Welcome to长武 —— 咸阳的“尔滨”

小媤

Welcome to长武 —— 咸阳的“尔滨”小媤办公室实习的孩子们相约去拍照，小姑娘说，冬末初春时节，要是有雪景做背景就最好了，于是孩子们七嘴八舌的谈论哪里的雪景最美。一旁的我打开手机上老家最近一次落雪后一自媒体视频号上的雪景视频，湛蓝的天空下，被白雪包裹着的远山近林，随着镜头的行进移景换位，绝美幽静，孩子们惊呼，这是那里？是尔滨吗？我淡笑回答，这是长武，我把她称为——咸阳的“尔滨”。 1离开老家二十多年，可是从小就对雪有着特殊的感情我，每每故乡落雪，便只恨身无双飞翼，止不住那颗想在雪地撒欢打滚攒雪球的心。看到抖音、朋友圈、视频号里那些南方小土豆在尔滨雪地撒欢的各类镜头，便会回忆起儿时在老家长武尽情享受雪地欢乐的情景，还有会自己立起来的裤子、支棱起来的拖把头、冻裂的手背、挂霜的睫毛……几位东北文友深知我对雪的喜爱，时不时会分享一些东北雪乡美照。2025年故乡第一场春雪落下，回乡办事的我把当天-20°气温截图和在没过脚脖子的雪地行走的视频发给黑龙江文友。他回复，你们那里竟然也会有这样的低温和这样厚的雪。去年你发的雪景，我还疑惑陕西这是遭了雪灾留下这么多积雪？后来你说你那里是西北，我仍潜意识里觉得你那里是暖的，今年再次看你发雪景，气温图显示比我们这儿还低呢，这才相信原来西北也有雪乡啊！他这么一说，我脑海立刻冒出～“咸阳的尔滨”，这不一下子就把长武雪景之美展现出来了吗？和我一样对雪有着执念的同事看到我拍摄的故乡雪景连连赞叹美不胜收，再看视频下“咸阳尔滨”的文字注脚，她说，这句“咸阳尔滨”一下子就让长武雪景之美具象化了，真是太贴切了。长武，这座地处咸阳西北边界的小城，如隐匿在岁月深处的美玉，当你轻轻拂去历史的尘埃，它的独有魅力便会毫无保留地展现在你眼前。不同于“尔滨”的冰天雪地，长武的雪，更像是大自然轻轻洒落的白色花瓣，来得安静悠然不急不躁，安安静静地飘落，覆盖了房屋，尽染了山峦，越积越厚……温柔细腻却又厚实绵软。一场漫天大雪，长武便呈现一派北国雪野风光。俯瞰苍茫大地，层次分明的梯田披着了雪毯银毡，沟壑山梁如条条玉龙盘踞，又似仙圣执妙笔，于这黄土高原之间凌空勾勒的水墨丹青…… 2“尔滨”的冰雪大世界，以其壮观的冰雕艺术吸引着无数游客。而在长武，也有着独具特色的文化盛宴。长武的社火历史悠久，每年春节、元宵，街头巷尾便会热闹起来。舞龙舞狮、高跷旱船、芯子竹马等表演精彩纷呈，让人目不暇接。舞龙者身强力壮，他们手持龙把，上下翻腾，巨龙在他们的舞动下，仿佛活了过来，时而盘旋，时而腾飞，寓意着风调雨顺、五谷丰登。舞狮者则身手敏捷，他们模仿着狮子的各种神态和动作，或憨态可掬，或威风凛凛，引得观众阵阵喝彩。从边唱边舞的艄公动作可以看出水面时而平静时而风浪大作，时而又要调转方向。船家女手握船舷，配合“艄公”做出相应的动作，不论前行后移还是随波倾斜起伏，脚下走的都是快速碎步，这样可以起到平衡作用，保证船身保持平稳的状态前进，而船边的绸布和飘带也随着移动产生的微风轻轻飘荡，犹如在水面上漂动的船那样，颇为形象地塑造出水面行船的情景。高跷表演者踩着高高的木跷，在街道上穿梭自如，做出各种惊险刺激的动作，让人不禁为他们捏一把汗。这些传统的民俗表演，不仅是长武人民对美好生活的向往和祝福，更是对古老文化的传承和弘扬。 3说到美食，“尔滨”的铁锅炖、冻梨、冻柿子等特色小吃让人垂涎欲滴。长武，同样也有着让人回味无穷的美食文化。长武羊肉泡馍，以其独特的风味在关中地区独树一帜。精选的羊肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。将掰好的馍块放入滚烫的羊肉汤中冒煮，配上粉丝、葱花、香菜等佐料，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就端上了桌。喝上一口羊汤，醇厚的味道瞬间在口中散开，暖到了心底。除了羊肉泡馍，长武血条汤也是一道不可错过的美食。长武血条汤是别处没有的特色吃食，外地人都叫其“血面”，这是因为血条是用面粉与鲜猪血或鸡血拌匀，手擀或用压面机加工成细面条，蒸熟切短，拌上清油晒干储存。