<p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">每日一文，陪伴您开心喝茶！</i></p> <p class="ql-block"><b>产地：广东省英德市。</b></p><p class="ql-block">英德红茶始创于1959年，英德为亚热带季风气候茶区，茶叶品质优异。英德红茶本身是云南大叶茶和广东凤凰单丛的群体种的杂交后代，而英红九号是英德红茶和阿萨姆种的再杂交，品质更为优异，是英德红茶中的佼佼者。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">茶的特征</b></p><p class="ql-block">〔外形〕均匀结实</p><p class="ql-block">〔色泽〕乌黑油润，金毫显露</p><p class="ql-block">〔汤色〕红浓明亮</p><p class="ql-block">〔香气〕浓郁高扬</p><p class="ql-block">〔滋味〕浓厚甜润</p><p class="ql-block">〔叶底〕柔软明亮</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">识</b> 干茶金毫显露，色泽乌润，条形均匀结实，香气高锐。一般分为英红九号金毫（单芽）、英红九号银毫（一芽一叶）、英红九号特级（一芽二叶）、英红九号一级（一芽二三叶）。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泡 </b>最宜使用白瓷盖碗冲泡。水温95~100℃，置茶量为主泡器的1/6~1/5，第一泡冲泡2秒左右。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">品 </b>冲泡后，汤色红浓明亮，通透清澈。而香气浓郁高扬，有美妙的花蜜香。叶底柔软明亮，叶片较大。</p> <p class="ql-block">文章转载自《中国茶图鉴》，作者：李韬，部分图片来源网络。</p>