正月十七面条日

酸菜大叔

「中国民俗」： 人日子

相传女娲是第七天造出人，所以民间把正月初七称为人日子，又叫人日节、人胜节等。正月初七吃面条的寓意是长寿，比喻用面条缠住岁月的双腿，因此在生日的时候也都会吃长寿面讨个吉利，道理是一样的。

正月里有三个人日子，分别是初七、十七和二十七。初七管小孩儿，十七管中年人，二十七管老年了。所以中年人今天得吃面条哦。

你吃过酸菜猪肉、酸菜鸡蛋做的面条卤子吗？

很好吃，不妨试试。