食用时，把干血条放进滚水锅内（骨汤、肉汤更佳），煎煮5-10 分钟，然后放进大油，加入臊子、豆腐、木耳、黄花、油泼辣子等，起锅时撒上香菜、葱花，一碗香喷喷的血条汤就做成了，就着热腾腾的馒头，任谁都难抵其色香味的诱惑。不论是返乡的游子还是外地游客，对长武血条汤都有着无法抹去的执念。还有长武的锅盔，又大又厚，外酥里嫩，麦香四溢。它不仅是长武人的主食，更是一种文化的象征。“陕西十大怪，锅盔像锅盖”说的就是长武的锅盔，据说长武的锅盔是唐太宗李世民浅水塬大战时，将士们发明的，算来至今已有上千年的历史了，其直径五十公分，厚近一寸，浅锅文火烙烤而成，外皮微黄透红花斑状，干而不硬，酥而不软，里面洁白如雪，绵而不虚，松而不柔。用刀一切，立即香气扑鼻，而且耐储藏，即使在夏天，三四天内也不会变质，至今每次回老家，总有同事朋友央邀捎上几个。还有养胃早餐水豆腐、祭灶佳品板板糖.....每一道美食，都是这座小城的独特风情，都蕴含着长武人民的智慧和热情。 4“尔滨”的冰雪旅游，让游客们感受到了东北的独特魅力。长武，这个肇于先周建制于秦盛于大唐的小城，旅游资源也不容小觑。地处古丝绸之路要道的长武，历史文化底蕴深厚，最有力的物证便是位于亭口镇的丝路车辙遗址，面对坚硬石道上那两条千百年来被往来车轮碾轧出的近一尺深的车辙，无人不驻足屏息。这是两千年前古丝绸之路的历史见证，遥想汉唐以来，自长安街市满载辎重迤逦，将古国气象输送遥远西域；又满载西域异珍而归的数千上万马车、驼队来往于此。仿佛就在昨天，那刚从这里经过的滚滚车流，悠扬的驼铃、清脆的马蹄声还在耳畔。悠悠千年一越而过，而古老的车辙，恰似由那些不知其名、不知所终的古代先人用自己的行走雕刻在山石上的史诗，让今人依然可以穿越时空触摸到丝路的神韵，回想斯地曾经的繁华辉煌。长武最知名的文化名片也是境内保存最为完整的古建筑，就是由唐太宗李世民亲诏敕建的千年古刹——大唐昭仁寺，静静坐落在长武县城东街的昭仁寺是全国重点文物保护单位，也是长武博物馆所在。这里有两件堪称国宝级的文物，分别是：唐代纯木结构的建筑瑰宝大雄宝殿；朱子奢撰文、虞世南手书的“昭仁寺之碑”。现存的昭仁寺大雄宝殿保留了1400 多年前初唐建筑结构，其大殿是古建筑中极其罕见的“无柱殿”，屋顶也无大梁，全由四周大梁架叠的八卦悬顶式拱起，大木构件互相叠压担挑，组成“九梁十八担”的挑角形式，这种建筑民间俗称“一担挑八角”。梁担之间没有一个钉子，互相铆合在一起，运用杠杆原理支撑，结构精巧，造型生动，而且在多次地震中毫无损坏，成语“勾心斗角”原意即是由此而来。走进昭仁寺，仿佛远离尘世喧嚣走进了一个宁静的世界。这里还展出着长武境内出土的各类文物，其中频频在央视、陕西电视台文旅节目中亮相的国宝级文物“唐彩绘双环望仙髻女舞俑”最为亮眼，这位美女色彩协调，线条流畅，面目圆润清秀，柳眉凤目樱唇，高挑婀娜的身材打破了历来人们唐代“以胖为美”的审美标准的认知。她的特别之处不仅于此，这个女佣的手势像极了韩国某女子组合歌曲《Nobody》中的经典手势，因而又被长武新生代取名为“千年前的《Nobody》”……行走在昭仁寺，你可以聆听着悠悠的钟声，感受历史的沉淀和文化的熏陶。 5热情好客的长武人民，是这座小城最美的风景。在这里，你会感受到家一般的温暖。无论是街头巷尾的一句问候，还是邻里之间的寒暄祝福，都能感受到浓浓的人情味。外地游客来到长武，走进当地人家，他们会热情招待，分享他们所认知的长武历史、文化、民俗、风土以及生活的点点滴滴。在这里，少了些许城市的喧嚣与冷漠，更多的是人与人之间最真挚的情感交流。“尔滨”的火爆，让我们看到了旅游的魅力和文化的力量。而长武，这座渭北小城，虽然没有“尔滨”的声名远扬，但它却有着自己独特的人文特色。还去什么“尔滨”？不是“尔滨”去不起，而是长武更有性价比！欢迎您走进这座充满历史韵味、自然风光旖旎、美食诱人、人民热情的小城。来这里，感受岁月的沉淀，领略大自然的馈赠，品尝地道的美食，体验真挚的人情。来这里，你会发现，生活原来可以如此简单而美好，历史与现代在这里交融，自然与人文在这里共生。Welcome to 咸阳的“尔滨”——长武！