<p class="ql-block"> 河南老家的习俗，正月十六喝茶面糊涂，]好多年没有做过，没有喝过了，小时候在老家，正月十六看到妈妈做过的茶面糊涂，也不知道是哪位大神的生日。(上午老家大姑姐说是牛王爷生日)</p><p class="ql-block"> 出来工作在外地这几十年了，这个风俗就忘记了。昨天晚上和老家大姑姐聊天，我说我也做一次茶面糊涂，做法有点不地道了♥</p><p class="ql-block"> 改进一下，把面粉炒一炒。也没有白罗卜搁条。</p><p class="ql-block"> 印象是：从前做的是，把年前剩下的肉抹肉皮，豆腐块，煮熟的白萝卜疙瘩➕红萝卜疙瘩，煮熟的黄豆，把食材放一起调味，大70年代很少吃菜和肉，做好的食材，可以直接吃了。</p><p class="ql-block"> 做茶面糊涂是，水开到面糊糊，再放食材，加粉条的。</p> <p class="ql-block">好喝的</p><p class="ql-block">相当于现在的油茶吧，菜面汤汤♥</p> <p class="ql-block">炕的油馍</p>