吴的美篇

吴

豆目（豆科）

豆科是被子植物中仅次于菊科和兰科的三个最大的科之一。分布于世界各地的平原、高山、荒漠，共约650属，1.8万种，中国有172属左右。豆科是人类食物中淀粉、油和蔬菜的重要来源，由于豆科植物根部常有固氮作用的根瘤，所以豆类中大豆、花生、蚕豆、豌豆、扁豆及红绿豆等还是人类的重要植物蛋白来源。其它豆类苜蓿、紫云英、田菁和三叶草等是地球生物的优良绿肥和饲料。豆科还是重要的药用植物，例如儿茶、决明、甘草、黄芪、板蓝根、苦参、葛根、鸡血藤等。豆科有草本及大乔木。它大多数叶为一回或二回羽状复叶；它大多数花呈蝶形花冠，花萼下有1片旗瓣，侧生2片翼瓣，花中轴贯穿2片合生的龙骨瓣；它的果为荚果，多数扁平或圆柱形，成熟后沿缝开裂。由于这些特征，在野外容易识别豆科植物。豆科在分类学上存在较大争议，自从哈钦松系统，将豆科从蔷薇目下，单独列为豆目以后，有的作者仍坚持豆科（如中国植物志），有的弃用豆科改豆目（如APG分类）。作者根据张宏达系统，采用一目三科的分类，即豆目、蝶形花科、含羞草科和云实科。但仍标注出豆科及三个亚科，以便于读者识别。