感受潮汕的年味

若水

<p class="ql-block">今年春节打破了传统模式,一家三口过了正月初一,便到潮汕感受不一样的年味。潮汕的春节充满了浓厚的传统文化氛围,无论是热闹的游神赛会、精彩的英歌舞表演,还是美味的潮汕美食,都让人感受到独特的年味。如果你想过一个与众不同的春节,潮汕绝对是一个值得一去的地方。</p> <p class="ql-block">汕头高铁站很漂亮</p> <p class="ql-block">潮州古城是一座充满历史韵味和文化底蕴的古城,无论是古老的建筑、丰富的文化遗产,还是独特的美食和民俗活动,都让人流连忘返。如果你对潮汕文化感兴趣,潮州古城绝对是一个不可错过的旅游目的地。</p> <p class="ql-block">牌坊街是潮州古城内最著名的街道之一,街道两旁林立着众多古色古香的牌坊。这些牌坊大多建于明清时期,用以表彰忠孝节义、功名成就等。牌坊街不仅是潮州历史文化的重要见证,也是游客感受古城风貌的好去处。</p> <p class="ql-block">广济桥是潮州著名的旅游景点,就在潮州古城旁边,每天上演“过河拆桥”,白天搭桥晚上拆桥。吸引了大量游客前来参观。夜晚的广济桥灯火辉煌,景色迷人,是拍照留念的好地方。</p> <p class="ql-block">汕头小公园潮汕文化庙会,可看、可听、可玩、可享,充满乡音、乡亲、乡愁的文化集市人气旺。品美食,看舞龙舞狮,英歌炸街,饱了眼福,饱了口福,浓浓的年味给人不一样的体验。</p> <p class="ql-block">在汕头十一合艺术村观看英歌舞游街。英歌舞 属于潮汕人的浪漫,融汇了戏剧、武术和舞蹈元素,木槌叩击、翻飞跳跃,锣鼓声、呐喊声还有鞭炮声……浓浓的年味铺面而来。</p> <p class="ql-block">英歌舞是潮汕地区特有的传统舞蹈,表演者身穿戏服,手持短棍,伴随着激昂的鼓点,动作刚劲有力。英歌舞表演,象征着驱邪避灾、迎祥纳福。</p> <p class="ql-block">像小时候,第一次看家乡的彩莲船舞狮子灯笼一样,跟着英歌舞的队伍游街串巷也不觉得累。</p> <p class="ql-block">“游神”是春节期间最重要的民俗活动之一。各村各社都会举行盛大的游神仪式,人们抬着神像巡游,祈求来年风调雨顺、平安吉祥。游神队伍通伴随着鞭炮声、锣鼓、舞狮、舞龙等表演,场面非常热闹。</p> <p class="ql-block">还以为春节出来,没有吃饭的地方,没想到潮汕这边街上人潮涌动商铺生意兴隆,网红店排着长长的队。恩格斯都说了,汕头是唯一有一点商业意义的口岸。</p> <p class="ql-block">潮汕菜注重食材的原味,调味相对清淡,突出鲜味,<span style="font-size:18px;">清淡鲜美。</span></p> <p class="ql-block">潮汕的牛肉火锅,卤大鹅卤水独特,鹅肉鲜嫩入味。潮汕牛肉丸,以弹牙著称…都是我喜欢吃的</p> <p class="ql-block">鸭屎香其实是潮汕地区一种非常有名的单丛茶,属于乌龙茶类。这个名字听起来有些奇特,但其实与“鸭屎”无关,而是因为这种茶的香气独特,茶农为了形容其特殊的香味而取了这样一个有趣的名字。潮汕鸭屎香茶因其独特的香气和口感,深受茶友喜爱,是潮汕功夫茶中的佳品。</p> <p class="ql-block">潮汕是中国著名的侨乡和文化重镇,不仅孕育了丰富的潮汕文化,还培养了许多杰出的科学家和学者。潮汕籍的院士在中国中国科学院和中国工程院中占有重要地位,他们在各自的领域取得了卓越的成就。</p> <p class="ql-block">随拍街景</p> <p class="ql-block">春节都过完了,在潮汕过春节的片段总是挥之不去,如果不记录下来,拍的照片舍不得删去,占用手机内存。潮汕的年味,已经深深烙印在我的记忆里,成为我生命中最珍贵的精神财富。</p>