<p class="ql-block">一转眼，<span style="font-size:18px;">元宵节</span>已过，今天已正月十六啦。正月十六作为中国传统农历节日之一，被认为是“送年日”，标志着春节的正式结束，也被戏称为“收年尾”。在一些地方，正月十六还有着其他称呼，如“纳财日”、“门神诞”和“送瘟神”等等。各地习俗丰富多样，既有祈福纳吉的仪式，也有驱邪避灾的民俗活动，在老辈人眼里，正月十六是一个大吉的日子</p> <p class="ql-block">六是个非常顺的数字，而十六则意味着新的开始。十六还是“八”的两倍，八代表着发，而十六则象征着“一路发”。所以在民间，正月十六又被称为“纳财日”。无论是普通百姓，还是做生意的人，都比较重视这一天。人们会通过一些习俗活动以及饮食讲究，来为新的一年讨个好彩头</p> <p class="ql-block">正月十六逛庙会的习俗，人们会赶往庙会祈求平安和好运。这体现了古人对神灵的信仰与对美好生活的向往</p> <p class="ql-block">正月十六也被视为“纳吉财”的日子。人们通过一些象征性的活动，如捡柴回家等，寓意着新的一年百财纳福、<span style="font-size:18px;">财源滚滚、</span>好运连连</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">正月十六——吃面条</b></p><p class="ql-block">正月十六这一天要吃面条，“上灯圆子落灯面”，正月十五吃完了汤圆，正月十六要把灯拆下来，所以要吃面条。面条细细长长，有“长寿”的寓意，正月十六“走百病”，其实就是祈福，希望新的一年健康长寿、顺顺利利！</p> <p class="ql-block">推荐食谱：<b style="font-size:22px;">红烧牛肉面</b></p><p class="ql-block">食材</p><p class="ql-block">牛肉，生抽，老抽，盐，冰糖，葱，姜，花椒，八角，香叶</p><p class="ql-block">做法</p><p class="ql-block">1、牛肉切块，泡出血水，放入开水中焯烫至变色</p><p class="ql-block">2、锅里倒油，放入葱姜，八角，香叶，花椒，炒出香味，把牛肉放入锅中翻炒一下，倒入生抽，老抽，盐和冰糖</p><p class="ql-block">3、加适量水没过牛肉，水开后转入高压锅，焖45分钟</p><p class="ql-block">4、面条煮熟盛入碗中，淋入牛肉汤，撒葱花，香菜末和胡椒粉即可</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">正月十六——吃韭菜</b></p><p class="ql-block">很多地区会在正月十六这一天吃韭菜，韭菜有“久”和“财”、“才”的寓意，在很多吉祥的节日里，都会吃韭菜，讨个吉利，希望新的一年“长长久久”、“财源广进”、“博学多才”</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">推荐食谱：</b><b style="font-size:22px;">韭菜鱿鱼饺子</b></p><p class="ql-block">食材</p><p class="ql-block">韭菜，鱿鱼，猪肉，胡萝卜，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，葱，蒜</p><p class="ql-block">做法</p><p class="ql-block">1、韭菜、胡萝卜洗净剁碎</p><p class="ql-block">2、鱿鱼和猪肉绞成肉馅，放入盆中跟韭菜、胡萝卜碎混合</p><p class="ql-block">3、锅里倒油，放入葱花蒜末爆香，把炒好的油淋入馅料中，加入生抽，盐，蚝油，胡椒粉顺着一个方向搅匀</p><p class="ql-block">4、提前把饺子皮的面和好，或者用现成的饺子皮，把韭菜鱿鱼肉馅包入饺子皮，一个捏好</p><p class="ql-block">5、水开下锅，点两次水，即可出锅</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">正月十六，祝你蛇年里：</p><p class="ql-block">把身体理顺，健康幸福；</p><p class="ql-block">把事情理顺，轻松美妙；</p><p class="ql-block">把心情理顺，绽放微笑；</p><p class="ql-block">把日子理顺，少些争吵；</p><p class="ql-block">把一切理顺，福运满盈！</p> <p class="ql-block">正月十六吉顺日</p><p class="ql-block">顺风顺水顺财神</p><p class="ql-block">家顺人顺万事顺</p><p class="ql-block">一顺百顺巳巳顺</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">正月十六，六六大顺日</b></p><p class="ql-block">祝你福星高照，福禄双全，</p><p class="ql-block"> 福如东海，福纳百祥，</p><p class="ql-block"> 福气冲天，六福临门！</p> <p class="ql-block">正月十六，祝愿你：</p><p class="ql-block">顺风顺水，好运连连，</p><p class="ql-block">财源广进，<span style="font-size:18px;">事事顺利，</span></p><p class="ql-block">家庭和睦，母慈儿孝，</p><p class="ql-block">合家欢乐，万事顺心，</p><p class="ql-block">金蛇纳瑞，巳巳顺遂！</p>