新春佳节《江南映像》里品美食

红叶秋韵

<p class="ql-block">  江南映像,位于青岛市崂山区鳌山卫镇。两年前,我偶遇这家酒店,进去品尝了几道小菜,口留余香。</p><p class="ql-block"> 今年春节期间,我带家人们一起,再次探店,一进门以为是走错了地方,原来是这里生意兴隆,酒店面积比原来扩建了一倍多,建筑风格也各有不同了。</p> <p class="ql-block">  可我还是喜欢江南的建筑风格,感觉这里的环境秀色可餐!</p> <p class="ql-block">  吸引我再次探店的,不光是环境独特,更重要的是菜品特别丰富,还没吃就垂涎欲滴了。</p> <p class="ql-block">  店里的菜品展示台,分门别类,摆设精美,品种齐全,琳琅满目。</p> <p class="ql-block">  时值春节,那我们今天就多点几个菜,好好的品尝一下吧!</p> <p class="ql-block">  这是鸟贝炝秋葵,色香味俱全。</p> <p class="ql-block">  八带鱼拌小葱,清口又鲜美。</p> <p class="ql-block">  乌鱼烧芋头,糯中带鲜,和传统的五花肉烧芋头,口感完全不同。</p> <p class="ql-block">  香椿炒鸡蛋,吃的就是香椿独特的香味。</p> <p class="ql-block">  煎土豆饼,可能是因为在家里不常做,竟然很受孩子们的欢迎。</p> <p class="ql-block">  葱段烧蘑菇,特点在刀工上。厨师在每个圆蘑菇上,都切了花刀,特别入味。</p> <p class="ql-block">  烧排骨,配以圆葱、胡萝卜、木耳,香而不腻。</p> <p class="ql-block">  佛跳墙,是孩子们专门给我们点的,营养丰富,有点小贵。</p> <p class="ql-block">  扇贝丸子汤,与鱼丸汤不同,汤鲜,丸子更有嚼劲。</p> <p class="ql-block">  红烧杂鱼,是当地海鲜,不仅味道鲜美,也是这次探店的压轴菜了。</p> <p class="ql-block">  那天的主食我们点了一份素三鲜饺子,韭菜、鸡蛋、虾仁馅的。这三种食材是素三鲜的标配,自然是很好吃的。</p><p class="ql-block"> 映像江南环境优美,菜品丰富,口味地道,可以满足不同口味食客们的需求。</p><p class="ql-block"> 还有一个特点就是:这家酒店地处海边,海鲜和各种食材都很新鲜。菜品量大,价钱也适中。我想我还会再去的。</p>