<p class="ql-block">嘉兴海盐泰兴酱园旧址</p><p class="ql-block">光绪十三年(1887),海宁碳石油车老板孙职卿和杭州盐商周氏先在沈荡中市街开设三泰酒酱店,后又在西市街办起了丰泰酱园,接着又在东市开设泰兴酱园(即现址)。泰兴为总园,为前店后坊,主要生产和零售酱油、豆板酱等产品,并附设黄酒工场。</p><p class="ql-block">2018年11月,泰兴酱园旧址采取保护性修复,重现清末前店后坊场景。</p> <p class="ql-block">走进酱园的院子,浓郁的酱香味扑鼻而来。满院子的青灰色酱缸上扣着竹编的大斗笠,里面装的是酱的半成品——酱醅。古老的传统酿制方法、拥有自己品牌的作坊、一排排露天的酱缸,这些都是酱园吸引游客的地方。</p> <p class="ql-block">近年来,沈荡酿造在坚守传统、古法自然酿造的基础上,结合沈荡古镇旅游开发,配合打造“千年古镇、百年老厂”文旅综合项目,通过地下酒窖、酿造文化园、品味酒店等体验项目,让更多人体验非遗和传统文化的魅力。</p> <p class="ql-block">海盐沈荡酿造有限公司的地下酒窖整齐地码放着陈年黄酒。走入地下酒窖,里面弥漫着酒香。</p> <p class="ql-block">沈荡酒窖始建于清光绪十三年(1887年),与沈荡酿造的前身泰兴酱园同岁。酒窖面积近3000平方米,藏有大量的黄酒和白酒,其中黄酒的数量达到6万余坛,最高年份的黄酒可达十年陈酿。</p> <p class="ql-block">浙江省嘉兴市海盐县沈荡古镇是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。沈荡古镇的建镇史可追溯到秦王政二十五年(公元前222年),至今已有2200多年的历史。历史上,沈荡曾是海盐县的重要商贸和文化中心,见证了海盐县乃至嘉兴地区的经济社会发展历程。</p> <p class="ql-block">青石板路蜿蜒曲折,两侧的明清建筑错落有致,斑驳的墙面、古朴的门窗,仿佛余华小说中的景象在眼前演绎,让人不禁感叹时光的流转与岁月的沧桑。</p> <p class="ql-block">沈荡古镇,它不仅仅是一个地方,更是一种情怀,一种对简单生活的向往,一种对历史文化的追寻。在这里,你可以忘却城市的喧器与纷扰,让思绪飘荡在古镇的每一个角落,感受那温柔而真实的岁月静好。</p> <p class="ql-block">沈荡古镇,这座低调的江南水乡,没有乌镇、西塘的喧嚣与繁华,却有着自己独特的韵味与风情。踏上古镇的老街,仿佛走进了余华的文学世界。</p> <p class="ql-block">嘉兴火车站改造后变成了全下沉式车站,地面空间与人民公园相连,整个车站藏身于森林绿洲之中,这布局设计简直太绝了,这次升级后的嘉兴站着实让人眼前一亮,不知道用途的话还以为是个艺术中心。</p> <p class="ql-block">嘉兴站整体由南北广场、站房和站场组成,候车大厅、售票厅、停车场、公交站等主要交通和商业功能区域均在地下。</p> <p class="ql-block">嘉兴站的地面上则按照1:1复刻了1921年时期的红砖老站房(里面实际是一座展览馆),并引入了人民公园的绿化,在站前广场上种满了榉树,不消时日,就能长成枝繁叶茂的参天大树。</p> <p class="ql-block">嘉兴火车站如今焕然一新涅槃归来,却已不再只是一个交通枢纽,还成为了一个开放的城市绿色公共空间,更成为了嘉兴这座城市的新地标之一。</p>