<h3>①准备大米<br>首先准备一些大米。</h3> <h3>②炸米花<br>接着起锅点火，倒入菜籽油，油烧至筷子插入冒泡就可以了。加入米粒，爆开，爆开的米粒迅速捞出来。</h3> <h3>③熬糖浆<br>接下来熬糖浆，麦芽糖，白糖水的比例为1:3:6。开大火熬制金黄，水分蒸发后，从大泡变小泡。</h3> <h3>④加入米花<br>颜色微黄的时候迅速加入米花。快速翻拌均匀，让每一颗米花多沾满糖浆。</h3> <h3>⑤冷却定型<br>冷却定型后脱模，用大刀切成均匀的小块。那么花糖就做成了。</h3>