(时光书简)唯美食不可辜负

亚沙子

<p class="ql-block">  己巳新年,作为成功申遗后的首个春节,年俗依然精彩。而我们《情感领域美友之家》也不例外。在年前年后的两个月的“餐桌”上,也正悄然发生着变化。</p> <p class="ql-block">  以“年味”忆往昔寄情,厨房的烟火、家族情感的绵延、天南地北的风土人情皆在三周年庆典系列活动的文字里收拢得浓淡合宜。厨房中的忙碌身影、饭桌上的欢声笑语,是往昔温暖的模样;那些老食、老物,承载着代代人的感情与故事,是一场跨越时空的寻味之旅。它氤氲着市井的悠然惬意,诉说着乡土的醇厚底蕴,碰撞出多元“饮食”的火花。这恰似一场舌尖上的盛宴,精彩纷呈,馥郁芬芳。谁不想上桌去尝尝美味呢?</p><p class="ql-block"> 我是个2024年10月刚加入《情感领域美友之家》的半新成员。记得刚加入时,也不知是怎么加入进去的,直到前几天才知道自己是《情感领域美友之家》第24191个成员。借助《情感领域美友之家》三周年庆典系列活动的东风和申遗成功后的首个春节的喜气,我得到了一张能坐上有近500人的大圆桌﹣-《美篇情感领域官方群》邀请函。我原本没有资格拿到这张“贵宾卡”的,我猜想“热爱”是主要因素之一。个中缘由,我已通过获得加精的《(我与美篇)奏响成长三部曲》、《(我与美篇)星空下的云朵》和《(我与评论员)星空下的缘分》等文阐释,在此不一一赘述了。</p> <p class="ql-block">  都说“日久生情”,根据自己的亲历,这句话说的不一定对。我加入《情感领域美友之家》不多久,我就爱上了这个家的“佳肴美馔”。我从仅在桌旁浅尝辄止到目前可以上桌也可担当鉴赏者,得益于缘份星空老师和有龙则灵老师的引领和指点。这个过程,相信大多数活跃在美友之家里的笔友们都有相同的经历和体会。</p><p class="ql-block"> 我清楚地记得,去年10月份我发布的3篇作文都没有入选“加精”。当时的想法是,自己这么多年“无拘无束”惯了,想怎么写就怎么写,有无“加精”不重要,自己满意就好。谁知,有一天随心翻到缘份星空老师的一篇"美友之家,星宿盛宴"文章。老师富有创意的文章一下子吸引了我的目光,八十八位美友的昵称在老师的笔下串成了浩瀚的情感星空,众星宿交相辉映,为我们编织了一场文字的盛宴,令人目不暇接。我心动了,我觉得这样一个有趣又温暖的美友之家值得我深入了解,说不定能体验到更多的乐趣。</p> <p class="ql-block">  我开始认真阅读主持人发布的投稿指南,我发现11月可以投稿的不仅有"美友圈大事"、"我与美篇"、"情感诵读"、"童年记事本"、"青春回忆录"、"我的职业生涯"、"老照片老物件的回忆"、"思念亲人"、"我的旅行故事"、"鸿雁传书"、"情感万花筒"等十一个固定版块,这些版块就像是十一道家常菜,一年四季每个月都有。另外,还有每月设置的2~3个创作专题,就像是独家定制的私房菜。</p><p class="ql-block"> 于是,我端正态度,在11月1日悄悄地送上一盘冷菜《(青春)蹉跎岁月里的爱》。没想到很快就看到了有龙则灵评论员老师的留言:"曾经的青春懵懂,曾经的青春洋溢,老师描述在特殊年代,两个年轻人的爱情故事让人回味。如果老师能用一二个两人之间的具体小故事,会更加吸引人,个人意见,仅供参考。"有龙则灵老师的点评虽短,给我的信息量却是巨大的。尽管老师十分谦虚,说"仅供参考",但我从此了解了,在情感领域要写的是记叙文,而记叙文不是散文,不是随心所欲写几段煽情的语句就能了事的,必须要有一两份“真材实料”来围绕主题展开情境的描写。