<p class="ql-block">食品安全是幼儿园安全工作的核心任务之一，我们不仅要保障孩子们“舌尖上的安全”，更要全力预防食品安全事故的发生，建立健全高效的应急处理机制。</p><p class="ql-block">为了切实守护全体师幼的身体健康和饮食安全，进一步提升教师应对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，2025年2月14日，星都会幼儿园组织全体教职工开展了食品安全应急处置演练活动。</p> 情景模拟演练流程 <p class="ql-block">1、发现异常 迅速应对</p><p class="ql-block">午餐后，班级进行桌面活动时两名幼儿突然出现呕吐、腹痛、头晕等疑似食物中毒症状。班主任老师第一时间上前查看，询问幼儿身体状况，立即暂停全班活动并上报保健医。与此同时，副班老师迅速组织其他幼儿撤离现场，安抚孩子们的情绪，并密切观察他们的身体状况。 </p> <p class="ql-block">2、初步诊断 快速上报</p><p class="ql-block">保健医收到信息后立即到现场进行察看并初步诊断后同班主任老师一起将两名患儿送至保健室，持续关注他们的健康状况。随后，保健医生向园长汇报事件详情，包括发生时间、地点及幼儿症状。 </p> <p class="ql-block">3、启动预案 紧急处置</p><p class="ql-block">园长在了解情况后，立即启动《食品安全应急处置预案》，各部门迅速响应，各司其职。园方第一时间上报上级主管部门，并安排班主任老师和保健医生将患儿送往医院就诊。同时，班主任老师联系患儿家长，告知情况并安抚家长情绪，做好解释工作。 </p> <p class="ql-block">4、封存食材 保护现场</p><p class="ql-block">幼儿园食品安全工作小组迅速前往厨房，详细了解当日餐点情况，排查可能的原因。同时，对食品留样柜进行封锁，保护现场，等待相关部门进一步调查。</p> <p class="ql-block">5、清理现场 全面消毒</p><p class="ql-block">在班主任和副班老师将其他幼儿带离现场后，班级保育老师严格按照呕吐物处理流程进行消毒清理，并对班级进行全面消杀，确保环境安全。</p> <p class="ql-block">食品安全是孩子们茁壮成长的重要保障，星都会幼儿园始终将孩子的健康放在首位。</p><p class="ql-block">通过此次演练，不仅增强了全体教职工的食品安全意识，更有效提升了教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力。</p><p class="ql-block">未来，我们将继续严格落实食品安全工作，严守食品安全防线，共同守护孩子们的健康成长！</p>