大食堂模式快速扩张的秘密

雷电雨

<p class="ql-block">面对当前经济衰退期,倒闭潮失业潮预制潮,三潮齐上阵的大环境下,催生了社会主义大食堂潮的兴起。这模式何以迅速发展?抢滩登陆北京一线城市,看好单身多,独居多,老人多,市场大,优势呢?优势有二:一是廉价,三菜一汤仅需十几元钱,二是抵制预制菜,全部现做现炒,主打健康概念。</p> <p class="ql-block">这主打健康,拒绝预制菜是最大的杀手锏。大食堂模式与预制菜形成了两大对垒阵营,面对客户群体不同,大食堂模式的客户群体是有健康意识的消费者,预制菜的客户群体是无视危害无视健康的人群。预制菜客户群体是不动脑子的人,吃预制菜吃进了医院,节省的钱够治病吗?况且这预制菜三菜一汤的价格也要十几元,不比大食堂模式的价格低,那么预制菜的优势就荡然无存了,反而成为危害国民健康的罪人。</p><p class="ql-block">大家怎么看?欢迎评论区留言🙏</p> <p class="ql-block">反思一个问题,很多人都知道预制菜对于健康的危害,为什么消费主力军是年轻人,而年轻一代比老一代文化程度更高,但是健康意识却反而更低,越有文化越愚昧,是傻吗?还是没有头脑,没有独立思考分析判断能力?或是已经活腻了,厌烦了生活、厌烦了社会,是否伤害健康无所谓,早死早了,彻底的躺平。大家说,探讨春节期间预制菜销售暴增50%背后的逻辑。</p> <p class="ql-block">反思一个问题,很多人都知道预制菜对于健康的危害,为什么消费主力军是年轻人,而年轻一代比老一代文化程度更高,但是健康意识却反而更低,是傻吗?还是没有头脑,没有独立思考分析判断能力?或是已经活腻了,厌烦了生活、厌烦了社会,是否伤害健康无所谓,早死早了,彻底的躺平。大家说,探讨春节期间预制菜销售暴增50%背后的逻辑。</p><p class="ql-block">最后要说的是作为教育工作者,思考一个问题,当今社会很多社会现象和教育是否有关?教育的终极目标是传授知识还是健康的人,我们如何对教育评价?难道就只有知识考核这一把尺子吗?半个世纪前就批判过的唯分数论,为什么改革后却反其道而行,将其推向了极致?</p>