<p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">每日一文，陪伴您开心喝茶！</i></p> <p class="ql-block"><b>产地：福建省武夷山风景区一带。</b></p><p class="ql-block">奇兰是武夷山于20世纪90年代从闽南平和引进的品种，也有说从广东引进。经过20余年的培育演变成武夷山茶种，再按武夷山岩茶的工艺进行制作，形成了与其他地方不同的风味。属高山乌龙茶，因为带有馥郁的兰花香，故而有了这样好听的名字。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">茶的特征</b></p><p class="ql-block">〔外形〕条索紧结</p><p class="ql-block">〔色泽〕乌润带绿</p><p class="ql-block">〔汤色〕黄橙清亮</p><p class="ql-block">〔香气〕浓郁兰香</p><p class="ql-block">〔滋味〕滑爽甘甜</p><p class="ql-block">〔叶底〕有红色斑块</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">识 </b>武夷奇兰外形紧结，色泽乌润带绿。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泡 </b>最宜使用白瓷盖碗冲泡，水温95~100℃，置茶量约为主泡器的1/4，第一泡冲泡2~5秒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">品 </b>冲泡后，汤色黄橙清亮，兰花香气浓郁，带着灵动，绵长不绝；滋味滑爽，甘甜殊异。叶底带红色斑块，较耐冲泡。</p> <p class="ql-block"><b>奇兰茶树品质的稳定性</b></p><p class="ql-block">奇兰茶树品种稳定，扦插繁殖之后，新生茶树和母树的性状无异，制成茶后品质稳定。即使多次繁殖，种植时间几十年，奇兰仍然能保持非常稳定的品质而不产生退化；故而茶农们对奇兰品种非常放心，形象地比喻奇兰不背叛祖宗，故而称“奇兰不背祖”。</p> <p class="ql-block">文章转载自《中国茶图鉴》，作者：李韬，部分图片来源网络。</p>