

于是，我们选择了颇具传统特色的眉州东坡饭店。还未踏入饭店大门，浓郁的春节气息便扑面而来。门口高高挂起的大红灯笼，红得夺目，像一团团燃烧的火焰；手写的春联贴在大门两侧，苍劲有力的笔墨挥洒出对新年的祝福，墨香与年味交织，弥漫在空气中让人沉醉。待一家人在圆桌旁坐好，一道道美食也陆续端上桌。

东坡肘子色泽红亮，香气扑鼻。看着这道菜，我的思绪飘向了千年前的苏轼，他一生仕途坎坷，却始终保持着乐观豁达的心态。这道东坡肘子，便是他在眉山时的智慧结晶，承载着他对生活的热爱，夹起一块放入口中，软糯的口感瞬间在舌尖散开，满满的幸福感油然而生。还有那东坡肉，方方正正，红得透亮，宛如精美的玛瑙，轻轻咬上一口，肉皮轻弹，肥肉入口即化，瘦肉鲜嫩多汁，立刻让我想起苏轼那句有趣的“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

我仿佛穿越时空，一边欣赏着这些美食，一边与苏轼对话。在这个团圆的除夕，我们品尝的不仅是美味佳肴，更是中华传统文化的深厚底蕴。那些古老的诗词、动人的故事，都与美食、美景紧密相连。我想，这就是传统文化的魅力所在，它像一条无形却又坚韧的纽带，用节日将古人与今人相连，让我们在岁月的流转中，始终能够体会到代代相传的年味，感受到先辈的智慧与精神。

红通社滨河学校记者站 唐安然

充满爱的年夜饭

“老爸，今年咱们年夜饭吃什么啊？”我满怀期待地问道。“你猜？”老爸神秘兮兮地回答，眼中闪烁着笑意。

吃年夜饭，是中国春节最重要的习俗，也是一年中最隆重、最丰盛的一顿饭。一家人围坐在一起，欢声笑语，推杯换盏，共度这温馨团圆的时刻。

在我家，每年的年夜饭都是老爸精心筹备的。老爸准备年夜饭可有讲究了，种类丰富多样，海陆空“齐聚一堂”。有展翅翱翔的鸡肉，有在草原奔跑的牛羊肉，有在水里畅游的鱼肉，还有来自大海深处的海鲜。按老爸的话说，这叫会飞、会跑、会游，还得咸淡搭配，样样俱全。

老爸对食材的“鲜”尤为执着，所有食材都要当天采购。这不，大年三十天刚蒙蒙亮，他就把我从温暖的被窝里拽起来，拉着我一起开车去采购食材。我们辗转于早市、五街市场、牛羊肉专卖店…… 老爸不慌不忙，仔细挑选着每一样食材，认真地比对色泽、查看新鲜度。晌午时分，我俩满载而归，后备箱里装满了对新年的期待。

回到家，简单吃过午饭，老爸就一头扎进厨房开始忙碌起来。看老爸下厨，简直是一种享受。他把“统筹兼顾”发挥到了极致，食材按难易程度和先后顺序一一备好，洗净切好，整齐码放。炖菜的同时，着手准备煎炒的食材，有条不紊。时间悄然流逝，四个小时转瞬而过，随着最后一道清蒸鲈鱼淋上热油，“刺啦”一声，香味瞬间弥漫整个屋子。十道色香味俱佳的菜肴摆满了一桌，每一道都饱含着老爸的心意。此时的老爸，脸上洋溢着幸福的笑容，可那微微的倦意也藏不住他一整日的辛劳。

每到过年，老爸总是最忙碌却也最周到的那个人。他不仅为我们准备了丰盛的年夜饭，还在开饭前像变魔术一样掏出红包，给我们带来惊喜。

吃着美味的年夜饭，一家人欢声笑语不断。小时候只觉得饭菜可口，如今我渐渐懂事，今年的年夜饭吃起来格外“香甜”。这一顿饭，从清晨忙到夜幕降临，承载的是老爸满满的爱，珍贵无比。

红通社滨河学校记者站 陈博源

团圆

当夜幕降临，华灯初上，家人陆续归来。此刻，客厅里弥漫着欢声笑语，那是团圆的前奏。待大家围坐在餐桌旁，真正的团圆时刻才缓缓拉开帷幕。饭桌上，笑声此起彼伏，每一声都饱含着对彼此的思念与关怀。

年夜饭桌上摆满了琳琅满目的美味佳肴，有金黄酥脆的虾滑酿鸡翅、色泽红亮的红烧肉、寓意吉祥的鱼…… 这些菜肴可不只是食物，更是家人爱意的凝聚，在我心中，它们比满汉全席更为珍贵。七十几岁的爷爷精神矍铄，笑得眼睛眯成了一条缝，他举起酒杯，声音洪亮地说道：“来，咱们一起庆祝这团圆的时刻！”爸爸哼着欢快的小曲，脚步轻快地走向桌子；妈妈和小姑解下围裙，脸上带着满足的笑容，缓缓入座；而我，早已迫不及待地坐在椅子上，满心期待着这场美食盛宴。

开始干杯了，爸爸拿出一瓶珍藏许久的好酒，与姑父、爷爷一同举杯。他们一边畅谈着过去一年的趣事，一边高兴地一饮而尽。才喝了半杯，爸爸的脸就红得像熟透的苹果，我和妈妈赶忙劝阻：“不能再喝啦！”大家纷纷举起手中的杯子，不约而同地说出祝福的话语，每一句都饱含着对新一年的美好期许。酒杯碰撞的 “叮叮当当” 声交织在一起，奏响了团圆的乐章。

干杯之后，我迫不及待地将筷子伸向心仪已久的红烧肉。忽然，一道闪光灯闪过，我抬头一看，原来是爸爸抓拍下了我贪吃的模样，全家人顿时哄堂大笑。我不好意思地笑了笑，赶忙夹起一块红烧肉塞进嘴里，紧接着又夹了一块香肠，狼吞虎咽地吃起来。吃了一会儿，妈妈端上热气腾腾的鱼，细心地将两块鱼肉夹给我和奶奶，嘴里念叨着：“多吃点，吃鱼年年有余。”

我们一边品尝着美味的食物，一边分享着过去一年的喜怒哀乐。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，这一刻，我深深感受到了团圆的真正含义，那是一种无法用言语形容的温暖与安心。

红通社滨河学校记者站 冯鹤轩