<p class="ql-block"> 11月5日,是我们到达悉尼的第二天。临近中午的时候,导游带我们去看悉尼的渔市埸,这里也是了解这个海洋国家民俗、风情、美食的一扇靓丽的窗口。</p><p class="ql-block"> 悉尼鱼市是南半球最大的海鲜市场,全球第三大,每年的交易量达到14500吨。</p><p class="ql-block"> 我们依次进入达令港的渔市场后,发现这里干净整洁,所有的食材都摆放有序,即使不买,看起来也是赏心悦目,可以看到很多你可能认识也可能不认识的海鲜种类。</p><p class="ql-block"> 悉尼鱼市是集批发、零售和餐饮于一体的市场,如果你是海鲜爱好者,那么悉尼鱼市会是悉尼的必去之地,这里有500多种种类,有来自澳洲国内外的多种海鲜,巨大的澳洲龙虾、帝王蟹、生蚝、三文鱼、鳕鱼等应有尽有。很多海鲜店都是可以买下直接代加工的,也可以在市场的别的地方进行加工,便宜而且非常的新鲜,不过这里的蔬果比较贵。除了在餐厅品尝美食之外,也可以带到外面,享受一次美味的野餐。</p><p class="ql-block"> 团队的朋友们人人都挑选了自己心仪的海鲜产品,大红鱼、帝王蟹、鲜鱼块、活对虾🦐……交给厨师烹调制作,然后就地摆开阵势,大快朵颐品尝、过瘾,把悉尼的风味吃进了肚里,也算初步了解了海洋国家独特的生活、饮食文化……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 配图音乐🎶选用《浪漫古典乐曲》</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 悉尼鱼市场是澳洲最大的集批发、零售与餐饮与一体的鱼市。</p><p class="ql-block"> 悉尼鱼市场位于新南威尔士州首府悉尼(Sydney),达令港(Darling Harbour)附近的Bank Street。</p><p class="ql-block"> 悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)是悉尼乃至澳洲最大集批发、零售与餐饮与一体的鱼市,也是市民们享用和采购海鲜的好去处。市场内设有各具特色的海鲜餐厅,中西日式海鲜餐厅应有尽有。</p><p class="ql-block"> 悉尼鱼市场是悉尼最大的海鲜市场,每天多达100种海鲜上市。除了海鲜,这里还供应各类蔬菜、水果、面包和寿司,遍布酒吧、餐馆和美味的熟食店,是旅游者悉尼必打卡之地。悉尼鱼市场是集批发、零售和餐饮与一体的市场,渔市场内的海产批发区域,游人不能随便进入;游客一般可去海鲜零售商店街区域,那里可以坐下用餐(生食熟食都有)。</p><p class="ql-block"> 到澳洲必须要吃:澳洲龙虾、生蚝和顶级鲍鱼。澳洲龙虾体格庞大,肉质鲜美,原产地价廉物美,每只价格60澳元左右,可现场烹制直接吃;</p><p class="ql-block"> 澳洲生蚝品质极高,太平洋生蚝更高级一些,澳洲产地最有名的一种,在悉尼海鲜市场一打价格15澳元左右。在海鲜市场里可以买海鲜回去做,也可以找个店家烹饪,也可以直接到餐馆里现点,鱼市场外有户外用餐地。</p> <p class="ql-block"> 市场里主要客源集中在门口的Nicolas’s 和 Peter’s, 两家,店里熟食摊的各式海产尽现眼前,深海大龙虾,整条肥美三文鱼,巨大的皇帝蟹,闪闪发光的对虾,鲜活生蚝……琳琅满目。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 各色海产品,应有尽有……</p> <p class="ql-block"> 悉尼渔市场是澳大利亚最大的海鲜、鱼类交易批发市场,也是世界第三大海鲜、鱼产品交易市场……</p> <p class="ql-block"> 琳琅满目的海鲜产品🏰……</p> <p class="ql-block"> 烧烤,刺身,油炸,清蒸,蒜茸炒……多种独特的烹调手法,惹人垂涎,游客除可即时到海鲜餐厅品尝丰富美食外,亦可随意在琳琅满目的鲜鱼部选购海鲜,把即买的鲜嫩的海鲜交到熟食部的大厨手上,按照自己的口味要求,烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐……</p> <p class="ql-block"> 令人垂涎的海鲜海虾……</p> <p class="ql-block">悉尼渔市小视频</p> <p class="ql-block"> 红色的大龙虾、帝王蟹🏰……</p> <p class="ql-block"> 售货员在热情地接待游客、食客……</p> <p class="ql-block"> 鲜嫩诱人的鱼片、鱼块……</p> <p class="ql-block"> 渔市红火</p><p class="ql-block"> 购销两旺……</p> <p class="ql-block"> 曾经张牙舞爪,</p><p class="ql-block"> 今被绳捆索绑……</p> <p class="ql-block"> 悉尼渔市是各地游客到澳洲的必打卡之地,也是一扇了解海洋国家风情、美食的靓丽窗口……</p> <p class="ql-block"> 各式各样新鲜的鱼产品……</p> <p class="ql-block"> 顾客还可以在旁边的商店里买瓶葡萄酒,到海港边的露天餐座,一边欣赏海景,一边品尝美食,别有一番风味。 