</p> <p class="ql-block">  我第一次对有“大师傅”认真管理的"助厨职位"产生了“竞争上岗”的意向,渴望在文章发布的第一时间里,有"师傅"会指出你这"盘菜"的不足和可取之处,会给你提供辅助"佐料",让你自己动手去做出可以“上台面”的佳肴。第一次“试制”,就得到了两位老师(有龙则灵和婕妤)的点评,让我有点“受宠若惊”。</p><p class="ql-block"> 缘份星空老师也很快加了我的微信,发给我不少资料,让我熟悉自纠的环节和细则,如《加入、投稿"情感领域美友之家"须知》、《你知道怎样使用美篇吗》、《一个奔跑者的美友圈》、《哪些美友圈属情感领域?》、《投稿有要求,审稿有依据》和《情感之家月刊第12期》等文章提供给我学习和参考,还发给我修改文章指南十大注意事项等指点迷津,以上这些给我今后的美篇写作提供了方向。我在修改文章中体会到管理团队的苦心和爱心,觉得自己不能辜负老师们的鼓励和支持。</p> <p class="ql-block">  我在翻看月刊时,也得到了不少启发,赞叹这个美友之家的库存丰富,食材精致,且人才济济,个个都是才艺超群的大厨。一年四季都能奉上各式家常菜和私房菜,每月还能烹调出色香味美的筵席,令人垂涎欲滴,又让我自叹弗如,觉得学习和进修的空间可无限延展。</p><p class="ql-block"> 于是我抛弃了不敢抛头露面的胆怯,用心炮制了4篇文章。在入美篇的“抗战八年”里第一次在一个月内发布了4篇文章,还都获得了加精,其中一篇《辫子哥的小书摊》还获得了“双精”。11月的收获增强了我写作和投稿的勇气,从此一发不可收。随着“加精”作品的增多,我从各位评论员老师那里获得的知识点更多了,尤其是缘分星空老师不厌其烦地一而再,再而三地发出“十大注意事项”让我在每一次发布拙作之前,都怀着敬畏的心态去认真检查。</p><p class="ql-block"> 尤其是通过好友之间的交流,知道了美篇自带一个纠错功能后,我都会去点开这个功能。当然,一篇合格的作品不能完全依赖这个功能,有时候在最后检查时候,还是会有"啼笑皆非"的小插曲的。唉,谁是这个让自己在该读书的时候错过了机会,造成了语文基础差的“罪魁祸首”呢?</p> <p class="ql-block">  还好,在美友之家的管理团队和评论员老师们的指导下,加之本人的努力,我从一个无名小卒长成一个优质作者,并于2024年12月28日在大圆桌上占了一席之地,让我不仅能够品鉴到除了平时的家常菜和每个月推陈出新的私房菜外,还有《情感领域美友之家》三周年庆典系列活动的精致创意菜,包括"星光盛典表彰活动"、"我与情感领域美友之家的故事"征文活动、还有"三载情深,佳作共赏"等,这几道食谱给近两万五千家庭成员提供了诸多灵感去创造制作更美味可口的佳肴。</p><p class="ql-block"> 西贝佳老师说过,"中国美食文化博大精深,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、腌各有特色,同一种食材不同的制作方法,嗅觉、口感、味觉可能都不太一样。” 怎样在吃出健康的同时,吃出新意,吃出情怀来呢?我想只要我们有垂直度的热爱,跟随着“盛宴”的文字,就能感受那份独属于美友之家的新意与情怀。</p> <p class="ql-block"> “热爱可抵岁月长”,在《情感领域美友之家》三周年庆典之际,千言万语写不尽,我只想说一声:家人们,三周年生日快乐!</p>