【养生经验】NO.1节后养生 营养要均衡

康乐公主👸（婉拒私聊）

美篇昵称：康乐公主👸（婉拒私聊）

美 篇 号：3232057

春节，是中华民族的传统节日，所以在节日中都会做些丰盛的菜肴，但节后就要注重养生了。首先要保证合理饮食，节后的饮食要讲究均衡，以容易消化吸收为主，尤其对于脾胃功能差的人来说，适量吃些蔬菜和水果。春节后虽然朋友相约聚会，面对一桌子的美食时，可以每一样菜都少吃一点，这样也可以保证各种营养的摄入，但要少吃油腻、高热量、坚果类食物。并且避免暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽，能有助于消化。

新春佳节后仍然会有重要的节日聚会，也会有来自四面八方的亲朋好友在一起相聚团圆，所以互相的宴请成为必不可少的活动。宴请的菜肴会多以鸡、鸭、鱼肉、虾蟹等高蛋白，高脂肪，高热量的食品为主。而杂粮蔬菜和水果摄入相对较少，加上频繁的举杯畅饮，常常会导致摄入脂肪和蛋白质过盛。所以就要在节后多吃一些含纤维的食物，如喝一碗西红柿鸡蛋汤，吃一根水煮玉米，或一根蒸红薯等都会保持体内的营养均衡，这样的荤素搭配可起到合理营养的作用。

春节后的厨房总是以蔬菜、水果为主，鱼虾类次之。因为青菜作为我们餐桌上的常客，含有丰富的维生素和膳食纤维，对身体健康大有裨益。它性味甘平具有清热解毒、利尿通便等功效。在中医食疗中，白菜常被用来辅助治疗一些轻症，如感冒、便秘等。然而，对于糖尿病等慢性疾病来说，白菜的作用就显得十分显著，它的热量也不高，适合节后养生。

春节后要多食芹菜等含有丰富的植物纤维素和丰富的膳食纤维的蔬菜，这些菜含热量较低，能帮助促进肠胃蠕动，是“去油”的得力助手，尤其年后的饮食以含有大量纤维素的芹菜为主，它还能排毒去水肿，并使脸部的咬肌得到锻炼，尤其对爱美的女士来说，能够使其变得更加紧实纤瘦。

节后养生还要饮食调理，尤其中老年人饮食应注重多样化，确保营养均衡。中医认为，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。所以每天要摄入谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等多种食物，确保蛋白质、维生素、矿物质等营养素的全面摄入。随着年龄的增长，中老年人的肌肉量逐渐减少，所以每天摄入鱼、禽、蛋、奶等优质蛋白质，适量增加豆制品摄入。并且少食多餐控制餐量。同时增加蛋白质，因为蛋白质具有补气养血的作用。所以摄入蛋白质可有助于维持肌肉的健康，可以增强体质。