<h1><b>【香港 ~ 龍門樓~志蓮素齋 Chi Lin Vegetarian @ Hong Kong】</b></h1> 最近剛到訪香港,去了這家很有日本feel很zen的素食餐館 ~ 志蓮素齋。他們位於南蓮園池, 整個園區景色幽美,在等候餐位的當兒,繞著園區走走,可以打卡又可以觀賞這個遠離喧嘩的世外桃源。<div><br>這家齋館主打山家素食,都是採用新鮮時令食材和比較健康的料理方式。小編特別對他們採用很多不同和特別的菌類感到興趣,比如羊肚菌,牛肝菌,黃油菌等。由於我們人數不多,所以選擇單點菜單(以下),如果多人可以試看他們家的套餐。</div><div><br>小編特別偏愛牛肝菌和茄子,味道很特別,形容不出,也許就是這幾樣食材搭配和粵菜的美妙吧!真的推薦有來到香港可以試試!<br>🥢 牛肝菌黃金“水鬼重” <br>🥢 銀棯醬茄子<br>🥢 翡翠百福袋<br>🥢 豉油皇炒麵<br>🥢 香煎蘿蔔糕</div><div><br>PS: 小編山龜,問了招待員什麼是水鬼重,原來是那個嫩豆腐的種類,但真心好吃 😊</div><div> <br>【志蓮素齋 Chi Lin Vegetarian】<br>📍Nan Lian Garden, 龍門樓地下至二樓, 60號 Fung Tak Rd, Diamond Hill, Hong Kong<br>⏳️ 1200pm-0300pm (0530pm for sat and sun); 0600pm-0900pm (依据網上资料)</div> <h1><b>【廣州 ~ 朴善慧素食餐廳 @ China GuangZhou 】</b></h1> 最近帶小娃出遊,到廣州走走看看,也沒特別安排什麼素食必吃的行程。其中一天到訪歷史悠久的【荔枝灣】,感受慢節奏的生活,看看湖畔和古色古香的建築,看看叔叔阿姨跳舞、打麻將、打乒乓等,很是愜意。<div><br>走著走著就看到那裡稀有的素食餐廳,就在荔枝灣公園東門,很好找!這家是主要是樓下做自助餐,樓上是點餐的。自助餐是以人頭計算,如沒錯好像一人CNY39 (約RM25左右)。菜色多數是天然食材,幾乎沒看到素料:</div><div><br>~ 炒飯/麵/河粉<br>~ 各式菌類<br>~ 各式蔬菜<br>~ 燉湯<br>~ 炸料<br>~ 煲仔類(麻辣、醋鍋)<br>~ 披薩、沙拉<br>~ 各式糖水、飲料<br>~ 點心糕點、水果</div><div><br>味道都很不錯,至少適合重口味的小編。其中一道炒花生芽(就很巨大的豆芽)蠻驚豔的,口感爽口,很刷嘴 😋 總的來說,這家蠻推薦的,因為性價比高而且地點又極佳,吃完後再到公園走走,讚👍</div><div><br>PS: 溫馨提示,廣州素食雖然多間,但需要特別策劃旅程,因為畢竟不是抬頭可見 😊</div><div><br>【朴善慧素食餐廳】<br>📍廣東省廣州市荔灣區龍津西路155號荔灣湖公園東門旁邊<br>⏳️ 1130pm-0200pm;0530pm-0800pm (依据網上资料)</div> <h1><b>【泰國曼谷 ~ Golden State Vegan @ Bangkok】</b></h1> 丟回上次去曼谷到訪的餐廳~ 這家是japanese california fusion style的蔬食餐廳,小編覺得那個青醬意麵(kaprao pesto)吃起來很迷人,還有各種不同的壽司和飲料(一部分好像有酒精)。不吃五辛者,訂餐時記得詢問。還有餐廳的氛圍很relaxing,古靈精怪的布置增添了樂趣。<div><br>PS: 地點靠近Phrom Phong BTS站,吃完可以去Emsphere商場逛逛 😊</div><div><br>【Golden State Vegan】<br>📍3rd Floor RR Space, Sukhumvit 33 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand<br>⏳️ 1100am-1200am (依据網上资料)</div> <h1><b>【泰國曼谷 ~ Kub Kao Kub Pla @ Central World】</b></h1> 久違的曼谷之旅,這城市還是一樣人多車多,讓人花多多 😂 這次讓我們食慾大開的是這餐,在這裡推薦一下,雖然是葷店有素 (vegetarian friendly):<div><br>~ 蘑菇冬陰奶香湯 Spicy Tomyum mushroom cream soup <br>~ 良葉炒雞蛋 Stir-fried Melinjo leaves with eggs <br>~ 素菜豆腐泰式醬油乾炒河粉 Stir-fried noodles soy sauce with vegetable and tofu <br>~ 苦藤花煎蛋 Cowslip Creepers Omelette <br>~ 泰式炒粉 Pad Thai <br>~ 羅勒炒什菜配飯 Rice topped with stir-fried mixed mushroom and thai basil</div><div><br>菜單還有很多想吃的,但是只怪胃太小 🤭 不吃五辛者,訂餐時記得交代。