<p class="ql-block"> 上元佳节,兴县仿佛被一双温柔的手轻轻唤醒,整个县城沉浸在一片热闹非凡的氛围之中。街头巷尾,一串串红灯笼高高挂起,宛如熟透的红柿子,在微风中轻轻摇曳,散发着温暖而喜庆的光晕。街道两旁的彩灯五彩斑斓,似一条蜿蜒的银河,流淌在大街小巷,与夜空中绽放的烟花相互辉映,将节日的氛围烘托得愈发浓郁。</p><p class="ql-block"> 烟花盛放,那光芒如金色的洪流,瞬间照亮人们的脸庞,欢呼声与烟花的炸裂声交织共鸣,犹如一曲激昂的交响乐,在兴县的每一寸土地上奏响。孩童们兴奋地高声呼喊:“快看,又一次烟花绽放,这第二十次烟花,绚烂夺目,仿佛要将夜空点亮至白昼!”老人们也不禁频频点头,眼中满是赞叹,感慨道:“此般高科技的呈现,犹如神来之笔,令人称奇!”人群中,此起彼伏的惊叹声如汹涌的浪潮,不绝于耳,满是对眼前胜景的沉醉与痴迷。</p><p class="ql-block"> 顺着这热闹的街道,目光不自觉地被吸引到那闪烁的星灯之上。星灯闪烁,宛如灵动的精灵,变幻出一幅幅奇妙的图案。刹那间,化作一颗炽热的爱心,正中央“兴县”二字格外醒目,那是兴县人民对这片土地最炽热的眷恋。</p><p class="ql-block"> 就在人们仰头沉醉于星灯与烟花的梦幻之境时,微风轻轻拂来,一股独特而诱人的香气钻进了鼻腔。寻香而去,原来是从小巷不远处飘来的兴县特色美食的香味。这香味就像一只无形的手,牵引着人们的脚步,也让这场上元夜的狂欢从视觉的盛宴,悄然延伸到了味觉的享受。</p><p class="ql-block"> 在兴县的美食天地里,兴县烙饼堪称一绝。它以独特的工艺制作而成,用兴县胡麻油,加入葱花、花椒面,再佐以适量的盐,折叠、切段,卷成团后擀成饼,成熟后抖落开来,状若面条,口感柔软筋道,麦香在齿间四溢,每一口都饱含着岁月的醇厚与质朴,令人回味无穷。油炸糕同样别具风味,金黄酥脆的外皮包裹着软糯香甜的馅料,一口咬下,甜蜜的滋味瞬间在舌尖绽放,幸福感油然而生。兴县羊杂汤和冒汤更是冬日里的温暖慰藉,热气腾腾的汤汁中,羊杂的鲜香与各类食材完美融合,喝上一口,从舌尖暖到胃里,全身都热乎起来,头上微微冒汗,寒意全无。这些美食的背后,离不开兴县丰富的杂粮食材。兴县小米,色泽金黄,熬出的小米粥香浓醇厚,口感软糯,营养丰富 ,无论是自己食用还是馈赠亲友都十分适宜。豆面常被用来制作抿尖、河捞等特色面食,入口爽滑,豆香浓郁。软米面则是制作油炸糕的关键原料,让炸糕外皮酥脆,内里软糯。莜面更是花样百出,莜面栲栳栳、莜面鱼鱼等,口感筋道,搭配上特制的卤汁,令人唇齿留香。这些杂粮不仅是餐桌上的美味,也是走亲访友时备受青睐的送礼佳品,承载着兴县人民满满的情谊。</p><p class="ql-block"> 丰富的美食彰显着兴县的独特魅力,而兴县的特色水果同样令人难忘。兴县干杏,采用当地优质杏子晾晒而成,保留了杏子的天然果香与丰富营养。老一辈常说干杏具有一定的防癌作用,随着健康养生理念的普及,如今各类养生食品中,杏的益处也得到了广泛关注。而冻海棠,在冰霜的雕琢下,口感软糯,酸甜可口,不仅是一道美味的零食,更是养胃的良方。每至冬日,家乡的亲人们总会精心打包,将冻海棠寄给在外漂泊的游子,传递着家的温暖。平日里,羊杂肉、油糕等特色美食,也常常被当作饱含心意的礼品,承载着浓浓的乡情,馈赠亲友 。这些特色美食与水果,不仅是兴县人民日常生活的一部分,更是出门在外的游子们心心念念、留恋不舍的家乡味道。无论走多远,那份对家乡美食的眷恋,始终深深扎根在他们心中。</p><p class="ql-block"> 兴县的美食与水果令人回味,而兴县的红枣产业同样闻名遐迩。当地日照充足、昼夜温差大,独特的自然环境孕育出品质上乘的红枣。兴县人民巧妙利用这些红枣,制作出了丰富多样的特色产品。