<p class="ql-block"> 2025.1.27.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> D4.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 昨日已约定今日早餐品尝船面，为了让Coco多享受片刻假期宁静的睡眠时光，我们并未叫醒她。女儿先前往酒店餐厅，轻抿一杯香浓的咖啡☕，待我收拾妥当后，也来到餐厅，享受着那杯咖啡带来的惬意。</p> <p class="ql-block"> 酒店长廊的美景宛如磁石一般再次吸引着我们，那迷人的景色让人无法抗拒，于是又忍不住举起相机，捕捉了几帧美丽的瞬间。</p> <p class="ql-block"> 在那棵已有两百岁高龄的大树🌳下，我们再次停留，定格下两张充满诗意的照片。</p><p class="ql-block"> 待Coco起床，随后，我们打车前往目的地享用船面。此时，时间已悄然滑向中午，这船面竟成了我们的午餐，真是有趣呢😜😜😜。</p> <p class="ql-block"> 三泰株面：那小小的一碗三泰株💰，却有着多种口味可供选择。船面因在船上售卖，为避免摇晃时汤汁洒出，碗中面量便少些。品尝之后，味道果然不错👍👍👍，本地食客更是络绎不绝，可见其受欢迎程度。</p> <p class="ql-block"> 用餐结束，桌上堆起了一摞空碗，还有两碗未能品尝，真是有些遗憾呢。本地食客依旧络绎不绝，热闹非凡。</p> <p class="ql-block"> 离开面馆后，我们打车前往宁曼街区，开启一段悠闲的逛街之旅。</p> <p class="ql-block"> 途中，看到有售卖芒果糯米饭的摊位，Coco对这道美食情有独钟。</p> <p class="ql-block"> 四点左右，我们打车返回酒店。在国内时就已经预约好了泰餐体验，约定在酒店大堂等待专车接送。</p> <p class="ql-block"> 授课的老师讲着一口流利地道的中文，她生动有趣的讲解，带领我们走进泰国香料的世界。在她的引领下，我们来到田间，认识了泰国五花八门的香料。</p> <p class="ql-block"> 小宝还了喂鸡，会吃辣椒的鸡哦，哈哈！说是为了增强抵抗力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在清迈，怎么做出一顿地道的泰餐呢？</p><p class="ql-block"> 泰北菜的特点是酸，辣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在老师的悉心指导下，冬阴功汤终于做好了，此刻只待开吃 😘。</p> <p class="ql-block"> 主食完成，品尝之后，味道好极了！那美妙的口感在舌尖上跳跃。</p> <p class="ql-block"> 接下来开始制作芒果糯米饭。</p> <p class="ql-block"> 香甜软糯的芒果糯米饭终于大功告成。只是前面已经吃得太饱，此时只能浅尝辄止。即便味道再好，也实在吃不下了。</p> <p class="ql-block"> 这次我们尝试了自己做这几道经典菜-冬阴功汤，泰式炒米线，咖喱饭(面)芒果糯米饭。其中咖喱分了4种，不同的配料和调配方式，除了黄咖喱红咖喱，还有泰北咖喱，帕能咖喱。</p><p class="ql-block">出乎意料的是，我们自己做出来的每一道菜，都很好吃！所以，泰餐的灵魂其实是调味料，只要这个到位了，手残党也可以做出美味。</p><p class="ql-block">这是一次很不错的体验，是女儿在淘宝买的服务，包接送。</p> <p class="ql-block"> 来自世界各地的游客汇聚于此。</p> <p class="ql-block"> 各个体验馆生意兴隆，人满为患，处处洋溢着热闹的氛围。</p>