<p class="ql-block">腊肉在冬天真是个百搭款，不管配上什么蔬菜都可以属于“荤素搭配”的典范。鸡蛋也是百搭款，配上荤菜时，鸡蛋算“素”，配上蔬菜，鸡蛋算“荤”。</p><p class="ql-block">今天我来一道腊肉炒鸡蛋，百搭+百搭＝强强联手😃</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">1、腊肉。2、鸡蛋。3、青红辣椒。4、葱。5、辣椒酱。</p><p class="ql-block">操作步骤：</p><p class="ql-block">1、腊肉切成片。2、鸡蛋打散。3、青红椒切成条。4、葱切成段。5、起油锅。6、鸡蛋饼摊成两面金黄再打碎。7、加入腊肉煸炒出香味。8、加入青红椒。9、略加水。10、加入辣椒酱。11、收汁出锅。</p> <p class="ql-block">腊肉、鸡蛋、青红椒、葱↓</p> <p class="ql-block">摊鸡蛋饼↓</p> <p class="ql-block">两面金黄打散↓</p> <p class="ql-block">加入腊肉煸炒出香味↓</p> <p class="ql-block">加入红尖椒↓</p> <p class="ql-block">加入青椒后略加水↓</p> <p class="ql-block">加入辣椒酱↓</p> <p class="ql-block">加入葱段↓</p> <p class="ql-block">收汁出锅↓</p> <p class="ql-block">腊肉炒鸡蛋↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>