酒枣,将新鲜红枣洗净晾干后,放入白酒中浸泡一段时间,密封保存。经过这样的处理,酒的醇厚与枣的香甜完美融合,入口酒香四溢,枣肉鲜嫩多汁,咬上一口,甜蜜的滋味在口腔中散开,让人陶醉不已。熏枣则有着独特的风味,经过特殊的熏制工艺,枣肉变得紧实有嚼劲,表面带着一层淡淡的烟熏味,却丝毫不掩盖红枣本身的香甜,反而增添了别样的风味,无论是当作零食直接食用,还是在煮粥、炖汤时加入,都能为食物增添独特的香气。干枣更是常见,将红枣自然晾晒或烘干后,水分减少,甜度浓缩,易于保存,随时随地都能品尝到红枣的甘甜。这些精心制作的红枣产品,不仅在国内市场深受欢迎,还远销海外,出口到多个国家和地区,成为兴县走向世界的一张甜蜜名片。</p><p class="ql-block"> 兴县丰富多样的特产让人目不暇接,而其杂粮产业同样成绩斐然。紧接着,“兴县杂粮,中国好粮”的字样在星灯中浮现,周围簇拥着玉米棒、高粱穗、谷子、稻子等图案,它们像是一群勤劳的使者,在静静诉说着这片土地的丰收盛景。兴县虽自然条件并不优越,土壤肥力欠佳,气候也并非完全适宜农作物生长,在杂粮产业发展初期,面临着品种单一、产量有限、市场认知度低等难题。但兴县人民凭借着艰苦奋斗的决心,因地制宜,挑选适合本地的农作物品种,积极与科研机构合作,培育出品质上乘的各类杂粮。近年来,兴县积极响应农业产业发展政策,全力推进杂粮产业现代化进程。通过引入先进的种植技术,如滴灌、测土配方施肥等,有效提高了杂粮产量和质量;在加工环节,投入资金升级设备,改进工艺,延长了杂粮产业链;同时,借助电商平台、农产品展销会等渠道,大力拓展市场,兴县杂粮的市场份额逐年攀升,品牌知名度不断提高,产品畅销全国20多个省市自治区,已然成为一张熠熠生辉的响亮名片。它不仅承载着兴县人民对美好生活的向往,更成为产业振兴道路上的坚实力量。</p><p class="ql-block"> 眨眼间,图案再度变化,“杂粮之乡,兴旺之县”几个大字熠熠生辉 ,如同夜空中最璀璨的星辰,闪耀着兴县的希望与荣耀。就在人们沉醉其中时,虎娃提着一串鞭炮,欢欢喜喜地跃入眼帘,宛如一个灵动的小天使,随后洒落一片星火,将节日的氛围推向高潮。紧接着,一条金鱼腾空而起,在夜空中自在遨游,仿佛在寓意着年年有余。</p><p class="ql-block"> “生态美,产业兴,百姓富”等字样在夜空中逐一闪烁,如同智慧的灯塔,彰显着兴县的发展理念与美好愿景。一只小鸟背上,风力发电飞车不停旋转,展示着兴县在绿色能源领域的探索与进步。兴县凭借丰富的风能资源,大力发展风力发电产业,一座座风力发电机矗立在广袤的土地上,它们像一个个忠诚的卫士,不仅为当地提供了清洁能源,带动了经济发展,还成为一道独特的风景线,见证着兴县在绿色发展道路上的坚定步伐。</p><p class="ql-block"> 随着时间的推移,上元夜的狂欢进入高潮。朵朵礼花高悬天空,绽放出如梦如幻的色彩,将整个兴县的夜空装点得格外迷人。与此同时,象征着吉祥如意、繁荣昌盛的星灯在夜空中闪烁跳跃,与绚丽的礼花相互映衬,共同勾勒出一幅充满希望与活力的画面。这一刻,兴县的上元夜被推向了最璀璨的时刻,不仅点亮了兴县的夜空,更预示着这片土地在未来的日子里,将如这盛大的节日一般,红红火火,蒸蒸日上,向着更加光明、充满希望的未来大步迈进。</p> <p class="ql-block">(通韵)</p><p class="ql-block">元暮良辰耀九天,烟花似画映山川。</p><p class="ql-block">银星绽处星河灿,火树燃时笑语传。</p><p class="ql-block">岁岁欢歌情愈宛,年年胜景梦常牵。</p><p class="ql-block">遥思往载艰辛路,更念今朝盛世缘。</p><p class="ql-block">且看华光腾跃所,同怀梓里瑞心绵。</p>