</div><div><br>PS: 小編去的這家位於central world分行,基本上大商場都有,但是需要準備排隊喔 😊</div><div><br>【Kub Kao Kub Pla】<br>📍A303, floor 3, 999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand<br>⏳️ 1000pm-0930pm (依据網上资料)</div> <h1><b>【墨爾本 Madame K's Vegetarian at Melbourne】</b></h1> 天氣冷冷,吃泰式餐暖暖胃,這家地理位置也非常好找。冬陰和青咖哩都很不錯,不想一直吃西餐可以來試試 🤭<div><br> 【墨爾本 Madame K's Vegetarian at Melbourne CBD】<br>📍 273 King St, Melbourne VIC 3000, Australia<br>⏳️ 0500pm-0930pm (No Rest Day)</div> <h1><b>【墨爾本 功德林 ~ Gong De Lin at Melbourne】</b></h1> 來到墨爾本,想吃中餐了,這家地理位置非常好,而且是素食餐廳。味道很不錯,份量也很澳洲喔 🤭<div><br> 【墨爾本 功德林 ~ Gong De Lin at Melbourne】<br>📍 3/264 Swanston St, Melbourne VIC 3000<br>⏳️ 1100am-0300pm;0500pm-1000pm (No Rest Day)</div> <h1><b>【墨爾本 Bakery大比拼 Lune vs Agathe】</b></h1> 來到墨爾本,絕對不能錯過這裡的可頌和烘培啊!<div><br>第一間當然是號稱世界第一可頌的Lune。他們家可頌火了<br>很久,幾乎是遊客必來朝聖的bakery,之所以才每每都是排長龍才可以買到。小編當天去時非常幸運,人龍沒有很長,買了4種~plain, almond, kouign amann和morning bun。個人偏愛almond可頌和morning bun,很香也比較特別,因為另外2個比不上小編在馬來西亞的口袋名單🤫<div><br>第二間agathe是偶遇,因為在south melbourne market看到長龍,就試一試,結果直接上鉤😆 當天買了plain croissant, flan和kouign amann。小編覺得每樣都好吃,因為奶油非較香,在加上可頌的外皮比較酥脆。結果之後又在royal arcade吃多一次😆<br>總的來說,這2家都好好吃,真的來到這裏可以吃看看。只是小編覺得agathe的性價比比較高,畢竟lune需要付“世界第一”的頭銜費🤣 <br>PS: 事實上我們家的3歲小屁孩吃了最多🤪</div><div><br> 【Lune Croissanterie Melbourne CBD】<br>Lune Croissanterie <br>📍 Shop 16/161 Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia<br>⏳️ 0730am-0500pm (No Rest Day)</div><div>,🏘 還有另外2個地點在Fitzroy和armadale</div><div><br>【Agathé Pâtisserie @ South Melbourne Market】<br>📍 322 Coventry St, South Melbourne VIC 3205, Australia<br>⏳️ 0800am-0400pm (close on mon, tue and thurs)<br>,🏘 還有另外一個地點在Royal Arcade</div></div> <h1 style="text-align: center;"><b>【资料来源】</b></h1> <b>「素舍」是一对大马素食夫妻的博客;他们热爱分享素食烹饪和旅游,并带你尝试各国各式的素食?</b>