市场里还有面包点心铺,大型水果超市,还有葡萄酒专卖店等,游客可以随心所欲地采购自己喜欢的食品。游客除了品尝名厨的手艺,享用一顿特色海鲜外,亦可学会一手厨艺。游客可以在鱼市场内的悉尼海鲜烹饪学校里学习中、日、意、泰等各国海鲜菜式的烹调方法,一试身手,亲自炮制一餐海鲜宴……</p> <p class="ql-block"> 人类的美食,海洋的盛宴……</p> <p class="ql-block"> 正当午时,客人渐至……</p> <p class="ql-block"> 轻盈透风的遮阳伞是海岛城市的一道风景……</p> <p class="ql-block"> 一对小情侣对马上到嘴的海鲜美食拍照打卡……</p> <p class="ql-block"> 美女只顾了拍照,不料身后的海鸥在窥探、寻找抢食的时机……</p> <p class="ql-block"> 到四川峨眉山⛰️旅游,要当心半路上的猴爷爷拦路打劫,抢夺食物。</p><p class="ql-block"> 在澳大利亚悉尼,则要注意这里的海鸥,它们虽然穿一身白色的羽绒服,脚蹬红色鞋套,长袖善舞,身姿曼妙,仪态万千,但对你嘴边的食物却垂涎三尺,决不客套,如果你放松警觉,稍不留神,盘子里的海鲜、三文鱼、大虾、红虾、对虾,可就成了海鸥们″舌尖上的美食"了……</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> 图一为一对情侣在刚端上的海鲜美食打卡拍照</p><p class="ql-block"> 图三四,美女身后的海鸥″虎视耽耽″,已盯上了这盘好菜"……</p><p class="ql-block"> 图五六,枕戈待旦的海鸥在排队观察"食物″来源,并制订"虎口夺食"方案</p><p class="ql-block"> 图七,三只大鸟是消灭食物的主力军</p><p class="ql-block"> 图八九,众海鸥在餐桌上“大快朵颐″,好不开心!</p><p class="ql-block"> 图二,吃饱喝足的食客离开海鲜市场……</p> <p class="ql-block"> 大餐上桌,只等开吃……</p> <p class="ql-block"> 两只海鸥一南一北,一左一右在密切观察"食物″来源,并思考"飞奔夺食"方案……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 冷静观察,稳住阵脚……</p> <p class="ql-block"> 吹着海风,赏着海景,吃着海鲜,好不惬意……</p> <p class="ql-block"> 是大海的精灵,也是美食的抢夺者……</p> <p class="ql-block"> 一边是海水,一边是美食……</p> <p class="ql-block"> 美丽的港湾……</p> <p class="ql-block"> 渔市上的风景线……</p> <p class="ql-block"> 蓄势待发,冷静观察,只等出击……</p> <p class="ql-block"> 枕戈待旦的海鸥在排队观察"食物″来源,三只大鸟是消灭食物的主力……</p> <p class="ql-block"> 悉尼渔港,人鸟共欢……</p> <p class="ql-block"> 海港上的乞食者……</p> <p class="ql-block"> 海水中游弋的长嘴大鸟🐦……</p> <p class="ql-block"> 摄影师的大炮筒……</p> <p class="ql-block"> 有吃有喝,生活快乐……</p> <p class="ql-block"> 人类的美食地</p><p class="ql-block"> 鸟类的安乐窝……</p> <p class="ql-block"> 众海鸥在餐桌上分享美食,“大快朵颐″……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 人争一口饭,鸟🐦争一口食……</p> <p class="ql-block">渔港海鸥小视频</p> <p class="ql-block"> 只要能吃饱,哪管什么"嗟来之食"……</p> <p class="ql-block"> 蓝杆上的白色海鸟🐦……</p> <p class="ql-block"> 海港与海鸥……</p> <p class="ql-block"> 红身黑目大鲤魚……</p> <p class="ql-block"> 静静的港湾……</p> <p class="ql-block"> 曾经欢蹦乱跳,今成腹中之物</p><p class="ql-block"> 让人食欲大振的鲜嫩海虾🦐……</p> <p class="ql-block"> 海鸟陪伴的午餐,令人胃口大开……</p> <p class="ql-block"> 吃饱喝足的食客离开海鲜市场……</p> <p class="ql-block"> 文章被列为"精选"推荐……</p>